【正文】 系是相互對(duì)立的，現(xiàn)代采購(gòu)管理思想中買(mǎi)賣(mài)雙方是合作伙伴關(guān)系。 五、一定要督促好炊事人員對(duì)食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。 一、作為采購(gòu)就必須要多渠道多方面地去收集信息和調(diào)查市場(chǎng)，了解所需采購(gòu)食品的價(jià)格，并且要精心選擇食品和供貨 商，努力提高食品的凈料率和使用率。 職業(yè)習(xí)慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念，有利潤(rùn)思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。 如何做好一個(gè)采購(gòu)員 ?要想做好一個(gè)好的采購(gòu)員，個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面： 工作有計(jì)劃：在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里梳理一下我什么事沒(méi)完成，明天的主要事情是什么，做個(gè)計(jì)劃，很重要的，或事情較多，我會(huì)記錄下來(lái)，逐個(gè)按輕重緩急處理。 以上僅為個(gè)人淺見(jiàn)，總之，我覺(jué)得，在其位，謀其職。 盡量做好工作總結(jié)：對(duì)所做的工作，每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。采購(gòu)工作心得體會(huì)（最終版） 第一篇：采購(gòu)工作心得體會(huì)（最終版） 采購(gòu)工作心得體會(huì) 有人認(rèn)為采購(gòu)工作很簡(jiǎn)單，有人說(shuō)這個(gè)職業(yè)是個(gè)肥差，在企業(yè)里它是保證生產(chǎn)的命脈，對(duì)外業(yè)務(wù)員手中可能真的富有一定的選擇權(quán)利??不可否認(rèn)，采購(gòu)確實(shí)比銷(xiāo)售在多數(shù)情況下更富有主動(dòng)性。 學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通：經(jīng)常與車(chē)間，倉(cāng)庫(kù)，設(shè)計(jì)、品保的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤 ，提高工作效率。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近，做一名真正優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員。所以，想做這行， 一、你得對(duì)你的專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較熟悉， 二、你需要認(rèn)真、負(fù)責(zé)，尊重自己、尊重公司、更應(yīng)尊重每一位參與競(jìng)標(biāo)的客戶(hù)， 三、你要具有很強(qiáng)的抗壓能力，在壓力下能夠冷靜、清晰的處理手里的一堆堆工作，能抽絲剝繭，更不要在意風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，認(rèn)為對(duì)的就不要在意別人的想法和看法。 問(wèn)題處理：反應(yīng)要快，匯報(bào)要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論?，F(xiàn)將我這幾年來(lái)對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)同事們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。其食品方面來(lái)說(shuō)就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個(gè)方面不一，因此要選擇性、針對(duì)性地采購(gòu)?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)中的收獲與感想進(jìn)行分享。政策、法律知識(shí)。 自然科學(xué)知識(shí)。 協(xié)作能力。采購(gòu)人員必須具有成本分析能力，會(huì)精打細(xì)算。 第五篇：采購(gòu)心得體會(huì) 如何讓供應(yīng)商先提供產(chǎn)品和服務(wù)后才付款 采購(gòu)工作心得體會(huì) 公司的采購(gòu)工作品種繁多、錯(cuò)綜復(fù)雜，特別是遇到工程緊急采購(gòu)任務(wù)時(shí)，需要我們集中力量，與供應(yīng)商密切配合才能及時(shí)、有效的完成采購(gòu)任務(wù)，以保證工程進(jìn)度。如果屆時(shí)有特殊情況發(fā)生，應(yīng)該主動(dòng)說(shuō)明，定下付款時(shí)間，以取得對(duì)方諒解。 供應(yīng)商也是做生意的人，“人上一百，形形色色”那么做生意的方法也是多種多樣的，對(duì)不同的供應(yīng)商要有不同的處理方式： 1）對(duì)正直的供應(yīng)商，多以保證質(zhì)量為前提，報(bào)價(jià)相對(duì)來(lái)講較為合理，你保證按時(shí)付款，給他以承諾，那么質(zhì)量與供貨時(shí)間是可以保證的