20xx年酒店倉管員崗位職責(zé)內(nèi)容酒店倉管工作職責(zé)(14篇)(更新版)
【正文】 交公司財務(wù)和采購部知會，以免重復(fù)采購`庫存，如不合作生產(chǎn)的單位貨物，已過時產(chǎn)品，上報公司，督促盡快處理，騰出倉庫空間，并減少庫存，負(fù)責(zé)核對，開具出門單，水電明火防盜等要嚴(yán)格監(jiān)管控制酒店倉管員崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店倉管工作職責(zé)篇十一協(xié)助項目經(jīng)理工作,、設(shè)備材料保管、發(fā)放等工作。劣質(zhì)材料不入庫。,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證庫房和物資的安全。,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的,需填寫驗收報告,呈廚房總監(jiān)審批,交酒店執(zhí)行副總經(jīng)理提出處理意見。(3)、倉庫要保持干凈、通風(fēng)。(2)、保持庫位干凈。(4)、收貨員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān),避免供應(yīng)商含水過稱。養(yǎng)成對庫存物資熟記,時刻作到心中有數(shù)。負(fù)責(zé)物資出庫領(lǐng)用,領(lǐng)料單須有部門負(fù)責(zé)人簽字。經(jīng)常查看物資的有效日期,防止蟲害、霉變,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價格并修改存貨數(shù)量。負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品等營業(yè)所需物資。妥善保管倉庫鑰匙,合理放置貨物,確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量。通過價格比較，根據(jù)工作方式方法的不斷改善，應(yīng)不斷尋求和定購最適宜的物品和材料，將不適宜物品的`材料作報廢處理。保持庫房的清潔和整潔。負(fù)責(zé)進(jìn)出物資出入庫日記賬的`登記,按時交納入庫、領(lǐng)料、直撥單及收付存盤存報表,并于財務(wù)核對,準(zhǔn)確反映物資收發(fā)存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。工作高效務(wù)實、敬業(yè)愛崗。(3)、隨時發(fā)料,隨時錄入電腦。(5)、庫位有任何異常情況要及時向上級匯報。(6)、入庫時要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。做好材料標(biāo)識移植工作。,要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的`進(jìn)出庫手續(xù)，并做好帳目。各種消耗材料的發(fā)放，必須有經(jīng)理簽字后方可發(fā)放，部分消耗材料收回原舊物方可發(fā)放、收舊領(lǐng)新。防止不合格材料或未檢品進(jìn)入施工現(xiàn)場。原則上食品倉庫內(nèi)決不能堆放非食品物資。六、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度。配合月末進(jìn)行實物盤點(diǎn),填制盤存表。嚴(yán)格把關(guān)所有購買貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
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