【正文】 餐飲網(wǎng)絡營銷與傳統(tǒng)餐飲營銷方式相比具有一定的優(yōu)勢。餐飲營銷策劃方案做篇七由于許多人的時間價值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的營銷方式。嘉賓離開房間用餐后，樓層服務人員對房間進行整理，提供夜床服務。大堂經(jīng)理迎接各位領導進入酒店大堂。嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。店正門設2名禮儀小姐，領導下車后，禮儀小姐微笑問候(您好)引領嘉賓至大堂，大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺領取房卡簽到。備注：如發(fā)生酒店物品損壞，統(tǒng)一報營銷部負責協(xié)調(diào)。主桌由宴會經(jīng)理親自服務，兩名優(yōu)秀服務人員配合，其他桌均設一名服務員專人服務。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理負責嘉賓分桌入座。剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負責引領嘉賓進入大堂，由大堂引領介紹員按照設計路線進行參觀，如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁擠，引領介紹員負責協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀，機動靈活掌握現(xiàn)場情景。房務部每層電梯口設3名工作人員，待客人下梯后微笑問候(您好)確認房號引領客人進入房間。酒店前院設2名保安人員協(xié)助公安交警疏導車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。(4)飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水。準備好電子顯示屏內(nèi)容：()。29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人。1提前檢查準備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設施設備情況，做好充分準備。嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設備使用無誤。三、嘉賓到店前準備工作及要求：營銷部：嘉賓抵店前，營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況。28日10：30—11：30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店。美其名曰“享受”也。：使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。活動主題：相約.. 情深意長活動參與者：本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶，活動流程：第一波：一見鐘情主要針對在我市各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片(里面寫有接收人的名字，匿名)交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。何謂餐飲的“個性”?它應該像一個內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。（一）sp方案。餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。一、市場/企業(yè)分析。酒店配備學士（博士）服一套，供來就餐的39。20xx年7月1日——20xx年9月30日。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂，并能通過網(wǎng)絡或微信方式聯(lián)系對接上目標客戶，將關鍵字拼成宣傳語，實現(xiàn)餐廳對消費者的消費引導。餐飲營銷策劃方案做篇一微信漂流瓶營銷模式：娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個趨勢。xx四路店。狀元及第宴1999元/8—10位贈：御珍白酒一瓶。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤Ｈ缒芾谩皷|方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。三、具體方案策劃。內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。（2）體裁不限。在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。餐飲營銷策劃方案做篇四隨著我市餐飲行業(yè)的競爭日益加劇，如今我市餐飲個性化發(fā)展的時代已經(jīng)來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經(jīng)一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。要讓消費者耳目一新。28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領導講話。準備花籃6個，放置門前補缺。電梯內(nèi)各設1名禮賓員開電梯。總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。1pa機械組24小時待命準備清水工具嚴防突發(fā)事故。29日早餐一層四季廳40人圓桌。28日午宴會廳擺放落地衣架5個，每個衣掛不少于10個衣掛。(3)啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干。弱點負責全程錄像、照相。電梯內(nèi)各設1名禮賓員將客人送至休息樓層。大堂設10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理負責引領介紹參觀。三層界江堂門前設2名領位迎接問候(您好)。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語(您好)，大堂經(jīng)理負責迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送。酒店前院設2名保安人員負責疏導嘉賓車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負責跑步打開車門請領導下車，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。晚嘉賓返程，提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候(負責跑步打開車門請各位領導下車)。餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳后問候，將其引領至餐臺用餐。1嘉賓離店時大堂經(jīng)理負責迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送。也可以通過個人博客、msn、朋友推薦、小網(wǎng)站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網(wǎng)絡營銷的內(nèi)容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應。運用網(wǎng)絡營銷只需將餐飲產(chǎn)品的信息輸入計算機系統(tǒng)并上網(wǎng)，顧客便可自行查詢，使餐飲企業(yè)的營銷費用大大降低。也就是說，轉換餐飲產(chǎn)品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少，替代選擇性大大提高了。同時注重網(wǎng)絡營銷與傳統(tǒng)媒體的相互整合。即通過交互聯(lián)結和網(wǎng)絡環(huán)境等方式與其他熱門網(wǎng)站進行鏈接，與相關的網(wǎng)站進行鏈接，建立內(nèi)容共享的伙伴關系，在更多的網(wǎng)絡用戶面前展示食品，從而增加知名度。，服務貼近需求運用網(wǎng)絡平臺服務客人，最大的好處就是相對于傳統(tǒng)行銷，成本幾乎是零，不過因為網(wǎng)友的反映非常直接，活動品質一定要好，才有可能得到他們的青睞。一則投資可大可小，既可獨立經(jīng)營，也可聯(lián)營、加盟；二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發(fā)展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進退自如。一個餐館，從選址到開業(yè)，從服務到采購，從點菜到收銀，涉及太多的知識和細節(jié)。進入餐飲行業(yè)的人形形色色，或者是因為生活所迫、無奈從幾張桌子開始做起餐飲；或者是有某項拿手好菜，眾人稱贊之余開始籌劃推向市場；亦或是陰差陽錯，誤打誤撞進入這一領域。不過這里的三個“口味”也有不同的含義，第一個口味可以看作是廚師推出菜品的口味；第二個口味是不斷創(chuàng)新、符合大眾消費所需求的口味；第三個口味則是適應市場變化、及時調(diào)整企業(yè)發(fā)展的口味。我們可以從下面幾個方面去認識后80、和90后：后80和90后成長的社會環(huán)境分析；后80和90后的需求分析；后80和90后的價值觀分析；后80和90后的性格、個性、態(tài)度和行為方式分析。制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的`資料。餐飲營銷策劃方案做篇九公司各部門及下屬各酒店：六月夏日炎炎，六月父愛如山。四、活動地點：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”六、宣傳事宜：管理公司企劃部于6月19日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。技巧化營銷策略：做出持續(xù)計劃將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)營銷承諾。關系：及時了解并遵守相關法律法規(guī)，加強與部門的聯(lián)系，并與宣傳媒介建立并保持廣泛關系，向其提供本行業(yè)的真實信息。與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關系，保原料資源的供給。茶餐廳不少，可是真正站住腳的，達到品牌效應的，很少！有的只是在當?shù)爻雒?，或者在某個城市有點名氣！茶餐廳主要適于：白領，情侶，商務人士。我覺得這是開茶餐廳達到的效果。但是，當我走進去的第一感覺，是亂！不是一般的亂。最好不要用電子的！有一些茶餐廳犯這樣的毛病，以為電子就是時尚，其實，就算時尚了，時間長了，壞掉的39。這樣他們犯錯的時候，就不會覺得委屈。多去其他的茶餐廳看看！學習一下那里的布局和裝飾等等，喜歡什么樣的裝修，什么樣的布局，和你的設計師參考一下。