【正文】 度不夠,等等。旅游總收入占GDP的比重,%%。政策層面上,省里重視程度和扶持力度越來越大。截至年底,全國已有27個(gè)省市區(qū)將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè),有20個(gè)省市區(qū)已經(jīng)出臺支持旅游業(yè)發(fā)展的系列政策措施。旅游業(yè)的發(fā)展水平,體現(xiàn)一個(gè)地方的發(fā)達(dá)程度、文明水準(zhǔn)和整體風(fēng)貌。二是可以引領(lǐng)服務(wù)業(yè)發(fā)展。特別是要把提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)擺在突出位置，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)人才和服務(wù)技能培訓(xùn)，提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的專業(yè)化水平，防止一哄而起、盲目開發(fā)、粗放經(jīng)營和惡性競爭等問題，保證鄉(xiāng)村旅游科學(xué)開發(fā)，永續(xù)發(fā)展。引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)辦和經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，注意協(xié)調(diào)農(nóng)村集體、旅游企業(yè)和農(nóng)民群眾在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的利益關(guān)系，形成鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展、人民群眾致富和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的多贏局面。實(shí)踐證明，發(fā)展旅游就是發(fā)展經(jīng)濟(jì)。 　　(五)強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會組織職能，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。在旅游景區(qū)，已經(jīng)初具規(guī)模的各式農(nóng)家菜、田園式餐飲將繼續(xù)發(fā)展，同時(shí)也要從衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范上提升水平。目前,住宿餐飲業(yè)已處于買方市場，消費(fèi)者對品牌的認(rèn)識程度日益增強(qiáng)，我們要通過增強(qiáng)科技含量、強(qiáng)化現(xiàn)代管理、提高創(chuàng)新能力等措施不斷提高企業(yè)發(fā)展水平，引導(dǎo)企業(yè)上服務(wù)檔次，樹品牌意識，引進(jìn)外來品牌連鎖企業(yè)與培育本土龍頭餐飲企業(yè)相結(jié)合,著力打造一批品牌企業(yè)，更好地帶動行業(yè)整體水平的提高。預(yù)定十一月下旬舉辦市餐飲業(yè)發(fā)展促進(jìn)月暨第三屆天象杯烹飪技術(shù)大賽活動，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)烹飪技術(shù)新人，評選餐飲特色名店，開展名廚名菜展播，挖掘地方餐飲精品，精心打造新菜系，形成濃厚的餐飲文化氛圍。如：老城區(qū)酒店多數(shù)對居住環(huán)境形成干擾。 　　(二)經(jīng)營管理落后，創(chuàng)新不足。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，20xx年，我市全年共接待海外游客4910人次,%。 　　居民收入水平提高、生活消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椴惋嫎I(yè)發(fā)展提供市場需求。以杜集區(qū)張?jiān)恨r(nóng)家菜一條街、相山區(qū)鳳凰山美食城為代表的地方特色風(fēng)味，每天都吸引了大量顧客，成為我市餐飲業(yè)的一道風(fēng)景線。 　　(二)住宿餐飲市場呈多元化發(fā)展格局。 　　從全省來看,改革開放以來，全省餐飲業(yè)也取得了較快發(fā)展，餐飲市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，從業(yè)人員不斷增加，在擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場、促進(jìn)就業(yè)、提高人民生活水平等方面作出了積極貢獻(xiàn)，并已成為重要的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 　　【會議發(fā)言稿】 　　代尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 　　上午好!根據(jù)會議安排，現(xiàn)在我就如何加快我市住宿餐飲業(yè)發(fā)展做一個(gè)匯報(bào)發(fā)言： 　　一、我市住宿餐飲業(yè)發(fā)展的基本情況 　　住宿餐飲業(yè)是社會再分配的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是一個(gè)城市、一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)國家社會和諧穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮的直接體現(xiàn)。重點(diǎn)是繼續(xù)深入抓好三只隊(duì)伍的建設(shè)。該項(xiàng)工程的社會關(guān)注程度和期待指數(shù)都非常高，我們將以務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)審慎的態(tài)度，在全國范圍內(nèi)招聘一流的施工和監(jiān)理隊(duì)伍，確保以一流的設(shè)計(jì)和一流的施工，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平地完成環(huán)境改造工程，使真正成為全區(qū)乃至全市的一張靚麗名片。希爾頓酒店項(xiàng)目：總投資6億元，占地50畝，最高樓高97米，地上26層，客房420間。五星級萬豪度假酒店，主樓37層、客房374間。這些項(xiàng)目對旅游服務(wù)業(yè)的總體發(fā)展，起到了較大的示范作用。利用20公里海岸線、5公里黃金河和平方公里磁山景區(qū)，形成山海河浪漫產(chǎn)業(yè)帶。二者合起來即旅游。 　　的自然資源豐富，文化底蘊(yùn)深厚。此項(xiàng)工作已向市政府做了匯報(bào)，并得到了省局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，今年我們將完成浪漫產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的主體策劃和項(xiàng)目設(shè)計(jì)，為明年全面實(shí)施打好基礎(chǔ)。近三年，區(qū)財(cái)政已經(jīng)投入2億元，開展了磁山景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和公益設(shè)施建設(shè)。年內(nèi)，計(jì)劃40萬噸葡萄酒、白蘭地工業(yè)園完成土建施工，葡萄酒投資酒莊完成土建施工。為了全面提升景區(qū)的環(huán)境質(zhì)量，打造優(yōu)美靚麗的濱海景區(qū)，管委決定對景區(qū)和海防林進(jìn)行綜合改造，并將其確定為本年度的頭號建設(shè)工程。要繼續(xù)圍繞旅游行業(yè)的微笑服務(wù)、精細(xì)服務(wù)和旅游企業(yè)的誠信建設(shè)，強(qiáng)化整個(gè)行業(yè)的思想作風(fēng)建設(shè)，強(qiáng)化對于旅游企業(yè)和從業(yè)人員的管理，打擊無證經(jīng)營、騙客宰客等違法經(jīng)營活動，切實(shí)維護(hù)好旅游服務(wù)業(yè)的良好對外形象。二是企業(yè)經(jīng)營管理人才隊(duì)伍建設(shè)。在30年的發(fā)展進(jìn)程中，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭。特別是近年來，隨著我市工農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城鎮(zhèn)一體化建設(shè)的快速推進(jìn)、城鎮(zhèn)居民收入的不斷提高、旅游業(yè)的迅速發(fā)展以及對外交往的日益密切，住宿餐飲業(yè)的發(fā)展也進(jìn)入一個(gè)新的歷史時(shí)期。星級賓館床位數(shù)合計(jì)為18個(gè)。富華龍都、金玉滿堂等國內(nèi)大型連鎖餐飲企業(yè)也相繼落戶，目前正在進(jìn)行店面裝修和員工培訓(xùn)，開業(yè)后將會進(jìn)一步豐富我市的餐飲市場。收入水平的提高、生活節(jié)奏的加快，帶來消費(fèi)觀念的變化，人們更愿意外出就餐，家庭消費(fèi)已成為餐飲消費(fèi)的主流。在此基礎(chǔ)上，我市商務(wù)、會展活動尤其是中國專利技術(shù)推介會和中國煤礦機(jī)械投資貿(mào)易洽談會的舉辦，有力地推動了住宿餐飲業(yè)的快速發(fā)展。 　　(三)從業(yè)人員素質(zhì)偏低，人才培養(yǎng)機(jī)制不健全。 　　(五)不良的社會消費(fèi)習(xí)慣也制約著我市餐飲業(yè)的健康發(fā)展。主要是開展市餐飲名店和市特色餐飲店評審認(rèn)定活動，目前評審方案和標(biāo)準(zhǔn)都已確定，正在組織餐飲企業(yè)積極申報(bào)，預(yù)計(jì)今年底完成首批認(rèn)定授牌工作。分區(qū)分層次布置不同檔次的住宿餐飲網(wǎng)點(diǎn)。飲食文化是一個(gè)寬泛的概念，它貫穿于餐飲企業(yè)經(jīng)營和餐飲活動的全過程，體現(xiàn)在各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)之中。積極協(xié)調(diào)市場與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系，維護(hù)好行業(yè)利益和企業(yè)利益。 　　我們應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。要依托核心景區(qū)優(yōu)勢，發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。下面,我講三個(gè)方面的問題。三是能有效促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變?？梢哉f是,機(jī)遇難逢,基礎(chǔ)良好,潛力巨大,前景廣闊。達(dá)到3000美元以上,旅游需求就會出現(xiàn)爆發(fā)式增長。省委、省政府又專門出臺了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游業(yè)又好又快發(fā)展的意見》。 　　近年來,我市旅游業(yè)雖然發(fā)展很快,但要始終保持清醒的頭腦,既看到優(yōu)勢,更要看到劣勢。只要我們思想認(rèn)識到位,真正重視旅游業(yè)的發(fā)展,充分挖掘、開發(fā)利用好各類旅游資源,進(jìn)一步做好開發(fā)、宣傳、推介等工作,就一定能把我們的旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。要按照政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、社會參與、多元投入的方式,加快建設(shè)一批旅游大項(xiàng)目,打造精品景點(diǎn),帶動旅游業(yè)快速發(fā)展。只要這三大旅游聚集區(qū)真正抓出了成效,全市旅游業(yè)重點(diǎn)工程少、無主峰的現(xiàn)狀就一定會大有改觀。經(jīng)過多年的打造,世界風(fēng)箏都已成為最響亮的名片,但風(fēng)箏與旅游結(jié)合的文章還做得不夠,單純就風(fēng)箏本身而言,遠(yuǎn)不能成為旅游吸引物。要堅(jiān)持政企聯(lián)手、部門聯(lián)合、上下聯(lián)動,綜合運(yùn)用各種宣傳手段,形成政府推動城市形象宣傳、企業(yè)開展旅游產(chǎn)品促銷、全社會共同宣傳的格局,使更多的國內(nèi)外游客了解、向往。在中心城區(qū),要研究推進(jìn)成立國有旅游集團(tuán)公司問題,借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),按照長遠(yuǎn)規(guī)劃,分期實(shí)施,先行試點(diǎn),逐步推開的原則,著手考慮組建市級國有旅游開發(fā)集團(tuán)公司,把分散在各區(qū)域、各層次的景區(qū)資源進(jìn)行科學(xué)整合,對相關(guān)景區(qū)資源進(jìn)行股份制改造,統(tǒng)籌運(yùn)營,捆綁營銷,打造龍頭旅游企業(yè),為開展資本運(yùn)作奠定基礎(chǔ)。而且優(yōu)美的城市本身就是大景觀,不少人外出旅游就是奔著城市而來。隨著全國高速鐵路網(wǎng)的建設(shè),特別是京滬高鐵的全面開通,為旅游帶來新的發(fā)展機(jī)遇。要深入挖掘景區(qū)景點(diǎn)的文化,促進(jìn)文化、旅游深度融合發(fā)展。 　　三、強(qiáng)化旅游業(yè)發(fā)展的保障措施 　　旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的位置越來越重要,各級各部門各單位務(wù)必要把旅游業(yè)擺上重要位置,放到全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的大局中來謀劃,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),調(diào)動方方面面的積極性,促進(jìn)全市旅游業(yè)更好更快發(fā)展。宣傳部門要加大對旅游工作的宣傳力度,在全市營造重旅游、抓旅游、興旅游的濃厚氛圍。 　　【會議發(fā)言稿】 　　各位常委、委員，同志們： 　　這次全市旅游項(xiàng)目建設(shè)情況視察，是市政協(xié)今年的一項(xiàng)重點(diǎn)視察活動。今天看到的鳳凰濕地公園、開心農(nóng)場、成山林場等項(xiàng)目，雖然規(guī)模不是很大，但都體現(xiàn)了生態(tài)游、紅色游、度假游等休閑旅游的新動向，開發(fā)理念別具匠心，開辟了休閑度假新去處。正在開發(fā)建設(shè)的溫泉、海水熱療、海上運(yùn)動、葡萄酒莊等高端旅游產(chǎn)品，將有利于旅游受季節(jié)限制的瓶頸，提升旅游業(yè)核心競爭力，使真正成為人們心儀、向往的旅游目的地。今天的視察更讓我們感受到，市旅游局有一個(gè)團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子，保持了超前的發(fā)展理念和強(qiáng)烈的進(jìn)取意識。旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素直接涉及14個(gè)產(chǎn)業(yè)，間接影響47個(gè)行業(yè)，幾乎覆蓋了從傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)到現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的所有行業(yè)和門類。從旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與發(fā)展前景看，我認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)更好更快發(fā)展，重點(diǎn)應(yīng)作好三篇文章。只有不斷增加文化元素，豐富文化含量，旅游才能充滿魅力和吸引力，使游客來了不想走，走了?；厥?，感到有看頭、有說頭、有吃頭、有玩頭、有買頭、?；仡^。越是民族的，越是世界的。比如溫泉在膠東富甲一方，要堅(jiān)持以新理念引領(lǐng)溫泉開發(fā)，探索溫泉+特色景區(qū)、溫泉+會議休閑、溫泉+康復(fù)療養(yǎng)、溫泉+生態(tài)農(nóng)莊等多種開發(fā)模式，拉長溫泉旅游產(chǎn)業(yè)鏈。要圍繞我市旅游資源，加快開發(fā)一批面向大眾消費(fèi)的休閑旅游項(xiàng)目，打造一批有品位有特色的休閑旅游景點(diǎn)，形成與黃金周、小長假、雙周日相適應(yīng)的休閑旅游消費(fèi)熱點(diǎn)。第 34 頁 / 總頁數(shù) 34 頁