餐廳開業(yè)工作計劃書(20xx年推薦)(更新版)
【正文】 ，確定供貨商 1調(diào)試設(shè)備并 （安排一個人專門進行簡單的維護、檢查設(shè)備的運行，排除故障，設(shè)備說明書交其保管） 1最終確定菜品和菜單 注意事項：確定整個菜單，至開業(yè)時不做變化，完善標準菜譜，完善各菜肴的制作標準和質(zhì)量標準。廚房必須首先裝修。餐廳開業(yè)工作計劃書 適合于任何面積300平方以下的餐廳 確定店鋪 注意事項：未咨詢辦證機構(gòu)則不可支付全部租金 ， 執(zhí)照審批 注意事項：先咨詢辦證部門，后支付全部租金，餐廳里最終要的職位廚師長，必須在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同裝修同步進行。購買時要認真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量，確保物盡其
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