20xx快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范文(更新版)
【正文】 有形化營銷策略： 由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。 四、餐廳管理結構 店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。那么，快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢? 篇一：20xx快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的 吃飯問題，也就是食堂的飯菜問題。經營面積約為80平米左右。 三、發(fā)展戰(zhàn)略 ，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。 本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。 推廣保健知識、宣傳綠色文化： 本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。 社區(qū)群眾關系?？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。 嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。 長期(2年) 屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜
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