【正文】 解得慢?！　〗虒W(xué)過程：　　一、以猜想活動(dòng)引入主題?！　±蠋煟盒∨笥褌兊闹R(shí)真豐富，那我們來做一個(gè)小游戲吧。（請另一位老師幫忙發(fā)攪棒）　　幼兒：白砂糖無法繼續(xù)化在水里了　　老師：為什么化不了了呢？請小朋友舉手回答　　幼兒：糖太多了　　老師：就像小朋友的胃吃飽了以后就再也吃不下東西了，所以，水吃飽以后就再也無法吃下更多的白砂糖了。一會(huì)小朋友們拿到杯子后排隊(duì)接水，接水的時(shí)候接這么多就可以了（老師示范接水的過程），接完水后輕輕地晃一晃，注意晃動(dòng)的時(shí)候不要把水灑在地上了，然后看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。　　幼兒能夠大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并會(huì)記錄實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)?！　?shí)驗(yàn)結(jié)果的講解對于實(shí)驗(yàn)后的幼兒都能容易接受，因?yàn)榇蠖鄶?shù)幼兒都從自己的實(shí)驗(yàn)中得到結(jié)論：紅糖和食鹽在水里可以溶解，沙子、黃豆、玉米粒在水里是不能溶解的。在我們班區(qū)域活動(dòng)中我繼續(xù)投放了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，幼兒在記錄時(shí)就發(fā)生了跟課堂上截然不同的結(jié)果，幼兒習(xí)慣在物質(zhì)放入水中消失的后面畫“√”，而在物質(zhì)放入水中依然存在的物質(zhì)后面畫“”，其實(shí)看到這樣的記錄方式時(shí)我感到很開心，這表明幼兒已經(jīng)很清楚物質(zhì)是否能夠溶解的秘密?！　τ趯?shí)驗(yàn)的記錄是這節(jié)課的一個(gè)難點(diǎn)，在設(shè)計(jì)課程之前，我也思考過很多，應(yīng)該是能夠溶解的畫“√”,不能溶解的畫“”好呢，還是能夠溶解的畫“”，不能溶解的畫“√”。　　交流總結(jié)活動(dòng)（指導(dǎo)語：說說記錄表，自己是如何操作的，發(fā)現(xiàn)了什么。因?yàn)槲覀儧]有做實(shí)驗(yàn)，小朋友們剛剛看到了，猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有時(shí)候是不一樣的，所以我們不能亂猜，要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！　∮變核伎迹哼@些東西如果放在水里誰會(huì)不見？誰放在水里還存在？　　師：請小朋友先來猜一猜，想一想，如果把這些材料分別放進(jìn)四個(gè)有水的杯子里，然后用筷子用力地、充分地?cái)嚢?，想想最后什么東西不見了？什么東西還存在？　　師通過講解、示范讓幼兒認(rèn)識(shí)了記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不會(huì)溶解”的標(biāo)志?！　。?）、教學(xué)難點(diǎn)；學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。當(dāng)然，結(jié)合班級(jí)幼兒實(shí)際情況，由于是第一開展科學(xué)活動(dòng)并使用記錄表。所以，總的來說，不管是從最初的選材到活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)還是整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場，都走的是“保守”路線。然后轉(zhuǎn)過來，看著老師。開心嗎？那好，我們先來認(rèn)識(shí)一下要去變魔術(shù)的材料吧！（教師端出材料）　　這是方糖，這是奶粉，這是砂糖，這是鹽，這是什么呀？（幼：……）是果珍，是什么呀？果珍。某某小朋友，你來。叫什么呀？（幼：溶解）對，方糖在水里不見了，和水寶寶做朋友去了，我們就說方糖寶寶怎么了（師幼同說：溶解了）。（請幼兒嘗一嘗）某某小朋友，你來嘗一嘗吧！好喝嗎？（幼：好喝）是什么味道的?。浚ㄓ祝禾鸬模┻?？怎么會(huì)是甜的呢？（幼：里面有糖）有糖呀？糖在哪里呢？吳老師怎么沒有看見呢？小朋友們看見了嗎？（沒有）那糖在哪里呢？（幼：在水里化了）（站位：回到桌子前面了）剛才有小朋友說，是糖化了，和水寶寶做朋友了，所以我們看不見它。有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關(guān)知識(shí)?！　≌n時(shí)安排：一課時(shí)。T為什么有的說是白糖，有的說是冰糖呢？小朋友想想，要比較兩個(gè)的快慢，要怎樣比呢？C：”先放白糖再放冰糖”“不對。T：......為什么有的小朋友做橙汁飲料，很快就能喝到了?！　：小朋友在剛才的實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)知道糖放在水里溶解后就變成了糖水，那如果把橘子粉，草莓粉，等飲料粉放在水里會(huì)變成什么呢　　C：”會(huì)變成飲料”“變成草莓飲料”“變成橘子水”......T：我們現(xiàn)在就來制作飲料?！　：那小朋友看老師這些東西哪些是會(huì)溶解的哪些是不會(huì)溶解的呢？　　2幼兒根據(jù)提供的材料進(jìn)行猜想并記錄。　　T：糖到哪去了呢？　　C：沒有了。C：我知道，糖溶了?！　≌n前準(zhǔn)備：　　1若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉?！　?幼兒品嘗糖水和鹽水，引導(dǎo)幼兒說說水的味道?！　：小朋友說甜的水和咸的水里放了糖和鹽，那糖和鹽在哪呢？是不是溶了呢？現(xiàn)在老師做個(gè)實(shí)驗(yàn)。C：糖和鹽溶解在水里就成了糖水和鹽水了?！　?幼兒做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想，并記錄實(shí)驗(yàn)及發(fā)現(xiàn)。是草莓水，甜甜的”“我也做好了是橙汁”他的冰糖還沒溶呢，太慢了”......　　2提出新的問題：溶解的快和慢。T：小朋友一起來試一試?！　∷?，幼兒互相交流，講述實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！　《變悍纸M實(shí)驗(yàn)，老師參與到實(shí)驗(yàn)中，鼓勵(lì)幼兒大膽使用自己想出的方法和工具?！疤遣灰娏恕边@種現(xiàn)象在幼兒生活中經(jīng)?？梢钥匆?，但是幼兒從來沒有真正了解這種現(xiàn)象后的科學(xué)道理。叫什么呀？（幼：方糖）對，它叫方糖。那奶粉會(huì)不會(huì)和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？（幼：……）請小朋友上來變魔術(shù)，看奶粉到底溶解沒有，好嗎？　　請幼兒1名。先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒進(jìn)杯子里，拿一個(gè)魔術(shù)棒，攪一攪，攪一攪……奶粉不見了，在水里溶解了。我們變魔法的時(shí)候要先怎么樣，對先把水端在我們面前，然后選一個(gè)自己喜歡的材料，然后把材料倒進(jìn)水杯里，然后拿起魔法棒，怎樣，對攪一攪、攪一攪，小朋友要一邊攪，一邊看喲，看看有沒有和水寶寶做朋友，在水里溶解，好嗎？好了，現(xiàn)在請小朋友，輕輕地把小椅子抬到空位置上去，選擇自己喜歡的材料開始變魔術(shù)吧！　?。?）教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒攪一攪，觀察有沒有溶解。小朋友們想的辦法真好，有的說……，有的說……，老師也想到了一個(gè)好辦法，可以讓小朋友們不變魔術(shù)也知道那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會(huì)和水寶寶做朋友，不會(huì)在水里溶解?！　　氨Ｊ亍边€體現(xiàn)在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過程中?！　。?）、初步了解物體的溶解現(xiàn)象，并學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！　〗虒W(xué)準(zhǔn)備　　各種操作材料：水杯人手四個(gè)、筷子、沙子、鹽、玉米粒、糖、粘帖紙、等日常生活中可收集的東西。不見了我們給他貼上星星，存在的我們給他貼上花朵?！　≌J(rèn)識(shí)活動(dòng)（指導(dǎo)語：你知道這是什么標(biāo)志嗎？）在這里，教師通過講解、示范讓幼兒認(rèn)識(shí)了記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不會(huì)溶解”的標(biāo)志，為接下來的操作記錄活動(dòng)做好準(zhǔn)備。）在這里，活動(dòng)還沒有結(jié)束，教師讓幼兒帶著問題繼續(xù)探索，使幼兒的興趣持續(xù)下去，并尋找更深一步的原因。”幼兒習(xí)慣于從顯性的角度分析問題，所以能會(huì)看到物質(zhì)還存在或消失的現(xiàn)象。這一環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)孩子們在實(shí)驗(yàn)中解決問題的能力，也是活動(dòng)重難點(diǎn)所在。（遺憾：課后沒有請這位幼兒觀察，在整理時(shí)發(fā)現(xiàn)這杯放了食鹽的杯子和不能溶解的物質(zhì)放在一起?！　∮變簩θ芙猬F(xiàn)象有初步的接觸?！　∮變豪^續(xù)操作并感受飽和　　老師：如果我們繼續(xù)往水里加糖，小朋友們看會(huì)怎樣呢？　　幼兒：會(huì)化掉。但是，科學(xué)家做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候?qū)τ趯?shí)驗(yàn)的結(jié)果需要記錄下來，以便讓其他人也知道這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，所以老師想把我們的發(fā)現(xiàn)白砂糖會(huì)溶解的現(xiàn)象記錄下來。　　結(jié)束　　老師：今天老師和小朋友們做了溶解和飽和的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，顆粒跑到水里不見了的現(xiàn)象叫做什么呢？（幼兒回答）當(dāng)繼續(xù)往水里加?xùn)|西，水吃不掉更多的東西，這些東西跑到水外面去的現(xiàn)象叫什么呢？（幼兒回到）請小朋友們回家告訴爸爸媽媽我們今天學(xué)到的溶解和飽和的知識(shí)?！　：小朋友都想出用各種方法來讓冰糖快些溶解，那到底行不行呢，我們一起來試一試吧?！　〗虒W(xué)過程：　　一、回憶制作飲料的過程，引入活動(dòng)主題。　　C：白糖和冰糖同時(shí)放）老師，是白糖溶解的快，它放進(jìn)去一會(huì)兒就不見了?！　〗虒W(xué)準(zhǔn)備：　　若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉?！　〗蹋禾窃谀哪兀俊　∮祝簩Π。窃谀哪?？　　幼：糖在水里不見了?！　∮祝河每曜訑噭?dòng)，媽媽做糖水給我就是用筷子攪動(dòng)的。　　幼：那放進(jìn)奶粉就成牛奶了?！　〗蹋菏遣皇沁@樣呢？請小朋友拿實(shí)驗(yàn)材料一一試一試。”老師我做好了。　　讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法?！　∥覀兛刹荒軕{想喲，必須自己試一試才知道。問：糖溶解到水里，水變成什么味道了？　　幼兒親自嘗一嘗。這樣有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關(guān)知識(shí)?！　∮^察溶解后的顏色　　“味精、鹽、糖、粉溶解在水中后，水變成了什么顏色？”　　請幼兒介紹溶解后水的顏色，進(jìn)行比較，得出結(jié)論：味精、鹽、糖放入水中溶解后水仍舊是透明的?！　亻_水，奶粉、果珍粉、白糖、紅糖若干盤，小勺、水杯人手一個(gè)，吸管、一次性紙盤紙杯、紙巾?！　∽杂蛇x取一種飲料分進(jìn)行魔術(shù)注要求：　　只能選擇一種飲料粉進(jìn)行沖調(diào)?！　”硎鼋Y(jié)果，教師記錄　　請個(gè)別幼兒說說自己的沖調(diào)方法、步驟?！　?