【正文】 解得慢。　　教學過程：　　一、以猜想活動引入主題?！　±蠋煟盒∨笥褌兊闹R真豐富，那我們來做一個小游戲吧。（請另一位老師幫忙發(fā)攪棒）　　幼兒：白砂糖無法繼續(xù)化在水里了　　老師：為什么化不了了呢？請小朋友舉手回答　　幼兒：糖太多了　　老師：就像小朋友的胃吃飽了以后就再也吃不下東西了，所以，水吃飽以后就再也無法吃下更多的白砂糖了。一會小朋友們拿到杯子后排隊接水，接水的時候接這么多就可以了（老師示范接水的過程），接完水后輕輕地晃一晃，注意晃動的時候不要把水灑在地上了，然后看看會發(fā)生什么現象。　　幼兒能夠大膽動手實驗并會記錄實驗中的發(fā)現?！　嶒灲Y果的講解對于實驗后的幼兒都能容易接受，因為大多數幼兒都從自己的實驗中得到結論：紅糖和食鹽在水里可以溶解，沙子、黃豆、玉米粒在水里是不能溶解的。在我們班區(qū)域活動中我繼續(xù)投放了這個實驗，幼兒在記錄時就發(fā)生了跟課堂上截然不同的結果，幼兒習慣在物質放入水中消失的后面畫“√”，而在物質放入水中依然存在的物質后面畫“”，其實看到這樣的記錄方式時我感到很開心，這表明幼兒已經很清楚物質是否能夠溶解的秘密。　　對于實驗的記錄是這節(jié)課的一個難點，在設計課程之前，我也思考過很多，應該是能夠溶解的畫“√”,不能溶解的畫“”好呢，還是能夠溶解的畫“”，不能溶解的畫“√”?！　〗涣骺偨Y活動（指導語：說說記錄表，自己是如何操作的，發(fā)現了什么。因為我們沒有做實驗，小朋友們剛剛看到了，猜想的結果和實驗的結果有時候是不一樣的，所以我們不能亂猜，要進行實驗?！　∮變核伎迹哼@些東西如果放在水里誰會不見？誰放在水里還存在？　　師：請小朋友先來猜一猜，想一想，如果把這些材料分別放進四個有水的杯子里，然后用筷子用力地、充分地攪拌，想想最后什么東西不見了？什么東西還存在？　　師通過講解、示范讓幼兒認識了記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不會溶解”的標志。　　（2）、教學難點；學習記錄實驗結果。當然，結合班級幼兒實際情況，由于是第一開展科學活動并使用記錄表。所以，總的來說，不管是從最初的選材到活動方案的設計還是整個活動現場，都走的是“保守”路線。然后轉過來，看著老師。開心嗎？那好，我們先來認識一下要去變魔術的材料吧?。ń處煻顺霾牧希　∵@是方糖，這是奶粉，這是砂糖，這是鹽，這是什么呀？（幼：……）是果珍，是什么呀？果珍。某某小朋友，你來。叫什么呀？（幼：溶解）對，方糖在水里不見了，和水寶寶做朋友去了，我們就說方糖寶寶怎么了（師幼同說：溶解了）。（請幼兒嘗一嘗）某某小朋友，你來嘗一嘗吧！好喝嗎？（幼：好喝）是什么味道的??？（幼：甜的）咦？怎么會是甜的呢？（幼：里面有糖）有糖呀？糖在哪里呢？吳老師怎么沒有看見呢？小朋友們看見了嗎？（沒有）那糖在哪里呢？（幼：在水里化了）（站位：回到桌子前面了）剛才有小朋友說，是糖化了，和水寶寶做朋友了，所以我們看不見它。有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關知識。　　課時安排：一課時。T為什么有的說是白糖，有的說是冰糖呢？小朋友想想，要比較兩個的快慢，要怎樣比呢？C：”先放白糖再放冰糖”“不對。T：......為什么有的小朋友做橙汁飲料，很快就能喝到了?！　：小朋友在剛才的實驗中已經知道糖放在水里溶解后就變成了糖水，那如果把橘子粉，草莓粉，等飲料粉放在水里會變成什么呢　　C：”會變成飲料”“變成草莓飲料”“變成橘子水”......T：我們現在就來制作飲料。　　T：那小朋友看老師這些東西哪些是會溶解的哪些是不會溶解的呢？　　2幼兒根據提供的材料進行猜想并記錄?！　：糖到哪去了呢？　　C：沒有了。C：我知道，糖溶了。　　課前準備：　　1若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉?！　?幼兒品嘗糖水和鹽水，引導幼兒說說水的味道?！　：小朋友說甜的水和咸的水里放了糖和鹽，那糖和鹽在哪呢？是不是溶了呢？現在老師做個實驗。C：糖和鹽溶解在水里就成了糖水和鹽水了。　　3幼兒做實驗驗證猜想，并記錄實驗及發(fā)現。是草莓水，甜甜的”“我也做好了是橙汁”他的冰糖還沒溶呢，太慢了”......　　2提出新的問題：溶解的快和慢。T：小朋友一起來試一試?！　∷?，幼兒互相交流，講述實驗結果?！　《變悍纸M實驗，老師參與到實驗中，鼓勵幼兒大膽使用自己想出的方法和工具?！疤遣灰娏恕边@種現象在幼兒生活中經?？梢钥匆姡怯變簭膩頉]有真正了解這種現象后的科學道理。叫什么呀？（幼：方糖）對，它叫方糖。那奶粉會不會和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？（幼：……）請小朋友上來變魔術，看奶粉到底溶解沒有，好嗎？　　請幼兒1名。先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒進杯子里，拿一個魔術棒，攪一攪，攪一攪……奶粉不見了，在水里溶解了。我們變魔法的時候要先怎么樣，對先把水端在我們面前，然后選一個自己喜歡的材料，然后把材料倒進水杯里，然后拿起魔法棒，怎樣，對攪一攪、攪一攪，小朋友要一邊攪，一邊看喲，看看有沒有和水寶寶做朋友，在水里溶解，好嗎？好了，現在請小朋友，輕輕地把小椅子抬到空位置上去，選擇自己喜歡的材料開始變魔術吧！　?。?）教師巡回指導，提醒幼兒攪一攪，觀察有沒有溶解。小朋友們想的辦法真好，有的說……，有的說……，老師也想到了一個好辦法，可以讓小朋友們不變魔術也知道那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會和水寶寶做朋友，不會在水里溶解。　　“保守”還體現在整個教學活動過程中。　?。?）、初步了解物體的溶解現象，并學習記錄實驗結果。　　教學準備　　各種操作材料：水杯人手四個、筷子、沙子、鹽、玉米粒、糖、粘帖紙、等日常生活中可收集的東西。不見了我們給他貼上星星，存在的我們給他貼上花朵?！　≌J識活動（指導語：你知道這是什么標志嗎？）在這里，教師通過講解、示范讓幼兒認識了記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不會溶解”的標志，為接下來的操作記錄活動做好準備。）在這里，活動還沒有結束，教師讓幼兒帶著問題繼續(xù)探索，使幼兒的興趣持續(xù)下去，并尋找更深一步的原因?！庇變毫晳T于從顯性的角度分析問題，所以能會看到物質還存在或消失的現象。這一環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)孩子們在實驗中解決問題的能力，也是活動重難點所在。（遺憾：課后沒有請這位幼兒觀察，在整理時發(fā)現這杯放了食鹽的杯子和不能溶解的物質放在一起。　　幼兒對溶解現象有初步的接觸?！　∮變豪^續(xù)操作并感受飽和　　老師：如果我們繼續(xù)往水里加糖，小朋友們看會怎樣呢？　　幼兒：會化掉。但是，科學家做實驗的時候對于實驗的結果需要記錄下來，以便讓其他人也知道這個實驗結果，所以老師想把我們的發(fā)現白砂糖會溶解的現象記錄下來?！　〗Y束　　老師：今天老師和小朋友們做了溶解和飽和的科學實驗，顆粒跑到水里不見了的現象叫做什么呢？（幼兒回答）當繼續(xù)往水里加東西，水吃不掉更多的東西，這些東西跑到水外面去的現象叫什么呢？（幼兒回到）請小朋友們回家告訴爸爸媽媽我們今天學到的溶解和飽和的知識?！　：小朋友都想出用各種方法來讓冰糖快些溶解，那到底行不行呢，我們一起來試一試吧?！　〗虒W過程：　　一、回憶制作飲料的過程，引入活動主題?！　：白糖和冰糖同時放）老師，是白糖溶解的快，它放進去一會兒就不見了。　　教學準備：　　若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，紅糖粉?！　〗蹋禾窃谀哪?？　　幼：對啊，糖在哪呢？　　幼：糖在水里不見了。　　幼：用筷子攪動，媽媽做糖水給我就是用筷子攪動的?！　∮祝耗欠胚M奶粉就成牛奶了?！　〗蹋菏遣皇沁@樣呢？請小朋友拿實驗材料一一試一試?！崩蠋熚易龊昧恕！　∽層變簩W會初步的記錄方法。　　我們可不能憑想喲，必須自己試一試才知道。問：糖溶解到水里，水變成什么味道了？　　幼兒親自嘗一嘗。這樣有效的幫助幼兒掌握理解溶解的有關知識?！　∮^察溶解后的顏色　　“味精、鹽、糖、粉溶解在水中后，水變成了什么顏色？”　　請幼兒介紹溶解后水的顏色，進行比較，得出結論：味精、鹽、糖放入水中溶解后水仍舊是透明的?！　亻_水，奶粉、果珍粉、白糖、紅糖若干盤，小勺、水杯人手一個，吸管、一次性紙盤紙杯、紙巾?！　∽杂蛇x取一種飲料分進行魔術注要求：　　只能選擇一種飲料粉進行沖調?！　”硎鼋Y果，教師記錄　　請個別幼兒說說自己的沖調方法、步驟?！　?