【正文】 都做了很好的計劃，相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。酒店編制的大堂計劃主要包括：籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。一旦有馬虎了，那這個公司面對的只能是倒閉了，大堂問題的重要性不用贅言了。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度，也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念：“一切以顧客為關注焦點”(這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則)，也就是以服務好顧客為最終目的。我當大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了，酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況，所以我的工作一直是比較好做的，在公司的人氣也很高。每項計劃均由許多大堂指標構成，大堂計劃指標是計劃期各項大堂活動的奮斗目標，為了實現(xiàn)這些目標，大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。在金融危機的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責，積極努力的為公司的生存做出自己應有的力量。所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。商務中心用過期報表來打印草稿紙。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。工作中，更加注重管理上的細微、教育引導上的細微、服務上的細微。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性。今年以來，酒店嚴格控制成本，節(jié)能增效。設備設施維護保養(yǎng)管理目標。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓，促進酒店管理水平和服務質量的提高。其中客房收入XX萬余元。一方面酒店通過努力順利通過了全國食品工業(yè)生產(chǎn)許可認證(QS)，著力改善生產(chǎn)條件，大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費群體及口味的新品，嚴把出品質量關。黨建工作。特別是質量、效率、服務月的成功開展，激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神，為酒店造就一個寬松有益的進取環(huán)境。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責任到部門、到人。在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距，因此在編的《酒店操作實務》至今未能完整出版，特別是餐飲部的制度建設，有待進一步量化和完善。加強對餐飲部門的創(chuàng)新管理，努力開發(fā)新客源。③文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時，因對該項管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導致對客服務出現(xiàn)失誤。培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。自己多年以來得益于飯店，管理水平不斷提升，理應愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。二需技巧，與內(nèi)部人員溝通同理。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明，達到懲戒的目的。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標的同時，按時完成領導交辦的其它工作。四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核作為飯店管理人員，應當做到“視客人為上帝，視質量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發(fā)展。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。酒店大堂經(jīng)理工作總結模板（四）一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴尊敬并尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應當是一種出自內(nèi)心的敬重，行動只是其自然的流露。餐飲部的經(jīng)營狀況不是很理想。保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。酒店的文化建設緊緊圍繞以倡導最佳服務、贏得最佳信譽、爭取最佳效益、塑造最佳形象開展工作，工會、共青團在工作、生活上給予員工關心和幫助。培養(yǎng)教育黨員要發(fā)揮先鋒模范帶頭作用。三、四項工作開展情況宣傳促銷工作。其他收入XX萬余元。二是注重教育、引導廣大服務人員樹立賓客至上的思想，以客人的需求為主線對客服務。將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成制度，形成良好的操作習慣。各經(jīng)營部門按月核算收支，分析營業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。規(guī)范嚴格了學習要求。注重觀察問題、思考問題，將