【正文】 本國和香港地區(qū)開展注冊；為了擴大綠色食品出口創(chuàng)匯，中國綠色食品發(fā)展中心參照有機農(nóng)業(yè)國際標準，結(jié)合中國國情，制訂了 AA 級綠色食品標準，這套標準不僅直接與國際接軌，而且具有較強的科學(xué)性權(quán)威性和可操作性。 (4)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向居民日常消費結(jié)構(gòu)。 1990 年綠色食品工程實施的當(dāng)年，全國就有 127 個產(chǎn)品獲得綠色食品標志商標使用權(quán)。據(jù)世界旅游組織測算，旅游業(yè)每直接收入 1 元，相關(guān)行業(yè)就可增收 元；旅游業(yè)每直接就業(yè) 1 人，社會就可新增5 個就業(yè)機會。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園以發(fā)展地方特色品種為主導(dǎo)，這些品種往往產(chǎn)量相對較低，不為人們重視，一些傳統(tǒng)優(yōu)良品種近乎消亡。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的現(xiàn)實意義主要體現(xiàn)在它為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開辟了一個全新市場，豎起了一個新興產(chǎn)業(yè)。 作為一種新型的旅游開發(fā)項目，觀光農(nóng)園這一旅游新產(chǎn)品不僅日趨活躍，而且日漸顯示出良好的旅游開發(fā)前景。離開了這一目標，就沒有了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光。讓游客充分體驗勞動過程，自采自制自買的方式親身體驗農(nóng)產(chǎn)品制作過程，并購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。在樹種結(jié)構(gòu)上，針葉樹闊葉樹與果樹樹種相結(jié)合；在土地資源利用和空間布局上，林果漁菜花相結(jié)合，以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務(wù)設(shè)施，必要的景觀建筑，在適當(dāng)位置建設(shè)有狩獵場游泳池垂釣區(qū)露營地野炊區(qū)等，是人們回歸自然休閑度假旅游野營避暑科學(xué)考察和進行森林 浴的理想場所。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。各地掀起發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的熱潮：有的選擇已有的自然風(fēng)景區(qū)或旅游景點為依托，興建“觀光果園”或珍稀動物養(yǎng)殖場；有的以種養(yǎng)殖場為基礎(chǔ)，再造人工景觀游樂設(shè)施；有的集科研技術(shù)開發(fā)觀光旅游于一體，興建“水果世界”等等。 在有利于保護現(xiàn)有 農(nóng)業(yè) 資源的前提下，允許各鄉(xiāng) （ 鎮(zhèn) ） 、村 實行所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)分離，采取租賃、拍賣、轉(zhuǎn)讓等形式經(jīng) 營開發(fā)現(xiàn)有 農(nóng)業(yè)土地 資源。加大了 政策扶持力度，出臺了一系列加快旅游業(yè)發(fā)展的政策措施，制定了一系列鼓勵和規(guī)范旅游業(yè)發(fā)展的文件，修訂了《市旅游條例》，為初步構(gòu)建起我市旅游業(yè)法律法規(guī)保障體系奠定了良好的基礎(chǔ)。 三是 旅游發(fā)展環(huán)境明顯改善 。 綠色長廊 綠色長廊工程指自林官埡起至土地埡的園區(qū)主干道路及次干道，全長約 18 公里，道路兩側(cè)視野范園內(nèi)的山地，采取退耕育林封山育林補充造林低產(chǎn)林園改造，實行綠色美化。達產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值達 2980 萬元。 高級生態(tài)林休閑區(qū) 1)現(xiàn)狀 園區(qū)隨處可見的茂密森林是都市區(qū)人們難得一見的風(fēng)景，身處此處可隨時看到周圍綠色風(fēng)景 和林中各種小動物的身影，能讓人充分放下忙碌的心情去盡情的享受森林的恬靜。達產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值達 510 萬元。主要以反季節(jié)特色蔬菜及無公害有機蔬菜為主，布局在園區(qū)平地區(qū)域。年產(chǎn)林木種苗 100 萬株。園區(qū)整體科技與生產(chǎn)水平達到國內(nèi)先進， 農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到 65%，土地生產(chǎn)率達到每畝 萬元以上，實現(xiàn)園區(qū)農(nóng)業(yè)收入 5000 萬元以上，實現(xiàn)園區(qū)旅游收入5000 萬元以上，年均增長率達 10%，實現(xiàn)預(yù)期的社會經(jīng)濟生態(tài)效益目標，經(jīng)濟社會綜合競爭力達到全市先進水平。生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)初見成效， 完成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)特種養(yǎng)殖區(qū)、林果花卉區(qū)三大主體工程建設(shè)。保護和改善生態(tài)環(huán)境，豐富旅游業(yè)內(nèi)涵，拓寬旅游業(yè)發(fā)展瓴域，實現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合，形成旅、 農(nóng)共生發(fā)展的新型高效產(chǎn)業(yè)，帶動和促進 杭州 區(qū)乃至市經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展。 1998 年召開的中央經(jīng)濟工作會議上，黨中央做出了把旅游業(yè)列為中國國民經(jīng)濟新的增長點的決策， 國家旅游局提出了到 2020 年建設(shè)成為旅游強國的目標，使其成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。二是重點發(fā)展休閑度假、名勝觀光、生態(tài)康體、會議服務(wù)旅游產(chǎn)品，完善旅游度假區(qū)的綜合配套服務(wù)體系，強化生態(tài)型項目的建設(shè)。實施《 市都市旅游發(fā)展規(guī)劃 》，實現(xiàn)城 郊旅游市場互動，重點促進郊區(qū)休閑旅游市場開發(fā)科學(xué)化、建設(shè)規(guī)范化和管理標準化。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場銷售情況較好人人愛吃的動物及特色品種。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的專業(yè)化是其必然。與此同時，節(jié)假日的增多，雙休日的實行，為人們外出休閑觀光旅游提供了大量的時間。 隨著收入閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。財政稅收完成 萬元，為年計劃的 198%。 杭州 鎮(zhèn)境內(nèi)南北長，東西短，略呈長方形，地處九臺山與云霧山之間，地 勢低洼，山高坡陡，溝谷交錯，以中低山淺丘為主，最高點白巖峰，海拔 米，最低點應(yīng)心橋，海拔 450 米。其中適度規(guī)模經(jīng)營面積 萬畝，耕地集中經(jīng)營率達到 %，居全市十九個區(qū)第 5 位。其中無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn) 地 52 個，“ 三品 ” 認證 78 個（無公害農(nóng)產(chǎn)品 62 個；有機食品認證 4 個，綠色食品 12 個）。 （ 1） 糧油生產(chǎn)穩(wěn)步增長。 農(nóng)業(yè)資源 （ 1）土地資源 全區(qū)常用耕地 59 萬畝，林地 212萬畝，園地 10 萬畝，草地 萬畝，水域面積 萬畝，森林覆蓋率達到 43%，適宜發(fā)展純天然、無公害、生態(tài)型農(nóng)業(yè)。是市正在打造的渝南黔北地區(qū)經(jīng)濟高地和區(qū)域性中心城市。 項目投資為 12200 萬元，其中證地費及土地使用權(quán)租賃資金 2020 萬元，該項目具有投資少、見效快、使用周期長、操作簡便、易被農(nóng)民所接受等特點。該項目建設(shè)的核心是開發(fā)建設(shè)渝郊新型觀光農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。 建設(shè)農(nóng)業(yè) 生態(tài) 休閑觀光園 。 建設(shè)規(guī)模： 杭州某山 態(tài)園 是一個以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集科研、 種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園 ， 為確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) ， 生態(tài)園聘請 農(nóng)業(yè) 專家 為 技術(shù)指導(dǎo) ，將畜禽的養(yǎng)殖與銷售，果樹、蔬菜的種植，以及觀光休閑集于一體，總面積約為 20200 畝。 建設(shè)期限： 建設(shè)期為五年 建設(shè)內(nèi)容： 2020 年計劃 重點建設(shè) 基礎(chǔ)設(shè)施 ： （ 1）按功能規(guī)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動區(qū)等，并進行具體分區(qū)； （ 2）興建小型現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心； （ 3）修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模 接待區(qū)； （ 4）修建沼氣池，滿足生態(tài)園照明、動力等需要； （ 5）建設(shè)滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹種植和間種農(nóng)作物； （ 6）修建小型會議中心； （ 7）將 RFID（無線射頻識別技術(shù)）運用到養(yǎng)殖業(yè)中， 通過采用 RFID 技術(shù)建立飼養(yǎng)檔案、預(yù)防接種檔案等，達到高效、自動化管理牲畜的目的，同時為食品安全提供保障。 在生態(tài)示范園的基礎(chǔ)上，立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)?！币约吧鷳B(tài)園的休閑園的特點，充分利用生態(tài)園自然 景觀 ，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀和集“ 自然 — 生產(chǎn) — 休閑 — 康樂 — 教育”于一體的景觀綜合體 ，發(fā)展體驗農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。 通過實施“ 杭州某山 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目”， 杭州 區(qū) 杭州 鎮(zhèn)鐘壩鄉(xiāng)將形成全國新農(nóng) 村建設(shè)人才培訓(xùn)基地，同時以 杭州某山 為中心，形成面積約 萬平 方米的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)。因此，該項目建設(shè)前景廣闊，符合黨中央關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略的要求。 自然狀況 杭州 地域遼闊，物產(chǎn)豐富，有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)自然資源條件。 （ 2）動植物資源 杭州 區(qū)多山地形和立體氣候特點，適應(yīng)多種動物生長，全區(qū)動物資源有 523 多種，野生動物有野豬、野羊、猴、獐、狐、獾、刺猬、水獺、旱獺、虎、豹、貍等，其中國家重點保護動物 34種，瀕危動物 69 種。 2020 年糧食作物種植面積 萬畝、畝產(chǎn) 368 公斤、總產(chǎn) 萬噸，分別增長 %、 2%、 %。水稻、油菜、筍竹、茶葉、蔬菜、蜜蜂、 杭州 雞和雞蛋等七大產(chǎn)業(yè)無公害認證獲整體推進，認證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達到 10 萬噸以上。有 15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）成立了土地流轉(zhuǎn)服務(wù)站。交通便利。糧食總產(chǎn)量 12349噸，為年計劃的 92%，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 11619 萬元，為年計劃的 118%。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) — 觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。從人們旅游情趣多向性來看，追求田園式的生活情趣是一個重要的發(fā)展趨向。 3）一體化；生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是較高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一體化是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的核心。種植項目應(yīng)引進速生抗病豐產(chǎn)好看好吃，或外觀奇特的產(chǎn)品。努力探索城鄉(xiāng)居民互動模式，開拓渝郊居民旅游市場。三是依托現(xiàn)有的大型采摘園、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)，提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，發(fā)展企業(yè) 化管理，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑游憩等功能為一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。經(jīng)國務(wù)院審批的《城市總體規(guī)劃》將 杭州 區(qū)定位為生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)和城市發(fā)展新區(qū)，旅游業(yè)及生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè)是重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。 二、建設(shè)目標 總體目標 通過生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)，全面管理和恢復(fù)園區(qū)旅游生態(tài)環(huán)境，按照旅游興區(qū)戰(zhàn)略，合理調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)農(nóng)業(yè)自然資源，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)水平，建立一個適合區(qū)情的農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。啟動民俗文化新村和綠化長廊兩在工程。 三、項目建設(shè)規(guī)模 杭州某山 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目建設(shè)規(guī)模為：六區(qū)一村一廊 優(yōu)質(zhì)林果花卉區(qū) 規(guī)劃用地 700 畝，其中水果經(jīng)濟林 500 畝，花卉苗木園 200 畝。果木園應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，馴化 改造野生果樹，引進栽培特色水果，培育具有風(fēng)味的地方果品，繁育適合當(dāng)實際又具有較高經(jīng)濟價值的特色鮮果種苗，滿足山區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。無公害蔬菜小區(qū)建設(shè)智能溫室，引進高產(chǎn)栽培技術(shù)，采用滴灌溉技術(shù)，常年生產(chǎn)特種蔬菜山野菜，繁育蔬菜果用瓜種苗。 特種養(yǎng)殖區(qū) 梅花鹿養(yǎng)殖 鹿園用地 250 畝；巴馬香豬園 150 畝；觀鳥園用地 200 畝，水產(chǎn)園 50畝。 2)規(guī)劃理念 本項目以“只緣身在此山中”的理念，挖掘當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)景資源和歷史文化遺產(chǎn) 的內(nèi)涵，以亞熱帶常綠闊葉林、針闊混交林以及部分人工林種植為主， 恢復(fù)亞熱帶季雨林景觀原貌，并引種國內(nèi)外熱帶、亞熱帶 優(yōu)勢 樹種，美化林相 。 民俗文化新村 規(guī)劃占地 30 畝。規(guī)劃沿道路建設(shè)四個綠化觀光休閑接待站，即山坡綠化帶公路山花帶溪河景觀帶水庫風(fēng)光帶。旅游交通 “ 瓶頸 ” 初步緩解。 為此 杭州 區(qū)把挖掘特有的旅游資源，充分利用資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，重點培育 個性化、新型精品 化的旅游 項目作為經(jīng)濟發(fā)展的重點，根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的實質(zhì)，加大 杭州 區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展力度，打造 杭州 區(qū)鄉(xiāng)村旅游的 新 形象，把 杭州 區(qū)建設(shè)成 為特色鮮明、種類多樣、精致優(yōu)美的 渝 郊野鄉(xiāng)村旅游區(qū)。 第五章 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園 市場分析與預(yù)測 一、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的涵義 生態(tài)旅游是從 20 世紀 90 年代以來發(fā)展起來的。 4）生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游業(yè)，有狹義和廣義兩種涵義。 2）農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 場所農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體。 5）民俗觀光村在具有地方或民族特色的農(nóng)村地域，利用其特有的文化或民俗風(fēng)情，提供可供夜宿的農(nóng)舍 或鄉(xiāng)村旅店之類的游想場所，讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情以及別具一格的民間文化和地方習(xí)俗。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目標 1）一是直接經(jīng)濟效益目標。這一目標是“直接經(jīng)濟效益目標”的延伸。在我國發(fā)達地區(qū)的一些大中城市周邊交通便利的農(nóng)業(yè)地帶開展的”當(dāng)一天農(nóng)民””插隊落戶 ”等觀光農(nóng)業(yè)旅游 (或鄉(xiāng)村旅游 )已搞得紅紅火火。它從另一種角度去挖掘我們現(xiàn)有的人力 物力資源，開拓出一個完全屬于農(nóng)民自己的市場。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園能夠發(fā)揚傳統(tǒng)品種和傳統(tǒng)栽培技術(shù)之長，生產(chǎn)“有滋有味”的農(nóng)產(chǎn)品。 經(jīng)濟效益 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的效益顯著， 它能使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié) 構(gòu)再調(diào)整，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力的就業(yè) ，推動農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構(gòu)調(diào)整，開拓新的增收渠道，創(chuàng)造新的增收模式。 1993 年全國綠色食品發(fā)展出現(xiàn)第一個高峰，當(dāng)年新增產(chǎn)品數(shù)量達到 217個。與1995 年相比， 1996 年糧油類產(chǎn)品比重上升 ％，水產(chǎn)類產(chǎn)品上升 ％，飲料類產(chǎn)品上升 ％，畜禽蛋奶類產(chǎn)品上升 ％。另 外，通過各種形式的對外交流與合作，以及一大批綠色食品進入國際市場，中國綠色食品在國際社會引起了日益廣泛的關(guān)注。常規(guī)食物生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食物生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源環(huán)境消費者的影響，這是因為它們已成為食物價值的重要組成部分，并且對食物生產(chǎn)政策農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易產(chǎn)生了影響，未來的趨勢是，只有在潔凈的土地上用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的食物才更具有競爭力，才能更好地滿足消費需求。全國許多縣 (市 )依托本地資源，在全縣范圍內(nèi)組織綠色食品開發(fā)和建立綠色食品生產(chǎn)基地，使綠色食品開 發(fā)成為縣域經(jīng)濟發(fā)展富有特色和活力的增長點。 1995 年新增產(chǎn)品達到 263 個，超過 1993 年最高水平 倍； 1996 年繼續(xù)保持快速增長勢頭，新增產(chǎn)品 289個，增長 ％。 三、綠色食品市場分析 1） 1990 年 5 月 15 日，我國正式宣布開始發(fā)展綠色食品。 3）三是吸納農(nóng)村富