【正文】 事?！彼?，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤，就是害了這個人。同事之間需要良好的關系，更需要認識到我們的關系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。賓館的工作是人服務于人的工作，我們不是服務于客人，就是為客人服務的人服務的。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領也沒學好就又跳槽了。感謝大家相信xxxx，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在xxxx酒店歷史的豐碑上。新增二樓保齡球，十樓桑拿浴、茶樓(建設中)，底樓超市(籌建中)等，完善服務項目，使酒店更能成為xx唯一一家功能最齊的商務星級酒店。6月參加市旅游區(qū)普通話、業(yè)務知識競賽，獲第一名。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。由常務副總經(jīng)理xxx任組長，副總經(jīng)理xxx任副組長，各部門負責人和領班為成員，負責其所屬部門的自查工作。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人。積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作，規(guī)范每周例會(在xx協(xié)助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。添置布菲爐，增加飲食形式。擬定xx年爭創(chuàng)“十佳”星級飯店工作計劃，指導全年的爭創(chuàng)“十佳”活動。此外，按星級標準的運作程序，編制了《xxx大酒店創(chuàng)星文件一、二、三、四》，并以此為藍本，指導和規(guī)范全年酒店的服務工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標準化操作。三是營銷工作上了新臺階。對房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新，對餐廳雅間重新包裝，切實體現(xiàn)了我們硬件的星級水準。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時代，除了用手指鹿的這個人會好過點以外，剩下來的每一個人日子都是很難過的。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。我們是企業(yè)，不是居委會，我們生活在20xx年，不是文化大革命。“賓館是我家，興旺靠大家。過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。其中客房收入為xx萬元，寫字間收入為xx萬元，餐廳收入xx萬元，其它收入共xx萬元。服務創(chuàng)優(yōu)。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。售后服務。催收房費。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共xx份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。搶修維修。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。英語授課。主管、領班每兩周進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。餐廳第一名xx，第二名xx，第三名xx。管理水準有待提升。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。三是對自主防疫的養(yǎng)殖大戶防疫監(jiān)管不夠，耳標佩戴率不高。各鎮(zhèn)街道要加強對動物防疫協(xié)防員的管理，經(jīng)常組織檢查督辦，嚴格考核，切實保證防疫密度，提高防疫質(zhì)量。要加強對養(yǎng)殖大戶的防疫監(jiān)管，督促其按規(guī)程進行自主防疫。三、工作要求（一）高度重視防疫補針工作。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”。 酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高 了，英語水平提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結構。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。嚴格檢查。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。房頂漏水了，投訴。(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作耐心售房。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為xx萬元/月，工資總額控制為xx萬元/月。全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店