廚房管理工作計(jì)劃書(shū)與縣20xx年中小微企業(yè)工作安排匯編(完整版)
【正文】 小微企業(yè)工作安排匯編第 11 頁(yè) 共 11 頁(yè)廚房管理工作計(jì)劃書(shū)廚房管理工作計(jì)劃書(shū)廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。 對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。六、凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。三是落實(shí)《縣人民政府辦公室關(guān)于分解落實(shí)〈縣人民政府關(guān)于支持小微型企業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)〉工作任務(wù)的通知》，協(xié)調(diào)各部門落實(shí)支持中小微企業(yè)政策措施。(六)大力開(kāi)展中小企業(yè)培訓(xùn)工作要不斷加大培訓(xùn)力度，不斷提高企業(yè)人員素質(zhì)。召開(kāi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析協(xié)調(diào)會(huì)，針對(duì)影響中小企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行中的突出問(wèn)題，及時(shí)采取措施，千方百計(jì)幫助企業(yè)解決困難，保障企業(yè)的正常生產(chǎn)。（十）狠抓各項(xiàng)政策落實(shí)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境認(rèn)真貫徹落實(shí)中、省、市和縣關(guān)于中小微企業(yè)、非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一系列政策措施，組織開(kāi)展“中小企業(yè)、非公經(jīng)濟(jì)政策宣傳月”活動(dòng)；完善配套措施，注重發(fā)展環(huán)境建設(shè)。（七）大力支持中小微企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)積極組織中小微企業(yè)參加各種博覽會(huì)、洽談會(huì)、交流會(huì)，幫助小微型企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)，參與競(jìng)爭(zhēng)。（二）積極開(kāi)展全民創(chuàng)業(yè)，激發(fā)小微企業(yè)發(fā)展活力把全民創(chuàng)業(yè)與發(fā)展中小微企業(yè)、非公經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，搭建創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)，營(yíng)造“催生”氛圍；依托資源優(yōu)勢(shì)，激發(fā)“催生”動(dòng)力；鼓勵(lì)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，注入“催生”活力；發(fā)揮集聚效應(yīng)，強(qiáng)化培育力度，發(fā)展家庭工業(yè)，重點(diǎn)催生小微型企業(yè)。以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。二、對(duì)于酒店提出
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