【正文】 益分析 項目新增總投資 18300萬元，其中新增建設(shè)投資 12300萬元， 41 鋪底流動資金 6000萬元 ；項目達(dá)產(chǎn)后每年可實現(xiàn)銷售收入 39000萬元，利潤總額 11000萬元，項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率（所得稅前） 27%,項目投資利潤凈現(xiàn)值（所得稅前） ，資本金財務(wù)內(nèi)部收益率 %, 投資回收期（所得稅前） 年，盈虧平衡點 %。h 800000 280 150000 525 300000 10502 深井水m3() m 179。 （ 8）按規(guī)定配備和安裝電表、水表、流量 表，對耗能較大的設(shè)備（ 20kW 以上）實行單表計量考核。h 折標(biāo)煤系數(shù)0 . 3 52 自來水 萬m 3 36 m 3 折標(biāo)煤系數(shù)0 . 2 5 7合計 1050 項目 節(jié)能降耗措施 及節(jié)能效果分析 主要節(jié)能降耗措施 （ 1） 本項目在工藝設(shè)計及設(shè)備選型時 重點 考慮到節(jié)能問題，對臥式蒸飯系統(tǒng)、冷飯機、空調(diào)機、風(fēng)機、灌裝生產(chǎn)線、起重運輸設(shè)備等耗能較大的設(shè)備都選用國內(nèi)著名的最新節(jié)能型產(chǎn)品。 項目 技術(shù)可行性分析 本項目在釀酒工藝技術(shù)和設(shè)備上主要采用國內(nèi)成熟的先進設(shè)備和企業(yè)掌握的工藝技術(shù) ，洗瓶、消毒、灌裝等工序由原來的手工操作改為半自動化生產(chǎn)線作業(yè)，其它工序也均采用先進工藝和設(shè)備進行生產(chǎn)。 詳見附表 14:資產(chǎn)負(fù)債表。 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值（所得稅前）： 22110萬元（ ic=12%）。 所得稅稅率 25％ ,第 四 年凈利潤 萬元。詳見附表 9：固定資產(chǎn)折舊 33 費估算表。 福利費按工資總額的 40%估算。 （ 2） 成本費用估算 1）原材料費用 產(chǎn)品原材料、輔料采購按 元 /瓶，包裝材料 14 元 /瓶測 32 算。 成本和銷售的各種價格均按不含稅價測算。 項目投入與產(chǎn)出 項目計劃投入 新增 建設(shè)投資 12300 萬元，年新增 1000 萬瓶長樂燒 中高檔 系列酒的生產(chǎn)能力 ，年新增收入 50000 萬元。 招標(biāo)之前，企業(yè)應(yīng)初步擬定招標(biāo)范圍和初步方案，其主要內(nèi)容包括：報價人須知、 用戶需求、合同樣本、報價文件格式、評 29 分辦法、標(biāo)底等。因此，希望省政府在財政上給予 項目扶持，使項目如期實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo) 。積極落實扶持山區(qū)發(fā)展的政策措施，加強山區(qū)公路、水利、農(nóng)村電網(wǎng)和信息化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)加大對少數(shù)民族地區(qū)、革命老區(qū)建設(shè)的扶持力度。 第六，必須加快推進和諧社會建設(shè)。 第三， 必須加快推進經(jīng)濟國際化和體制創(chuàng)新。該項目的實施對五華地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都是有益的，也是十分必要的。 h，電力充裕。本項目利用企業(yè)原有部份廠房和設(shè)備 ,新建部分廠房、庫房等，新增配備工藝設(shè)備、 檢測設(shè)備和起重運輸設(shè)備 8854 臺（套），組成 4 條傳統(tǒng)釀酒生產(chǎn)線， 1 條半自動灌裝生產(chǎn)線，便可達(dá)到擬定的生產(chǎn)規(guī)模。 消防工程 項目新建生產(chǎn)廠房主要用于 釀造與儲存 ，發(fā)生火災(zāi)危險的可能性較 大 ，生產(chǎn)性質(zhì)屬于 乙 類。 給排水工程 19 新建生產(chǎn)廠房的給排水管網(wǎng)從廠區(qū)管網(wǎng)中就近引接，按相關(guān)規(guī)范設(shè)計和施工，滿足工藝生產(chǎn)需要和滿足消防規(guī)范要求。 表 24 高度酒理化要求 項 目 優(yōu) 級 一 級 酒精度/ (%v ol)總酸（以乙酸計）/(g /L) ≥ 總酯（以乙酸乙酯計）/(g /L) ≥ 乳酸乙酯/(g /L) ≥ β 苯乙醇/ （m g/L ） ≥ 15 10固形物/ （g /L） ≤41～ 68 酒精度4 1%v ol～ 49% vol 的酒， 0 g /L。產(chǎn)品的各項技術(shù)指標(biāo)必須達(dá)到或超過上述標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 通過對相關(guān)設(shè)備及儀器生產(chǎn)廠家的技術(shù)力量及信譽程度進圖2 1 項目產(chǎn)品工藝流程圖 純種白酒 大米 噴淋 蒸飯 風(fēng)涼接種 藥水曲 半成品 蒸餾 發(fā)酵 糖化培菌 窖貯 勾兌 品嘗鑒定 檢驗 出廠 成品入庫 檢驗 裝箱 灌裝 貼牌 15 行詳細(xì)的了解，并通過現(xiàn)場參觀、技術(shù)交流等方式，對他們的設(shè)備生產(chǎn)、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)也進行較全面的了解和分析，在此基礎(chǔ)上，初步確定在交貨期、質(zhì)量保障 、價格優(yōu)惠、售后服務(wù)及付款方式等方面都有一定優(yōu)勢的廠家。 公司現(xiàn)有產(chǎn)品都是經(jīng)過長期批量生產(chǎn)考驗，質(zhì)量穩(wěn)定。 （ 2）債務(wù)資金籌措 項目債務(wù)資金 9880萬元 ，均為鋪底流動資金。詳見附表 3：流動資金估算表。 （ 3） 預(yù)備費 基本預(yù)備費約按工程費用及工程建設(shè)其他費用之和的 8％測算。 （ 3） 建設(shè)與項目相關(guān)的給排水、電氣、通風(fēng)空調(diào)、壓縮空氣動力、環(huán)保、消防等公用配套工程。 廣東長樂燒生產(chǎn)的“長樂燒”系列，品種齊全，包裝精美，“色、香、味”俱佳，以其“蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭”的獨特風(fēng)格馳名中外。后得知五華產(chǎn)的長樂燒酒酒質(zhì)醇厚，可與北方的高梁酒媲美，便改用長樂燒酒作為制藥酒的酒基，結(jié)果制出的“長春藥酒”風(fēng)味更勝，品質(zhì)更高，更為暢銷。岐嶺鎮(zhèn)背靠著名南嶺南麓的玳瑁山，四季常綠，風(fēng)光秀麗，山中長年累月均有清澈透明的泉水流出，人稱“甘露水”?！伴L樂玉液”、“長樂老窖”、“珍藏老窖長樂燒”、“金樽長樂玉液”、“ 1071 典藏長樂玉液”等系列產(chǎn)品，已成為客家特產(chǎn)、廣東好酒和中華名酒，成為宴請佳賓、饋贈親友的佳品。 建國以來，長樂燒酒業(yè)得到更為迅速的發(fā)展。公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)和資產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)良，資產(chǎn)的安全性和可變現(xiàn)性較強，銀行信用等級為 AA級。二是新產(chǎn)品、新品種不斷投放市場，新開發(fā)了長樂燒酒，新包裝長樂老窖，還有品位較高的長樂玉液、梅州市政府接待專用酒等新產(chǎn)品，成為全國 “ 九運會 ” 大都市接待專用酒之一，獲得 “ 中國知名白酒品牌 ” 和 “ 中國名優(yōu)食品獎 ” 。其中長樂燒酒 1979年評為國家優(yōu)質(zhì)酒， 1998年又榮獲中國首屆食品博覽會金獎；客家老酒 1989 年度評為省優(yōu)產(chǎn)品；滋補酒巴戟蛤蚧酒獲省行業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎，長樂醇等 5項 產(chǎn)品 2020年獲 “中國知名白酒榮譽品牌 ”， 2020年榮獲 “中國名優(yōu)食品和國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品 ”稱號。工廠占地面積約 50000m2， 現(xiàn)有建筑面積約 15000m2，現(xiàn)有員工230多人，其中技術(shù)人員 38 人，管理人員 18人。 長樂澆酒 用得天獨厚的粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉，融客家先民 與 今人 的 智慧， 加之 精湛釀技， 使 酒質(zhì)具有 “蜜香幽雅、醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭 ”的獨特風(fēng)格，聞名遐邇，向來在嘉應(yīng)五屬、潮汕地區(qū)乃至南洋及港澳享有盛名。轉(zhuǎn)制前的 230多名職工 全部轉(zhuǎn)入新公司，無一下崗，收入穩(wěn)定。 現(xiàn)經(jīng)化驗，玳瑁山泉水的 PH值為 ～ ，屬中性偏酸；硬度較 低， 無異物，未有污染，確是釀酒的最佳之水。 2020年經(jīng)省政府有關(guān)部門批準(zhǔn)“長樂燒”被指定為廣東省政府對外接待的專用酒。據(jù)清朝道光 25 年《五華縣志》記載：“縣出產(chǎn)燒酒甚多，長樂燒著稱，岐嶺為最佳”。據(jù)有關(guān)資料表明，上世紀(jì)三、四十年代，不足百間店鋪的岐嶺街， 釀酒作坊就有 10多間，酒店 30多間；那個時期，年產(chǎn)燒酒百余噸。長樂酒，又榮獲“第二屆珠江食品博覽會暨首屆華南酒飲品交易會金牌獎”。 建設(shè)內(nèi)容 本項目建設(shè)內(nèi)容主要有： （ 1） 擴建 廠房 建筑面積約 20200平方米。 （ 2）工程建設(shè)其他費用 10 工程建設(shè)其他費用按國家有關(guān)規(guī)定估算，并考慮了項目的具體情況。 本項目建設(shè)投資全部自籌，無建設(shè)期利息。 詳見附表 4：項目總投資使用計劃與資金籌措表。 2020年以來，該企業(yè)投入近千萬元，改造原有生產(chǎn)線，新建一條傳統(tǒng)工藝釀酒生產(chǎn)線，開發(fā)新包裝長樂燒酒系列產(chǎn)品，保證了企業(yè)良好的發(fā)展勢頭。 產(chǎn)品 工藝改良 方案 本項目產(chǎn)品是經(jīng)蒸飯、糖化培菌、發(fā)酵、蒸餾、窖貯、勾兌、包裝等主要工序釀制而成的新產(chǎn)品，企業(yè)實施本項目，主要是 提升新產(chǎn)品開發(fā)能力，改良關(guān)鍵生產(chǎn)工藝研試能力、瓶酒灌裝能力、產(chǎn)品試驗檢測能 力，并同時 增加批量生產(chǎn) 的 能力，本項目的總體工藝方案是： （ 1） 蒸飯工序由 4套臥式蒸飯系統(tǒng)完成，每條線配 1套； （ 2） 糖化工序在瓷缸內(nèi)完成； （ 3）發(fā)酵工序在發(fā)酵瓷缸完成； （ 4）蒸餾工序用不銹鋼蒸餾器完成； （ 5）摧陳工序用電磁場酒摧陳機完成； （ 6）過濾工序用三位一體酒處理機完成； （ 7）酒的窖貯用窖缸完成； （ 8）洗瓶、消毒、灌瓶、封蓋、裝箱、捆扎等工序由半自動灌裝生產(chǎn)線完成； （ 9）產(chǎn)品的過程檢驗和最終產(chǎn)品檢測由成套檢測設(shè)備完成； （ 10）水、電、蒸氣等能源的供應(yīng)以原有設(shè)備和設(shè)施提供； （ 11）新建和改造的建筑物 管線布置由本項目安排資金完成。質(zhì)量第一就是事事、時時、處處為質(zhì)量讓路，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、顧客滿意的要求。 表 23 低度酒感觀要求 17 項 目 優(yōu) 級 一 級色澤和外觀香 氣 米香純正、清雅 米香純正口 味 酒體醇和、綿甜，爽冽，回味較怡暢 酒體較醇和、綿甜、爽冽，有回味風(fēng) 格 具有本品典型的風(fēng)格 具有本品明顯的風(fēng)格無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀當(dāng)酒的溫度低于10℃時，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光。 土建工程 根據(jù)生產(chǎn)需要，本項目 擴建 框架結(jié)構(gòu)的生產(chǎn)廠房，建筑面積約 20200 平方米 ；儲存?zhèn)}庫 3000 平方米；配電房 300 平方米。 通風(fēng)空調(diào)工程投資預(yù)算 80萬元。 20 項目 具有很強的 先進 適應(yīng)性 （ 1）較好的經(jīng)濟基礎(chǔ) 和雄厚的技術(shù)實力 廣東長樂燒及其前身自創(chuàng)建以來，一直以國優(yōu)白酒系列產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品，積累了豐富的產(chǎn)品開發(fā)研制和批量生產(chǎn)的組織管理方面的經(jīng)驗。尤其值得關(guān)注的是：梅州市政府將本企業(yè)納入 優(yōu)先上市推薦 企業(yè)，為廣東長樂燒的發(fā)展提供了很好的契機。 公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往廣東省的客家人集居地和福建、江西等省份和地區(qū)，幾年來一直都與客戶保持良好的合作關(guān)系，產(chǎn) 23 品質(zhì)量、供貨周期、售后服務(wù)等都能滿足客戶要求，深得各地客戶的好評和信賴。把提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益放在首位，走新型工業(yè)化道路，大力推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)型、效益型經(jīng)濟，建設(shè)資源節(jié)約型社會、環(huán)境友好型社會，實現(xiàn)節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。按照建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè)，發(fā)展壯大縣域經(jīng)濟，逐步改變城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。積極推進珠三角產(chǎn)業(yè)向山區(qū)和兩翼轉(zhuǎn)移。通過建設(shè)一批重大項目，提高區(qū)域工業(yè)經(jīng)濟的自我發(fā)展能力，使兩翼成為廣東省產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的增長點。 項目地 處我省東部 五華縣山區(qū)，是廣東省重點扶持的貧困地區(qū)之一。 本項目屬專業(yè)技術(shù)性很強的工程項目，根據(jù)招標(biāo)投標(biāo)法的有關(guān)規(guī)定，對這一類工程項目可以采取邀請招標(biāo)的方式進行。 項目 預(yù)計需 280人 。 項目第三年投產(chǎn)并達(dá)到設(shè)計營業(yè)收入的 50%，第四年及以后各年達(dá)產(chǎn)。 2）營業(yè)稅金及附加 城市維護建設(shè)稅、教育費附加分別按增值稅稅額的 5％、 3％測算，營業(yè)稅按營業(yè)收入的 20%測算，計量從征稅按 元 /瓶測算。 3）工資及福利費