20xx酒店月份工作總結(jié)范本(完整版)
【正文】 取，使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。酒店月份工作總結(jié)范本 酒店行業(yè)具有其顯著特征,服務(wù)提供專業(yè)性和過程靈活性、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)年輕化、薪資待遇普遍偏低等,這些因素導(dǎo)致酒店企業(yè)在管理過程中面臨著巨大的挑戰(zhàn)。材料供應(yīng)由酒店考察認(rèn)可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真把關(guān)。
苦心經(jīng)營創(chuàng)市場(chǎng)，扭虧為盈結(jié)碩果
從裝修完成到現(xiàn)在，酒店認(rèn)真執(zhí)行“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，狠抓管理，全員營銷”十六字方針。***家有70多歲老母一人，不能下樓，行動(dòng)不便，她每天晚上10點(diǎn)下班，慈母天天盼兒歸。幾個(gè)月來，酒店在抓管理的同時(shí)，從抓紀(jì)律整頓入手，
先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度，如《關(guān)于抓好當(dāng)前幾項(xiàng)工作的通知》、《關(guān)于開展安全質(zhì)量月活動(dòng)的通知》、《關(guān)于酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》、《物料采購、保管領(lǐng)用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價(jià)格及折扣權(quán)限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責(zé)任制》、《安全消防管理制度》、《總臺(tái)、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎(jiǎng)懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會(huì)制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。如每周三酒店進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量大檢查，對(duì)查出的問題予以處罰，對(duì)保安、總臺(tái)夜間工作失職，客人投訴問題，酒店通報(bào)批評(píng)并給予了嚴(yán)厲處罰。在酒店未增加一間房，一個(gè)宴會(huì)間的情況下，我們順利接待了一個(gè)個(gè)培訓(xùn)班，一桌桌婚宴，取得了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
二是完善崗位責(zé)任制。所以，大量工作體現(xiàn)在表格管理上。
三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。
酒店月份工作總結(jié)范文二 8月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)部門8月份的工作情況將部門工作做如下總結(jié)：
本月部門的主題活動(dòng)為員工關(guān)心月，將如何提高對(duì)員工的關(guān)心作為本月的日常工作，通過解決員工工作和生活中的問題作為出發(fā)點(diǎn)，并找員工談心，一些從實(shí)際出發(fā)。
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?。合匆聶C(jī)、車隊(duì)，做好宣傳工作。
，規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
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，對(duì)消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進(jìn)行檢查維護(hù)，保證消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
酒店月份工作總結(jié)范文三 時(shí)光飛射，光陰似箭，今天已經(jīng)步入了20XX年的第四季度，為了使本部門的工作更好的開展，也為了使部門的管理得到提升。
一、 培訓(xùn)內(nèi)容
(一)前廳部接待員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
前廳服務(wù)員是酒店形象的代表，是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
(4)業(yè)務(wù)操作技能
前廳服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。實(shí)行實(shí)名登記制度。
每日將檢查當(dāng)班人員入住客人的登記以加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的管理，若有遺漏、不符合規(guī)定的，要及時(shí)與客人聯(lián)系補(bǔ)齊，以確保信息的準(zhǔn)確。
外賓臨時(shí)登記住宿注意點(diǎn)：“證件種類”、“證件號(hào)碼”、“簽證(注)種類”、“簽發(fā)地”、“入境口岸”“停留有效期”、“接待單位”。
2)從這幾個(gè)月的工作觀察來看，我們前臺(tái)接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。(在此對(duì)大家表示感謝和肯定)
2)結(jié)帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的。
18 。9月份，前廳部針對(duì)酒店生意較為平淡，銷售是前臺(tái)工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。在今后的工作中。
三、訂房中心合作
為了提升酒店銷售業(yè)績(jī)。
查驗(yàn)證件要做到六核對(duì)：核對(duì)證件上相片是否與住宿人相符。身份證和護(hù)照、簽證必須齊全、有效，證件必須經(jīng)過認(rèn)真的辨別工作。在接待工作中，客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定，絕對(duì)不能以工作之便，徇私舞弊。任何業(yè)務(wù)操作失誤，不僅會(huì)給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，更重要的是破壞了客人對(duì)酒店的總體印象。也就是說，酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個(gè)管理有素、經(jīng)營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。酒店的成功經(jīng)營與否，客人對(duì)酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于
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