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超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范(完整版)

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【正文】 ........................................................................... 50 第十八章 會計(jì)帳務(wù)作業(yè)管理 .............................................................................................. 65 第十九章 財(cái)務(wù)經(jīng)營分析 ..................................................................................................... 70 第二十章 財(cái)務(wù)診斷 ............................................................................................................ 74 第二十一章 財(cái)務(wù)報(bào)表管理制度 .......................................................................................... 82 第二十二章 會計(jì)檔案管理制度 .......................................................................................... 84 第二十三章 印章管理制度 ................................................................................................. 87 第二十四章 財(cái)務(wù)預(yù)決算管理制度 ....................................................................................... 90 第二十五章 財(cái)務(wù)審計(jì)管理制度 .......................................................................................... 91 第二十六章 現(xiàn)金突審管理制度 .......................................................................................... 92 第二十七章 納稅申報(bào)及稅 金管理制度 ................................................................................ 94 第二十八章 票據(jù)管理規(guī)定 ................................................................................................. 97 第二十九章 開店作業(yè)財(cái)務(wù)工作流程 ................................................................................. 100 第三十章 融籌資管理 ...................................................................................................... 103 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 3 / 110 第一章 財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)的設(shè)備與人員配備 1. 0 目的 為明確財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)的設(shè)置與人員配備,提供多種選擇。 3. 2. 2 適用范圍:大、中型企業(yè)。 3. 3 各分公司(或分店)根據(jù)會計(jì)業(yè)務(wù)需要設(shè)置會計(jì)機(jī)構(gòu),崗位分工要形成一定的內(nèi)部牽制制度,根據(jù)會計(jì)業(yè)務(wù)需要配備 持有會計(jì)證的會計(jì)人員,未取得會計(jì)證的人員不得從事會計(jì)工作,會計(jì)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的專業(yè)知識和專業(yè)技能。 3. 7 各分公司(或分店)財(cái)務(wù)經(jīng)理應(yīng)當(dāng)合理安排會計(jì)人員的培訓(xùn),保證會計(jì)人員每年有一定的時間用于學(xué)習(xí)和參加培訓(xùn)。 ,財(cái)務(wù)主管交接由分管經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)交,財(cái)務(wù)副經(jīng)理交接有財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)交,財(cái)務(wù)經(jīng)理交接由財(cái)務(wù)管理中心派人會同監(jiān)交。 各分公司(或分店)的會計(jì)憑證、會計(jì)帳簿、會計(jì)報(bào)表和其他會計(jì)資料應(yīng)當(dāng)建立檔案,設(shè)專人妥善保管。并注明附件張數(shù)。 3月底前必須將前年的會計(jì)帳薄打印,帳薄包括總帳、明細(xì)帳、現(xiàn)金、銀行日記帳。 各分公司(或分店)應(yīng)當(dāng)對會計(jì)憑證進(jìn)行審核、監(jiān)督。 從財(cái)務(wù)管理的角度看,現(xiàn)金是所有資產(chǎn)中收益率最低的,將現(xiàn)金存入銀行或用于購買短期證券等還可以取得一定的利息收入,而保留現(xiàn)金不能取得任何收入,過多地保留現(xiàn)金將降低單位資產(chǎn)的 獲利能力。這里所說的按日清理,是指出納員應(yīng)對當(dāng)日的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行清理,全部登記日記賬,結(jié)出庫存現(xiàn)金賬面余額,并與庫存現(xiàn)金實(shí)地盤點(diǎn)數(shù)核對相符。如發(fā)現(xiàn)有長款或短款,應(yīng)進(jìn)一步查明原因,及時進(jìn)行處理。保險(xiǎn)柜密碼:出納員應(yīng)將自己保管使用的保險(xiǎn)柜密碼嚴(yán)格保密,不得向他人泄露,以防為他人利用。 ,以每一百枚為一卷,每十卷為一捆,同樣將成捆、成卷的鑄幣放在保險(xiǎn)柜內(nèi)保管,隨用隨取;不成卷的鑄幣,應(yīng)北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 12 / 110 按照不同幣面金額,分別存放在特別的卡數(shù)器內(nèi)。因此必須建立嚴(yán)格的內(nèi)部現(xiàn)金管理制度, 3. 2 內(nèi)部現(xiàn)金管理制度內(nèi)容 單位內(nèi)部的現(xiàn)金管理制度一般包括:錢賬分管制度、現(xiàn)金清查制度、保險(xiǎn)柜的配備使 用制度等幾個方面的內(nèi)容。 2)登記和清理日記賬。如果經(jīng)查明長款屬于記賬錯誤、丟失單據(jù)等,應(yīng)及時更正錯賬或補(bǔ)辦手續(xù),如屬少付他人則應(yīng)查明退還原主,如果確實(shí)無法退還,應(yīng)經(jīng)過一定審批手續(xù)可以作為單位的收 益;對于短款如查明屬于記賬錯誤應(yīng)及時更正錯賬;如果屬于出納員工作疏忽或業(yè)務(wù)水平問題,一般應(yīng)按規(guī)定由過失人賠償。 ,以防止有關(guān)人員利用公款私存取得利息收入,也防止單位利用公款私存形成賬外小金庫。 在堅(jiān)持日清月結(jié)制度,由出納員自身對庫存現(xiàn)金進(jìn)行檢查清查的基礎(chǔ)上,為了加強(qiáng)對出納工作的監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)可能發(fā)生的現(xiàn)金差錯或丟失,防止貪污、盜竊、挪用公款等不法行為的發(fā)生,確保庫存現(xiàn)金安全完整,各單位應(yīng)建立庫存現(xiàn)金清查制度,由資金主管每周清查盤點(diǎn),并由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人員組成清查小組,定期或不定期地對庫存現(xiàn)金情況進(jìn)行清查盤點(diǎn),重點(diǎn)放在賬款是否相符、有無白條抵庫、有無私借公款、有無挪用公款、有無賬外資金等違紀(jì)違法行為上。凡是顧客持現(xiàn)金支票購物時,一律不予受理。 3. 9 支票自領(lǐng)用起三日內(nèi)報(bào)賬,報(bào)賬時要發(fā)票齊全,支票號填寫準(zhǔn)確,如領(lǐng)用的北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 18 / 110 支票三日內(nèi)沒支付的,應(yīng)及時退回財(cái)務(wù)部。 發(fā)票只限在本單位合法經(jīng)營范圍內(nèi)使用不準(zhǔn)向外轉(zhuǎn)讓、出售。管理員簽字后登記入帳。 3. 0 工作規(guī)范 3. 1關(guān)于對外結(jié)算收取增值稅發(fā)票的有關(guān)規(guī)定 根據(jù)國家稅務(wù)局轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)增值稅專用發(fā)票填開管理問題的補(bǔ)充通知》有的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范在經(jīng)營業(yè)務(wù)中收取的增值稅專用發(fā)票,各部門在收取增值稅專用發(fā)票時,一定要認(rèn)真檢查以下項(xiàng)目: 使用版本是否正確,凡不含稅金額在萬元以下(不含萬元)一律使用千元版發(fā)票,不含稅金額在萬元以上(含萬元)方可使用萬元版專用發(fā)票。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 22 / 110 發(fā)票簽章應(yīng)嚴(yán)格按照《增值稅專用發(fā)票使用規(guī)定》的規(guī)定統(tǒng)一加蓋單位財(cái)務(wù)專用章或發(fā)票專用章。 開具增值稅專用發(fā)票須填寫《增值稅專用發(fā)票開具登記表》,列明購貨單位全稱、地址、電話、稅號、開戶銀行賬號,并附銷售小票。所有借款,前款不清,后款不借。 其他時間原則上不予辦理。財(cái)務(wù)部本著 ―前款不清、后款不 借 ‖的原則,凡在規(guī)定時間內(nèi)未報(bào)銷的,財(cái)務(wù)部有權(quán)在本月工資中暫扣 其預(yù)借差旅費(fèi),待其報(bào)銷沖賬后予以補(bǔ)發(fā)。它一般由簽訂供貨合同、驗(yàn)收材料或商品入庫、結(jié)算支付貨款三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。 3. 1. 8應(yīng)付賬款的明細(xì)賬與總賬定期核對。 4. 0 工作程序 4. 1固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)的內(nèi)部控制的要求 4. 1. 1固定資產(chǎn)購買、自制、報(bào)廢、 清理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥和出租均應(yīng)經(jīng)過批準(zhǔn),并取得相應(yīng)憑證。 B. 負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后填表一式 三聯(lián)設(shè)備購買通知書,一聯(lián)傳設(shè)備部門辦理采購,一聯(lián)傳財(cái)務(wù)部門作付款審核依據(jù)。 H. 出納部門按付款業(yè)務(wù)程序進(jìn)行付款。 3. 0 工作程序 3. 1范圍 本制度所指管理上便于編號、貼標(biāo)及歸類管理的各項(xiàng)工具、儀器儀表、辦公家具、小型辦公設(shè)備等單位價(jià)值超過 100元(含),低于 2021元,不容易損耗且使用期限超過一年以上的公司財(cái)產(chǎn)。 3. 5 移交 人員移交時,對于低值易耗品依相關(guān)的管理規(guī)定詳列清冊輸移 交。 受贈處理 低值易耗品因其他公司撥入、捐贈而取得的,行政部按 ―零 ‖單價(jià)入庫,并與同批低值易耗品入庫單一起留存 3. 9 低值易耗品轉(zhuǎn)移、閑置及減損 低值易耗品轉(zhuǎn)移處理 低值易用耗品在公司內(nèi)相互撥轉(zhuǎn)時應(yīng)由移出部門與移入部門簽單確 認(rèn)。 3. 1. 2發(fā)票和發(fā)貨單應(yīng)順序編號,如有缺號須經(jīng)批準(zhǔn)方可注銷。商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)銷業(yè)務(wù)實(shí)施內(nèi)部控制的主要手段 是開具 ―銷貨單 ‖,并確定其合理的傳遞程序。 B. 建立賒銷業(yè)務(wù)批準(zhǔn)制度。 3. 1. 2門店費(fèi)用控制的重點(diǎn) 3. 1. 2. 1 店鋪?zhàn)赓U費(fèi)。一般可用按銷售額百元數(shù)所含工資獎金數(shù)來進(jìn)行控制,并在勞動用工制度上進(jìn)行配合。 B. 加強(qiáng)運(yùn)輸單品核算,控制車耗、油耗。 3. 2. 2. 4 總部的辦公用品、通訊工具齊全,比門店更容易隨意浪費(fèi),必須在制度上制定控制標(biāo)準(zhǔn)。零售商業(yè)企業(yè)的核算和管理一直沿用售價(jià)核算的傳統(tǒng)模式,核算簡便是最大的優(yōu)點(diǎn),在核算準(zhǔn)確性、科學(xué)性上較其他傳統(tǒng)方式也略勝一籌,但在市場經(jīng)濟(jì)條件下的連鎖企業(yè),面對頻繁的商品變價(jià)、打折,則很難滿足經(jīng)營實(shí)時性、快捷性的競爭需要。 3. 1. 4三種核算制度比較。 3. 2單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 41 / 110 售價(jià)核算、進(jìn)價(jià)核算與單品進(jìn)價(jià)核算,從表面上看,它們之間有著本質(zhì)的區(qū)別。 單品進(jìn)價(jià)核算在連鎖超市公司的應(yīng)用,加快了連鎖企業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的步伐,加強(qiáng)了企業(yè)管理和控制力度,提高了企業(yè)管理效果。在確定對商品的付款標(biāo)準(zhǔn)時,一般都以單品為計(jì)數(shù),這樣 才是可操作的,同時也能符合連鎖企業(yè)單品管理的要求。商品總銷售額 3. 1. 2. 1. 4周轉(zhuǎn)次數(shù) =本期銷售總額 247。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 42 / 110 第十六 章 應(yīng)付賬款的控制 1. 0 目的 為明確財(cái)務(wù)部門職責(zé),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的功能和作用,特制定本管理規(guī)定。 從上述對比可以看出: 3. 2. 1單品進(jìn)價(jià)核算,改變了傳統(tǒng)意識中會計(jì)只針對已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行過程中的支出控制和事后總結(jié),以及只是算賬和報(bào)賬的觀念,強(qiáng)調(diào)了會計(jì)核算的事先預(yù)測和事中控制。不能實(shí)現(xiàn)實(shí)時變價(jià)及商品成本的細(xì)化分析,可人為調(diào)節(jié)商品 成本。 3. 1. 2進(jìn)價(jià)核算制度。 3. 3. 1連鎖企業(yè)兩種利潤值的評定 利潤 1 = 毛利 門店費(fèi)用 利潤 2 = 毛利額 門店費(fèi)用 總部攤銷費(fèi)用 3. 3. 2門店利潤的價(jià)值評定 3. 3. 2. 1利潤 1與利潤 2都大于 0,該門店貢獻(xiàn)率大; 3. 3. 2. 2 利潤 1 大于 0,利潤 2 小于 0,如將該門店關(guān)掉,將增加其他門店對總部的攤銷費(fèi)用,應(yīng)慎重考慮; 3. 3. 2. 3利潤 1與利潤 2都小于 0,如無特殊其他原因應(yīng)予關(guān)掉。 D. 朝供應(yīng)鏈物流方向發(fā)展,即實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商向配送中心的自動補(bǔ)貨(沃爾瑪采用此系統(tǒng)提高了效益 %)。提高勞動效率,加班費(fèi)只按正式員工必須支出的加班工時支付。 3. 1. 2. 2電話費(fèi)。 D. 定期與購貨單位核對賬目,并按有關(guān)規(guī)定及時收取貨款, 對賬中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時查明原因加以處理,收回貨款應(yīng)及時登記應(yīng)收賬款明細(xì)賬,確保雙方賬目相符。 B. 客戶 持 ―銷貨單 ‖向財(cái)會部門交款。 3. 1. 4收款時必須對品名、數(shù)量、單價(jià)、金額進(jìn)行審核,有銷售合同的必須與合同核對。 出租或外借處理 低值易耗品出租或外借,行政部應(yīng)先會同財(cái)務(wù)部后經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)行政部北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理篇 超市財(cái)務(wù)管理作業(yè)規(guī)范 33 / 110 部始得辦理,并應(yīng)制定契約,副本送財(cái)務(wù)部以備核對。其中第一聯(lián)行政部留存,第二聯(lián)返
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