追逐結(jié)果的酒店管理者2(1)(完整版)
【正文】 … …,12,他們敢于探索……,13,他們對未知事物充滿好奇！,14,他們勇于挑戰(zhàn)新的高度！,15,他們善用一切可利用的資源,16,他們樂于做自己想做的事情,不在乎權(quán)威和等級,17,他們坦率地表達(dá)自我,18,他們冷靜地嘗試新事物,19,他們嚴(yán)格要求自己,20,他們懂得彼此依靠,21,他們相互欣賞,22,他們雖然還小——但很自信！,我不要牛奶! 拿啤酒來!!,23,永遠(yuǎn)的童心,不可抗拒的六個(gè) “為什么” 二十一世紀(jì)的人成熟的標(biāo)志 開放還是含蓄？ 不設(shè)防的大腦 “SKY IS THE LIMIT” 荒唐與常規(guī)的沖突,24,變革中的“強(qiáng)強(qiáng)”,走出孤島：成功的條件,25,Maslow’s Hierarchy of Needs 馬斯洛人的五個(gè)需要,Physiological 生理需要,Safety 安全需要,Social 社會(huì)需要,Esteem 自尊,自我 實(shí)現(xiàn) Fulfillment,?,系統(tǒng)思考,酒店人的最大優(yōu)勢是什么？ 這些優(yōu)勢給我們帶來的好處是什么？ 我們今天面臨的最大問題和挑戰(zhàn)有哪些？ 對于這些挑戰(zhàn)和問題，我們優(yōu)勢是否還是優(yōu)勢？ 優(yōu)勢怎么變成得思維定勢？ 我們的結(jié)論是什么？,27,酒店人六大優(yōu)勢,品格端正 關(guān)心他人 忍耐力強(qiáng) 細(xì)致認(rèn)真 注重流程 講求質(zhì)量,28,酒店人思維特點(diǎn)與關(guān)注點(diǎn),.責(zé)怪工作環(huán)境，忽略了調(diào)整自己的心態(tài) .根據(jù)過去標(biāo)準(zhǔn)判斷現(xiàn)在，很少根據(jù)現(xiàn)在狀況設(shè)計(jì)未來 .保持標(biāo)準(zhǔn)能力強(qiáng)，設(shè)立目標(biāo)的意識(shí)淡 .習(xí)慣于局部思考，不習(xí)慣系統(tǒng)思考 .出了事情更加注意查清責(zé)任，忽略了解決問題 .注意力集中于待遇，忽略了自身的發(fā)展目標(biāo) .強(qiáng)調(diào)流程和程序，不重視個(gè)人的創(chuàng)造 .注重執(zhí)行命令，忽略執(zhí)行過程中的個(gè)人感受 .關(guān)注上級想法，忽略了下屬意見 關(guān)注人情、責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)，忽略了做事與發(fā)展個(gè)人能力,29,員工為何無積極性,缺乏目標(biāo) 績效反饋不明確 無信息溝通 管理缺乏一貫性 無贏環(huán)境 無榜樣,婆婆多 缺乏支援，資源 缺少承認(rèn) 天分/技能被浪費(fèi) 對個(gè)人需求缺乏敏感性 無培訓(xùn),30,挑戰(zhàn)題,外邊門口站著一位宴會(huì)部的小伙子,每天站在那里若干個(gè)小時(shí)百無聊賴的樣子.他自從大專畢業(yè)到現(xiàn)在站在那里快三年了.有什么辦法激勵(lì)他讓他感到工作有意義,有興趣?,31,入職教育,制定目標(biāo),委派工作,輔導(dǎo)/培訓(xùn),解決問題,表揚(yáng)反饋,評估業(yè)績,糾正錯(cuò)誤,激勵(lì)的機(jī)會(huì),32,員工表現(xiàn)管理是個(gè)過程,輔導(dǎo)改進(jìn)業(yè)績,33,挑戰(zhàn)題 抽
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