【正文】 還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在2020年有新的成績。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制(307人)的85%左右，已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。草地照明完成90%。目前未完成項目有電源、煤氣設備。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作:一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。
　　再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并按照相關法規(guī)給每個員工購買社會保險。關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
　　培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
　　五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉換，改變中餐C區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網(wǎng)清洗。
　　市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點:
　　一月份制定本年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
　　針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
　　酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自本年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。資料共分享，我們負責傳遞知識。
　　酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。剔除中餐收入影響，%。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。制定格蘭德會員卡章程。開始對客房的滲水維修。
　　五、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。
　　酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。
　　其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。有線電線設施完成90%。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。(附已簽合同明細表)
　　三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
　　本年8月，酒店確立全體人員編制為307人。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改進的方面。(小物品平均每月費用 元。
　　對長包房迎送往來上的管理:長包房是酒店經濟的重要來源。
　　小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的A B區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的A B區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。2020年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。為節(jié)省