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正文內(nèi)容

20xx年全國(guó)食品安全宣傳周(完整版)

  

【正文】 的一個(gè)村,共4個(gè)村開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各有關(guān)部門必須高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),積極參與和開展相關(guān)活動(dòng)。(三)加大活動(dòng)宣傳力度,營(yíng)造社會(huì)共注的氛圍。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。五防“小”。做到離墻離地,做到“四防”:防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。(四)儲(chǔ)存法:農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對(duì)人體無害的物質(zhì)(空氣中的氧與蔬菜中的酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用),所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時(shí)間的存放,減少農(nóng)藥殘留量。桶裝礦泉水,最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方,避免在陽光下曝曬。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時(shí),水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。(六)生熟食品交叉污染。(三)不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店。(七)不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能?! ∈弧⑷绾畏智迨称繁Y|(zhì)期和保存期  保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用?! ∈?、飲用牛奶應(yīng)注意哪些  經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用?!罢o嬘门D滩粫?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”?! ?二)腌制類食品,主要危害是:,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌。  (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:,含防腐劑、香精,損肝。加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:,使蛋白質(zhì)變性?! ?三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是::亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)?! 。ㄋ模┡D虘?yīng)溫飲,不宜煮沸?! 。ㄒ唬┎皇撬械娜硕歼m合喝牛奶。食品安全黑板報(bào)  十二、如何正確選購(gòu)飲料  (一)要看清標(biāo)簽標(biāo)注、sc標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。 十、學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題  (一)到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。不吃腐爛變質(zhì)的食物,食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用會(huì)危害健康。(八)廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì),有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。要求廠家每隔一段時(shí)間上門負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)。(五)加熱法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快,所以對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農(nóng)藥。主要用于葉類蔬菜。六防“低”。對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題?二防“白”。(十)為防病等特殊需要,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的。(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的。(四)注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。(四)及時(shí)總結(jié),上報(bào)市食安委。食安委相關(guān)成員單位按要求參加啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng),有關(guān)單位擬定本單位食品安全走基層活動(dòng)方案,并實(shí)施。、衛(wèi)計(jì)局、教育局三個(gè)單位開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)。 (四)引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科普知識(shí)普 及,積極參與社會(huì)監(jiān)督,提
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