良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生豬(完整版)
【正文】 系統(tǒng)，并能噴淋到每個(gè)圈舍。 3級(jí) 舍內(nèi)養(yǎng)豬的企業(yè)應(yīng)是封閉的，進(jìn)出的門應(yīng)受控。 1級(jí) 場(chǎng)址、設(shè)施、設(shè)備 圈舍和建筑 為防止咬尾或其它惡習(xí)，滿足豬的行為需求，應(yīng)考慮周圍環(huán)境和飼養(yǎng)密度，使生豬能夠獲得充足的墊草或其它合適的物料，提供充足的環(huán)境空間。CHINAGAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 生豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 王加啟 （研究員） 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 豬場(chǎng)的選址和規(guī)劃見(jiàn) GB/T 相關(guān)條款。 感官評(píng)估。 感官評(píng)估。 3級(jí) 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 應(yīng)設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)并通過(guò)該系統(tǒng)的維護(hù)和 運(yùn)作以防止空氣中的污染物超過(guò) GB/T 。按最大體 重的豬計(jì)算。全部適用 1級(jí) 公豬圈舍 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 躺臥區(qū)面積除應(yīng)符合 求外， 配種后的后備母豬和妊娠母 豬的躺臥區(qū)應(yīng)是無(wú)縫堅(jiān)固的地板， 面積至少分別為 m2/頭和 m2/頭， 其中 不超過(guò) 15%的面積用作 排污區(qū)。不飼養(yǎng) 公豬不適用。 2）除在限位欄中，單圈飼養(yǎng)的母 豬可以和其它豬進(jìn)行接觸。 2級(jí) 限位欄應(yīng)足夠長(zhǎng)，使母豬可以舒適躺 臥。 1級(jí) 母豬設(shè)施 生豬來(lái)源 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 所有引入的生豬應(yīng)帶有免疫耳標(biāo)，并有畜牧獸醫(yī)部門出具的檢疫證、非疫區(qū)證明和車輛消毒證明。 3級(jí) 繁殖用種豬的氟烷基因檢測(cè)應(yīng)為顯性純合子（ NN）。 員工須知標(biāo)識(shí)知識(shí)并掌握相關(guān)技 能。 3級(jí) 對(duì)新生仔豬斷牙和鈍化牙齒，只有符 合法規(guī)的要求和在豬場(chǎng)獸醫(yī)的建議下 才可接受。應(yīng)每季度對(duì)其進(jìn)行評(píng)估， 間隔不得超過(guò) 3個(gè)月。如果出售斷奶仔豬， 須提供目的畜群獸醫(yī)的要求。飼喂量適宜，少喂勤添， 防止飼料污染腐敗。不自配料不適用。 感官評(píng)估。 水嘴 /小缽 缽 自由 1個(gè) /15頭 1個(gè) /30頭 限制飼養(yǎng) 1個(gè) /10頭 1個(gè) /20頭 2級(jí) 室外養(yǎng)豬（無(wú)室外養(yǎng)豬不適用） 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 室外養(yǎng)豬的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)在易于排水和不 會(huì)受洪水影響的地方。全部適用。 感官評(píng)估，全部適用 2級(jí) 應(yīng)每日檢查自動(dòng)化設(shè)備如自動(dòng)喂料系統(tǒng) 和通風(fēng)系統(tǒng)使之正常工作。所有豬舍都是自然通風(fēng)， 則不適用。 3級(jí) 在炎熱季節(jié)應(yīng)提供設(shè)施保持涼爽。 感官評(píng)估，全部適用。 有相關(guān)獸醫(yī)處方，無(wú)證據(jù)表明使用過(guò)非治療用抗生素作為促生長(zhǎng)劑。 感官評(píng)估。 1級(jí) 獸醫(yī)健康計(jì)劃應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明對(duì)新引入豬只所采 取的適宜的檢疫措施。 在飼養(yǎng)的畜群中有超過(guò) 2%的豬只有 惡習(xí)則視為異常，如果發(fā)現(xiàn)有此類 情況，應(yīng)有獸醫(yī)編寫的書(shū)面行動(dòng)計(jì) 劃和有效實(shí)施的證據(jù)。全部適 用。管理者應(yīng)須知相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4）確定常用處理方法。室內(nèi)應(yīng)裝有洗手用具、消毒池及其它必要的清洗消毒設(shè)施。全部適用 1級(jí) 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)在以下方面有相應(yīng)能力的員工： 1）藥物的安全使用； 2）豬只管理和治療； 3）豬只福利和健康（包括對(duì)疾病、非正常行為和冷熱應(yīng)激的認(rèn)識(shí)）； 4）知道何時(shí)向何人尋求進(jìn)一步的幫助。 設(shè)施和建筑維護(hù)良好。全部適用。全部適用 2級(jí) 發(fā)運(yùn)或裝車前，應(yīng)禁止使用鎮(zhèn)定類藥物。 1級(jí) 應(yīng)記錄所有死亡豬只及死亡原因。結(jié)合本標(biāo)準(zhǔn)第 6部分 《 畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 》 中相關(guān)條款進(jìn)行檢查。必要時(shí)應(yīng)采取相應(yīng)的措施。 應(yīng)有死亡豬只記錄。在繁育場(chǎng)檢查藥品采購(gòu)記錄和使用記錄，以確認(rèn)該藥只用于種豬。嚴(yán)禁將傷病和休藥期未結(jié)束的生豬送往屠宰場(chǎng)，淘汰種豬應(yīng)特別標(biāo)識(shí)，并事先通知屠宰場(chǎng)。 1級(jí) 禁用電棍、棍子和水管驅(qū)趕豬只。 2）員工應(yīng)須知怎樣管理不同大小的豬只：無(wú)拖拉豬耳和腿的情況，須知注射 /斷牙 /剪尾時(shí)如何固定仔豬。全部適用。全部適用。運(yùn)送這種豬時(shí)，應(yīng)事先通知屠宰場(chǎng)。 確認(rèn)證書(shū)。 1級(jí) 制定并有效實(shí)施控制體內(nèi)和體表寄生 蟲(chóng)病的計(jì)劃?，F(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)獸醫(yī)書(shū)面計(jì)劃 的充分性。 應(yīng)有消毒記錄。 現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)治療圈，可以是一般的圈舍在需要時(shí)變更。用過(guò)的
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