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正文內(nèi)容

大學(xué)生假期酒店傳菜員實(shí)踐報(bào)告(完整版)

  

【正文】 。第二篇:酒店傳菜員辭職報(bào)告酒店傳菜員辭職申請(qǐng)書申請(qǐng)書一:尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好,首先非常感激這一年來(lái)您們對(duì)我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也領(lǐng)會(huì)很多。而我們傳菜員一共只有六個(gè)人,那天從一樓到三樓上上下下無(wú)數(shù)次,基本沒有歇著的時(shí)間,衣服全部濕透。當(dāng)客人走了并且服務(wù)員巡臺(tái)結(jié)束,我們傳菜員會(huì)上房間里收拾餐具,然后端到洗刷間里交給刷碗工人洗刷。首先,當(dāng)客人剛來(lái)的時(shí)候,前廳的領(lǐng)班會(huì)通知配菜的老大,也就是我們傳菜員的領(lǐng)班,開始往包間里送餐前水果。我工作的那個(gè)酒店,是一家比較高檔的私人會(huì)所,所以對(duì)客人的服務(wù)要求比較高,像我們傳菜員,每天早上十點(diǎn)開飯,十點(diǎn)半點(diǎn)名上班,點(diǎn)過名之后開始打掃衛(wèi)生。在校園中,因?yàn)閷W(xué)習(xí)的繁重,我們也不可能針對(duì)性的對(duì)社會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)。結(jié)果通過家人的介紹才進(jìn)入了鄭州德一家酒店當(dāng)了一名傳菜員。有的時(shí)候如果沒事的話,會(huì)去店外的休息區(qū)休息下,或者辦辦其他的雜事。然后開始上主菜了,這也是我們店里唯一要錢的菜,一般是燕翅鮑海參或者河豚。在傳菜的這段時(shí)間里,如果客人多的話,我們需要不停的穿梭在一樓到三樓的各個(gè)包間,因此傳菜員這個(gè)職業(yè)十分的累。員工們都挺友好的,因?yàn)槟挲g也都是相差不大,不存在老員工欺負(fù)新員工的事情。在效勞上缺乏靈敏消息和主動(dòng)消息。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!【范文二】敬愛的主管、經(jīng)理:你好!在酒店工作一段時(shí)間酒店的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說學(xué)無(wú)止境,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。我希望可以盡快完成工作交接。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ?,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作......在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。承蒙你們的關(guān)心和照顧,使我在xx酒店北京分號(hào)度過了三年零九個(gè)月的美好時(shí)光,從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來(lái),盼望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的措施,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。辭職人:xxx 年月日篇三:酒店員工辭職報(bào)告酒店員工辭職報(bào)告尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):你好!非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn),今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號(hào),是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了,家人給我爭(zhēng)取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或?yàn)樵蛘咚模?,父母在,不遠(yuǎn)游,期或近之,此為其一也; ,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無(wú)為中矣,此為其二; ,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績(jī)或無(wú)表。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。請(qǐng)您諒解我做出的決定。及時(shí)準(zhǔn)確地將廚房制作好的菜肴、食品傳送到相應(yīng)餐臺(tái)的服務(wù)員手中,并告之菜名及服務(wù)要求。不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧、提高綜合責(zé)質(zhì)。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開開心心的來(lái)工作,高高興興的回學(xué)校讀書。但是我們想到母校的聲譽(yù)是多么的好,并且該公司和母校已經(jīng)有了四年的合作了,我們不能因?yàn)槔劬桶涯感5穆曌u(yù)給敗壞了。最后我們靠著一個(gè)信念:“堅(jiān)持就是勝利”,堅(jiān)持了一個(gè)多月。甚是令我驚訝的是又一次,大廳以開門客人就一擁而入,有些客人看到大門人多,還企圖通過廚房的小門進(jìn)入大廳。恩格斯說過:“勞動(dòng)創(chuàng)造人類。同時(shí)也積極響應(yīng)學(xué)校的教學(xué)要求,努力提高自身的政治素質(zhì)和思想水平。另外,在和各位同事朝夕相處的時(shí)間里,也使我對(duì)這個(gè)崗位,對(duì)過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼,我從內(nèi)心希望這份友誼,這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。四、服務(wù)意識(shí)淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。然而,我得到了很多關(guān)懷。此致敬禮!。是汪阿姨,史領(lǐng)班教我如何做好傳菜員,如何禮貌待客。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)。但同時(shí)也希望領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個(gè)人實(shí)際。在此,我建議學(xué)校以后能夠?yàn)閷W(xué)生多提供一些社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在實(shí)踐中成長(zhǎng),并走向成熟。所以不要抱怨,關(guān)鍵在于自己。在此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,我有很深很深的體會(huì),他讓我體會(huì)到了生活在勞動(dòng)低層的工人的不容易,不僅工作很累,而且工資也是相當(dāng)?shù)牡?,比如打一個(gè)比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動(dòng)工人一年的收入了,有時(shí)候還不止一年的收入,有可能是兩年,三年。該酒家的裝修是相當(dāng)?shù)暮廊A,就餐的環(huán)境是相當(dāng)?shù)氖孢m,但是它所賣的菜價(jià)格卻和外面的大排檔不相上下,甚至有可能更加優(yōu)惠,和我之前聽說的酒店高消費(fèi),高利潤(rùn)完全相反。我們心里的想法都是再苦再累也要堅(jiān)持到最后,絕不可以當(dāng)逃兵,因?yàn)槲覀兪菑V東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生。除了介紹工作的事情,部長(zhǎng)也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的情況,詢問我們學(xué)習(xí)是否順利,生活是否開心,和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,是否參加過學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定,贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們公司表示熱烈的歡迎。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在1月15號(hào)從我們學(xué)校出發(fā),順利的到達(dá)該飲食公司,并開始展開了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作,現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下。,托盤要端平、托穩(wěn)、不搖、不晃、不歪、不斜,保證湯汁不灑。我只有衷心祝愿xx酒店的業(yè)績(jī)一路飆升!經(jīng)理及各位同事工作順利!此致敬禮!辭職人:日期:)篇五:酒店服務(wù)員辭職報(bào)告范
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