【正文】 管理，團結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，圓滿完成各項工作任務(wù)。（六）做好工作人員的個人衛(wèi)生。按規(guī)定上下班，堅守工作崗位，服從公司安排，遇事要請（銷）假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。三、保持樓內(nèi)安靜，不大聲喧嘩，不追逐打鬧四、遵守公共秩序，上下樓梯行走有序，不爭先恐后，注意安全。凡個人借用學(xué)校財產(chǎn)物資，必須辦理借用手續(xù)，職工調(diào)出必須先到總務(wù)處辦理公物歸還手續(xù)，方能開出調(diào)動介紹信。署假前一個月應(yīng)作好維修準(zhǔn)備，將計劃的維修項目先請施工隊估價，根據(jù)估價作好預(yù)算審批，屬上級計劃維修項目報上級主管部門審批，屬學(xué)校預(yù)外支出的報校長審批，預(yù)算批準(zhǔn)后，方可施工，并隨時監(jiān)督施工隊質(zhì)量進度。對于教師用的備課本，紅、蘭墨水，一律在開學(xué)預(yù)備周一次性的發(fā)給。五祖中學(xué)總務(wù)處學(xué)校后勤工作管理制度（一）校容校貌管理制度一、認(rèn)真做好“校門清”工作，具體落實到門衛(wèi)。1物品保管制度：食堂食物的保管應(yīng)做到嚴(yán)密、科學(xué)。凡被學(xué)生指證且查實有惡語傷人者，每次扣款2元，如食堂內(nèi)部人員之間吵架，先惡語傷人者，每次扣款10元，后惡語傷人者，每次扣款5元，全期吵架超過兩次的臨時工，學(xué)校予以辭退，打架斗毆的臨時工則當(dāng)即辭退。（3）供開水、熱水要及時，開水必須燒開，飯要蒸熟。開餐制度：①開餐時要求兩組人員統(tǒng)一行動，早、中、晚按學(xué)校的作息間表正常開餐，每餐開餐時間為30分鐘，學(xué)生開餐以鈴響為準(zhǔn)（特殊情況由兩組長協(xié)商而定），食堂工作人員可提前20分鐘到教師食堂就餐，嚴(yán)禁提前或推遲開餐，否則每次扣該組5元，（超過開餐時間5分鐘未開餐的視為推遲開餐）。凡自動退崗人員，一年內(nèi)不得再進食堂工作。遲到10分鐘內(nèi)扣款1元/次，遲到10—30分鐘扣款2元/次，遲到30分鐘到一小時扣款3元/次，超過1小時作曠工半天論處，曠工一天除不計發(fā)當(dāng)天工資外，還加扣10元/天，早上由總務(wù)處考勤、上午、下午由組長考勤，并將考勤結(jié)果每周匯總報總務(wù)處：請假制度：因事不能正常上班，則必須請假。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。第一篇：幼兒園食堂工作人員管理制度鳳鳴幼兒園食堂工作人員管理制度，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項規(guī)章制度。，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時不準(zhǔn)涂指甲油、不戴手飾。七、愛護廚房的設(shè)施設(shè)備，進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。一天由組長批假，超過一天由總務(wù)處主任批假（憑請假條批假），未經(jīng)請假而擅自離崗者視為曠工。每組所缺人員在一星期內(nèi)必須補上，否則不撥入所缺人員工資。開餐時嚴(yán)禁叫喊學(xué)生。每查實一次扣款20元。且2年內(nèi)不得再進食堂工作。食堂及實物保管室都要雙重上鎖管理物品。二、校園內(nèi)嚴(yán)禁亂建、亂張貼、亂停車，因工作需要臨時布置內(nèi)容完畢后，應(yīng)及時撤除。三、平時性的需用品，根據(jù)需要量隨用隨領(lǐng)，必須先簽名，后領(lǐng)物。建立校舍檔案材料，并妥善保存。（四）教學(xué)樓及教室財產(chǎn)管理制度一、講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔樓層衛(wèi)生由各包干區(qū)班級學(xué)生負(fù)責(zé)。五、節(jié)約用水用電，隨手關(guān)水、關(guān)燈。（二）樹立全心全意為學(xué)員服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。（十一）員工請假需提前二天報批，同一時間同一時段最多批兩人請假（突發(fā)事件除外）員工請假日離開時間晚餐后和早餐后；按時銷假。（三）遵守財經(jīng)紀(jì)律。工作人員每年進行一次健康檢查，不合格者不準(zhǔn)在食堂工作。公司辦公室將不定期對食堂和相關(guān)責(zé)任區(qū)域進行檢查，如有違反者，將視情節(jié)給予批評教育或罰款處理。制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤處1學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩帶或隨身攜帶健康證；從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證，健康證超過一年者，視為無證；本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“五病”人員及時調(diào)離崗位；本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如在有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。四、校食物中毒搶救領(lǐng)導(dǎo)小組組長 李慶龍負(fù)責(zé)校內(nèi)搶救工作的組織協(xié)調(diào)。認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅特原則，做到食堂用碗、盤一律不外借。1健全食堂人員、學(xué)期考核制度，做到有獎罰。三、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求，執(zhí)行衛(wèi)生制度，抓好飲食衛(wèi)生工作。食堂保管員職責(zé)一、食堂入庫要驗收、登記、編號、掛牌，牌上必須注明食品生產(chǎn)日期、進貨日期、保質(zhì)期限等，食品出庫存要做到“先進先出”。二、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，按規(guī)定要求操作，搞好飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。二、實行組長責(zé)任制下的分工負(fù)責(zé)協(xié)作。依法發(fā)放養(yǎng)老醫(yī)療保險工資。飯菜當(dāng)餐制作，售飯只收當(dāng)餐餐票。嚴(yán)格實行衛(wèi)生“五四制”。國家正式職工憑票進餐，雇請人員本人在小食堂進餐，如違反制度，攜帶公物者辭退，為家屬謀取利益者予以補款。如實記載工作情況，作為考評依據(jù)。實行室內(nèi)物品每餐一清洗擺放；室內(nèi)地面每餐一打掃沖洗；擇菜的殘留每次一清除；星期五大掃除。發(fā)生一次質(zhì)量事故（傷欠大堿、發(fā)酵不合適、飯有砂子或異物、夾生飯、菜咸淡不適、火候不到或過火）每責(zé)任人扣款2元，重大事故從重處罰。遲到、早退1次批評教育，每周2次以上，每次扣款1元。必須服從安排，聽從指揮，分工協(xié)作，圓滿完成工作任務(wù)，創(chuàng)造性開展工作。四、堅持勤儉節(jié)約，愛護公物，愛校如家，堅守崗位，努力工作。三、食品庫房應(yīng)通風(fēng)良好，門窗、地面、貨架清潔整齊。五、聽取工作人員和就餐人員的意見，不斷改進和提高食堂的服務(wù)工作。三、認(rèn)真做好成本核算，飯、菜、早點按質(zhì)量定價，價格合理，帳目