【正文】 防治碘缺乏病最科學(xué)、最有效、最根本的方法是：食鹽加碘。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少，如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，當(dāng)然就不能得到足夠碘供應(yīng)，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病什么是碘缺乏病（IDD）？碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。二、教學(xué)重點、難點：重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病，補碘的關(guān)鍵期,補碘的最好措施等 難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的主要危害。那么，缺碘到底對人體產(chǎn)生什么危害，取決于人體什么時期缺碘及缺碘的嚴(yán)重程度。第一篇：碘缺乏病防治知識教案（寫寫幫整理）碘缺乏病防治知識教案彌勒縣朋普鎮(zhèn)慶來小學(xué)2008年6月碘缺乏病防治知識教案彌勒縣朋普鎮(zhèn)慶來小學(xué)教學(xué)目標(biāo)：了解碘元素對人體健康的重要作用，知道使用加碘鹽的重要性，樹立健康飲食意識。比如，人缺碘就會思維遲鈍、得甲狀腺腫大?。ù蟛弊樱?、智力損傷……三、提問討論：碘主要來源于什么地方？（海產(chǎn)品、加碘鹽中）。三、教學(xué)時數(shù)：一課時四、教學(xué)過程：了解碘。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。食用碘鹽這是各種補碘辦法中最好的辦法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。生活在高碘地區(qū)或病區(qū)居民應(yīng)加強自我保護意識，買鹽時應(yīng)買本地專供的無碘鹽，不要把碘鹽帶回家。在五大洲的154個國家中,至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的的家畜、家禽乃至野生動物，體內(nèi)的碘含量也不多。缺碘不很嚴(yán)重時，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病?！袢绾渭m正缺碘？吃合格碘鹽食用碘鹽是防治IDD的最好方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟、容易推廣，而且符合微量、長期及生活化的要求，只要每天堅持食用合格碘鹽，即可滿足人第三篇：碘缺乏病防治知識教案碘缺乏病防治知識教案一、教學(xué) 目的 ：讓學(xué) 生知 道什 么是 碘，什 么是 碘缺 乏病 以 及碘 缺乏 病防 治知 識。然 而，世 界 上很 多地 區(qū)，尤 其我 們中 國的 大片 國 土上 的土 壤、江河、湖泊 及空 氣中 的碘 含 量都 很低。新婚 婦女、嬰幼 兒、孕婦、哺乳 婦女 是 特別 需要 加強 碘營 養(yǎng) 的人 群。平時注 意多 吃 這類 食品，它 們是 天然 的補 碘食 品。六、教學(xué) 總結(jié) ：本 節(jié) 課我 們知 道什 么是 碘，什 么是 碘缺 乏病，知道 碘缺 乏會 出現(xiàn) 的 身體 狀況，最 好的 補 碘方 法及 如何 辨別 和購 買合 格碘 鹽等 知 識?！袢藶槭裁磿钡猓咳梭w需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病 人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容?？送〔√赜械陌Y狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明 顯；既聾又?。幻嫒莩舐?；癱瘓。(二)碘缺乏病的表現(xiàn)特征。和胎兒一樣，對碘缺乏極為敏感。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺陷。(四)碘缺乏病是一個重要的公共衛(wèi)生問題。難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的狀況。(4)成人期：甲腫及其并發(fā)癥，甲減、智力障礙等。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。缺碘不很嚴(yán)重時，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。身體矮小，下肢為短，年齡趙大越明顯。、存放和食用碘應(yīng)注意：(1)碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時應(yīng)注意多吃這類食品?？茖W(xué)家們一致公認(rèn)環(huán)境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。缺碘的胎兒特別容易受碘缺乏的危害，不僅會造成體重兒、先天畸形、單純性聾啞等，更重要的是引起不可恢復(fù)的大腦發(fā)育損害，重者呆傻、矮小、聾啞、癱瘓，輕者智力低下，影響學(xué)習(xí)。碘缺乏病是一種世界性地方病，我國是世界上碘缺乏危害最嚴(yán)重的國家之一，約占世界病區(qū)人口的40%，亞洲病區(qū)人口的60%。(6)設(shè)計“碘缺乏病宣傳日”的口號? 加強碘鹽監(jiān)督管理，持續(xù)消除碘缺乏病 嚴(yán)禁非碘鹽沖銷鹽業(yè)市場，保護人民健康 消除碘缺乏病是一項長期任務(wù)，要堅持常抓不懈 堅持科學(xué)補碘，關(guān)愛母嬰健康認(rèn)真貫徹《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》 堅持貫徹《食鹽專營辦法》(三)知識拓展 生活小常識——鹽的用途，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時用力搓，便可除去油污，且不會傷及毛毯。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是因為胎兒期和嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻，矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。它不僅安全、有效、經(jīng)濟、容易推廣，而且符合微量、長期及生活化的要求。五、如何購買和保管碘鹽？家庭食鹽要到專營的定點銷售點購買，購買鹽業(yè)公司專營經(jīng)銷，并有專門注冊商，“食用碘鹽保護兒童智力”綠色圖案、碘鹽防偽標(biāo)志的小包裝含點食用鹽，也可按需購買多品種碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽，劣質(zhì)鹽，更不能用工業(yè)鹽，非碘鹽充作食用鹽。缺碘嚴(yán)重時，雖未出現(xiàn)典型克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。我國現(xiàn)有智力殘疾人1017萬，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年還將有數(shù)量相當(dāng)可觀的智殘兒出生。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。包括：地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥，早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。因此，我們還需大力普及碘鹽工作，提高我縣人群碘營養(yǎng)水平。(3)碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。面容丑陋。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進人體生長發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。因其分布廣泛、受害人群眾多和后果嚴(yán)重