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飲料市場營銷企劃書大全5篇(完整版)

2024-11-03 22:10上一頁面

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【正文】 沈陽大學(xué)、沈陽建筑大學(xué)的校體育部聯(lián)系,策劃一次“澄碧”杯畢業(yè)生籃球比賽,讓快離開校園的大四學(xué)生重溫和同窗一起在球場歡呼和拼搏的經(jīng)歷。②廣告語:激揚(yáng)青春,張顯個性,無限體驗(yàn)成功的喜悅——澄碧維生素飲料。(二)價(jià)格定位飲料市場的核心主力是年齡在17-27歲之間的群體,其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重,在價(jià)格方面,大學(xué)生對功能飲料的價(jià)格接受程度在3元以內(nèi)。(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料功能:補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分。鋪市前最好在先投入一定量的廣告,目的在于樹立經(jīng)銷商和零售點(diǎn)的信心,同時(shí)也能讓一部分消費(fèi)者知悉品牌,造成買不到產(chǎn)品的局面。只要開個新聞發(fā)布會,各大電視媒體、報(bào)刊、絡(luò)將會爭相報(bào)道,并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論,也會極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注,廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告?!俺伪獭北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價(jià),價(jià)格不要過于大眾化,可以略高于一般的功能型飲料。(一)產(chǎn)品本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體,就要準(zhǔn)確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。在新的競爭形勢下,要擴(kuò)大消費(fèi)群體,就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵,而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大,消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。同時(shí),消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。特殊功能飲料需要有針對性選用。適合中老年肥胖人。一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析(一)碳酸飲料:最主要的作用是清涼解渴,一般沒有太多的營養(yǎng)價(jià)值。威脅:1區(qū)域性飲料品牌比較多,真正在全國飲料市場上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)。具有喜歡流行、時(shí)尚、新奇的特征的人群更多的會選擇果汁飲料消費(fèi)。附加值新穎突出,門檻較低,輕松獲利,盈利模式科學(xué)復(fù)制,銷售隱蔽,職能部門干涉少、稅收較低,配送成本極低,毛利率普遍在70—80%左右。受現(xiàn)代物流終端渠道影響,成熟產(chǎn)品是利潤的雞肋??罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。3 競爭雖然激烈,機(jī)會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現(xiàn),很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。以此數(shù)據(jù)初步分析,果飲市場尚處于分散型的初現(xiàn)行業(yè)階段,其市場結(jié)構(gòu)應(yīng)從屬于壟斷競爭。其中,碳酸飲料(即汽水)占軟飲料總產(chǎn)量的46%,雖然有所下降,但仍是飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品。乳酸飲料中椰樹、維他奶、樂百氏列前三位,%、%%的份額,緊隨其后的是露露(%)、娃哈哈(%)和均瑤(%)。飲料瘦身最具代表的產(chǎn)品有:統(tǒng)一鮮橙多從原包裝瓶500ML容量改為450ML;雀巢冰爽茶推出480ML的新包裝;可口可樂250ML的玻璃瓶容量已經(jīng)降至200ML。其中,娃哈哈達(dá)能事件是上半年業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn),目前雙方進(jìn)入法律爭議階段。第三篇:飲料市場營銷策劃書飲料市場營銷策劃書20100523 10:38:46市場營銷策劃書前沿:根據(jù)目前全球飲品的趨勢,飲料類產(chǎn)品的特質(zhì)分為“樂趣”、“養(yǎng)身”、“方便”和“健康”四大類,而果汁屬于“健康”類“。明星效應(yīng)有一定地影響力。第三部分營銷策略一、產(chǎn)品定位定位依據(jù)功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類:(1)多糖飲料功能:調(diào)節(jié)腸胃降低食欲適宜人群:便秘患者、減肥人群。另外,今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年,長則一年短則半年就能看出結(jié)果。而在這時(shí),“xx”若想要在功能飲料市場占據(jù)一席之地,就必須尋找差異化,尋找個性化,避免與“脈動”發(fā)生正面沖突,方可能成功。二 功能性飲料市場分析:目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類?!?目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。作為先行者的“脈動”自然不甘落后,在今年4月5日,不惜高價(jià)請來李連杰做形象代言人,以強(qiáng)化其品牌形象。檳榔攤餐廳、飯店超級市場第一篇:飲料市場營銷企劃書飲料市場營銷企劃書前言現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風(fēng)等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市場。速食店DISCO自動售貨機(jī)八、推廣策略(一)廣告:1.電臺:ICRT、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)2.電視:三臺晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段3.報(bào)紙:中國時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、民生報(bào)4.雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越5.車廂內(nèi)、外6。農(nóng)夫山泉今年力推的功能飲料“尖叫”日前正在北京緊鑼密鼓地鋪貨,預(yù)計(jì)月底在北京全面上市?!?前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演,今年功能飲料重裝上陣。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。三 消費(fèi)者分析:個性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天,經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題,飲料亦然。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料功能:補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。為了更好地在市場上占有一席之地,策劃了一下的新廣告。由調(diào)查結(jié)果可知,消費(fèi)者購買果汁的主要動力是希望獲得其中有益健康的成分,而口味也是影響選擇的重要因素。法國達(dá)能5月9日向瑞典斯德哥爾摩商會仲裁院提出8項(xiàng)仲裁申請,娃哈哈表示已經(jīng)做好了應(yīng)訴準(zhǔn)備。在飲料瘦身的同時(shí),價(jià)格卻在悄然上升,康師傅、統(tǒng)一、匯源、百事等知名飲料產(chǎn)品的價(jià)格都出現(xiàn)變動,不同的是漲價(jià)范圍由全部市場都漲變成了主要在一線城市漲價(jià)。果汁飲料銷售主要集中在三得利、麒麟、統(tǒng)一、都樂、椰樹、大湖、味全每日、佳得樂、匯源、華聯(lián)這10個品牌上,%的市場。中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費(fèi)市場吸引了眾多國際知名品牌飲料廠商,在這種情況下,我國的飲料包裝趨向多樣化、方便化,為市場經(jīng)銷和不同消費(fèi)層次的選購提供了方便。壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu),說明該行業(yè)的市場份額集中在多家企業(yè)手中,同時(shí)排在前位的企業(yè)地位也不很穩(wěn)固,很可能會被別的壟斷企業(yè)或有實(shí)力的新興企業(yè)所取代。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導(dǎo)品牌。露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團(tuán),與萬向集團(tuán)牽手,在獲得更強(qiáng)有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度??傊?,必須有強(qiáng)勢品牌建立的銷售網(wǎng)絡(luò),利潤主要靠二線新產(chǎn)品提升,渠道分化嚴(yán)重。(五)果汁飲料市場需求特征與消費(fèi)者分析消費(fèi)者構(gòu)成特征由于果飲市場的發(fā)展尚處在初始階段,行業(yè)的主力目標(biāo)市場尚未成型,市場正處于發(fā)育成熟時(shí)期。三、SWOT問題分析果汁飲料行業(yè)優(yōu)勢:1我國人口眾多,消費(fèi)市場廣闊,果汁飲料市場潛力大。2跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭。碳酸對人略有刺激,口感好。(五)瓶裝飲用水:純凈水、蒸餾水自面世以來,社會各界對其褒貶不一。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,喝含有電解質(zhì)的飲料能使身體的水分10小時(shí)內(nèi)100%恢復(fù),能解體渴,它含有的電解質(zhì),幫助身體迅速吸收水分,并牢牢的鎖住水分,使你的身體保持足夠的水分,維持身體電解質(zhì)平衡。功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。對于新品牌來說,進(jìn)入壁壘高,風(fēng)險(xiǎn)極大。“新時(shí)代的功能型飲料”是當(dāng)今社會的一個重要群體,受到社會各界的關(guān)注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購買能力。據(jù)沈陽零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買,有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強(qiáng)烈,%。至于具體定價(jià),要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查方可。(二)全面推進(jìn),兵貴神速新產(chǎn)品上市區(qū)域的選擇。鋪市過程中廠家應(yīng)派銷售員與經(jīng)銷商一同進(jìn)行。適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質(zhì)飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。,消費(fèi)者容易接受、又不缺乏利潤。③廣告畫面:快樂男生的比賽現(xiàn)場,緊張的男孩喝下澄碧飲料,發(fā)揮出完好的水平,奪得冠軍。為他們在大學(xué)的生活增添一個美好的回憶。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點(diǎn),每個試喝點(diǎn)配有兩箱澄碧飲料和兩名促銷小姐。他喝了澄碧后,用感激地眼神望著他的隊(duì)友,然后一鼓作氣快速攀巖,超越了其他的競爭對手,取得了勝利。③活動安排:6月底整理報(bào)名人員底名單并且將他們分組,組織他們進(jìn)行比賽最先到達(dá)山頂?shù)?5名參賽者可以免費(fèi)獲得MP4(1部),50名以內(nèi)可以到指定商場免費(fèi)獲得一箱澄碧飲料(憑中獎名單),150名以內(nèi)還能獲得一張?jiān)碌自谀畴娪埃▋?nèi)定)院上映的大片的電影票。2外資滲透國內(nèi)市場步伐加快外資滲透國內(nèi)市場步伐加快,投入力度加大:世界第三大飲料巨頭COTT公司進(jìn)軍中國市場,日本朝日等公司開發(fā)中國市場;達(dá)能“強(qiáng)購”娃哈哈公司股份等。4“漲價(jià)”風(fēng)再次席卷飲料行業(yè)2007年上半年,飲料行業(yè)漲價(jià)的主要特征為:成本催生飲料價(jià)格暗漲,飲料通過“減量不減價(jià)”形式隱形提價(jià)。%的市場,名列第三、%%的份額。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類。(二)市場特征據(jù)C PANEL消費(fèi)者固定樣組10城市數(shù)據(jù)顯示,1999—2002年果飲市場集中程度(前四位企業(yè)相加所占市場份額)%、%、%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各類競爭態(tài)飲料的市場集成度。在這一陣營內(nèi),以統(tǒng)一 ” 鮮橙多 “、康師傅 ” 每日 C“ 果汁和可口可樂 ” 酷兒 “ 為代表;另一類是屈臣氏的 ” 果汁先生 “ 和養(yǎng)生堂推出的 ” 農(nóng)夫果園 “,它們共同的特點(diǎn)都是復(fù)合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和,再制成 30 %濃度的果汁??祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢,這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品,兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費(fèi)者。但是,需大量倉庫及配送車輛,資金需求量大,易受價(jià)格波動擾動,毛利率低至3—15%(普遍產(chǎn)品)。(5)現(xiàn)榨果汁(餐飲渠道):項(xiàng)目有八大優(yōu)勢,冷熱皆可銷售,無淡旺之分,產(chǎn)品賣點(diǎn)新穎突出,優(yōu)勢機(jī)遇,利潤高昂經(jīng)營模式新穎獨(dú)特,業(yè)務(wù)洽談方式先進(jìn)。隨著年輕一代可支配收入的增加,大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為PET瓶飲料雖然稍微貴一點(diǎn)但是覺得更”瀟灑“,更”時(shí)尚。由于果汁飲料高含維生素等營養(yǎng)成分,被眾多的兒童、老年人、病人作為營養(yǎng)品。2跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭。三、SWOT問題分析果汁飲料行業(yè)優(yōu)勢:1我國人口眾多,消費(fèi)市場廣闊,果汁飲料市場潛力大。(五)果汁飲料市場需求特征與消費(fèi)者分析 消費(fèi)者構(gòu)成特征由于果飲市場的發(fā)展尚處在初始階段,行業(yè)的主力目標(biāo)市場尚未成型,市場正處于發(fā)育成熟時(shí)期??傊?,必須有強(qiáng)勢品牌建立的銷售網(wǎng)絡(luò),利潤主要靠二線新產(chǎn)品提升,渠道分化嚴(yán)重。露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團(tuán),與萬向集團(tuán)牽手,在獲得更強(qiáng)有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導(dǎo)品牌。壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu),說明該行業(yè)的市場份額集中在多家企業(yè)手中,同
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