酒店客房部經(jīng)理工作職責標準(完整版)
【正文】 實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。（4）組織和主持各部門日常業(yè)務和部分會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營管理工作。另外，巡視中還要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。在滿足客人使用、保證服務質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。(2)負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序客房部經(jīng)理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制，將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)?？头坎拷?jīng)理制定本部門員工的培訓計劃，監(jiān)督培訓的實施，以提高員工的素質(zhì)。房務預算包括：購置布品及制作員工制服的預算，購置客房供應品、清潔工具及清潔用品等的預算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設備的預算。第二篇：酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責 (1)負責公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。提出設備更新、布置更新計劃。（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務。（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。2，檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預訂的正確性。三、制定客房部的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。二、制訂部門的各項工作計劃，嚴格執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。十、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。第四篇：客房部經(jīng)理工作職責管理工程系 酒店管理與旅游服務2班 周麗媚 2091302206120客房部經(jīng)理工作職責 客房部作為酒店營運中的一個重要部門，其主要的工作任務是為賓客提供一個舒適、安靜、優(yōu)雅、安全的住宿環(huán)境，并針對賓客的習慣和特點做好細致、便捷、周到、熱誠的對客服務。對客房部物資、設備進行管理和控制。客房部經(jīng)理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作?？头坎拷?jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求，制定本部門 服務工作的規(guī)格和標準及達到規(guī)格和標準所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務質(zhì)量。在滿足客人使用、保證服務質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支出。預算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準后，客房部經(jīng)理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內(nèi)。不斷改進和提高客房管理水平。發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。負責保持與其他部門的工作銜接、協(xié)調(diào)工作。審核部門報表，請示、報告等文稿。在實施嚴格管理的同時，要善于學習，認真思考，精心籌劃，在提高員工素質(zhì)、提高客房服務質(zhì)量和科學管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展?？头坎拷?jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務水準及設備、設施完好的情況，了解和督導下級管理人員及服務人員的工作，并認真作好記錄?？头康年愒O布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。制定房務預算，控制房務支出。所以
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