【正文】 ：員工當(dāng)值期間注意觀察客人是否有不法行為，如有發(fā)現(xiàn)即時(shí)阻止。同時(shí)，通知120醫(yī)務(wù)人員到場確認(rèn)和酒店安全委員會(huì)成員到場處理。調(diào)查事故的起因。記錄所有的背景聲響（音樂、交通等等）。立即通知值班經(jīng)理。炸彈威脅（電話）應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店聲譽(yù)。完成調(diào)查后安撫客人，如能找回財(cái)物按失物招領(lǐng)制度返還客人。程序：提供協(xié)助并盡量安慰客人。保安部維護(hù)災(zāi)害現(xiàn)場秩序，防止違法犯罪分子乘虛而入，確保酒店客人和員工財(cái)物安全。酒店要組織員工學(xué)習(xí)減輕地震災(zāi)害之個(gè)人防救措施。安委會(huì)主任決定是否報(bào)警，報(bào)警后保安部協(xié)助公安機(jī)關(guān)人員。了解客人中毒性質(zhì)，查找中毒原因，對(duì)客人接觸過的食物及廚房出品做相應(yīng)調(diào)查詢問?？刂浦卸粳F(xiàn)場?？刂片F(xiàn)場，及時(shí)處理?？倷C(jī)、消防中心、大堂副理要做好信息聯(lián)絡(luò)工作，并及時(shí)向緊急應(yīng)變小組人員傳遞內(nèi)外安全信息。程序： 器材 ：對(duì)講機(jī)熒光背心安全頭盔橡膠手套防毒面罩護(hù)目鏡電筒和電池寫字板/記事本鋼絲剪筆、鉛筆、記號(hào)筆1瑩光棒1急救工具箱1救生氣墊1擔(dān)架1擴(kuò)音器1鋁梯（6米各一）1水鞋1防火服 麻繩（100米）2備用沙袋2酒店平面圖2消防系統(tǒng)竣工圖倉管人員和管家部要確保倉庫物資和布草不被水浸。（時(shí)間：事件中）2）公關(guān)營銷部總監(jiān) 3）安全部值班主任 4）大堂副理 5）副總經(jīng)理6）總經(jīng)理（安委會(huì)主任）7）在崗的相關(guān)部門總監(jiān)、經(jīng)理事件情況只對(duì)高層管理人員和市場營銷總監(jiān)公開。（時(shí)間：事件中）通過攝像頭拍照并備份。（時(shí)間：事件中）在保證安全的前提下，報(bào)警求助或采取其他行動(dòng)。（時(shí)間：事件中）向管理層和保安人員詳細(xì)說明事件細(xì)節(jié)。（時(shí)間：事件中）如果在客房發(fā)生危機(jī)，應(yīng)立即通知保安部監(jiān)控中心，并向保安經(jīng)理說明客人身份。（時(shí)間：馬上）通知總機(jī)。（時(shí)間：事件中）繼續(xù)監(jiān)測事件情況。總機(jī)和大堂副理要注意提醒需外出的客人注意安全，盡可能不要外出。做好預(yù)防工作。食物中毒應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身安全，確保酒店聲譽(yù)。預(yù)案：酒店員工發(fā)現(xiàn)消費(fèi)客人中毒或疑似中毒癥狀病例者，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)事部門負(fù)責(zé)人和保安主任。如客人無親友，`安排人員陪同前往并跟進(jìn)協(xié)助醫(yī)務(wù)人員查找中毒原因。工程部、管家部要定期檢查放置在酒店外圍的物品及懸掛物有無松脫現(xiàn)象。安委會(huì)主任應(yīng)迅速發(fā)布疏散命令并確保消防中心接收到命令，通過消防緊急廣播系統(tǒng)向全酒店發(fā)布疏散命令或通告：“各位客人請(qǐng)注意，現(xiàn)發(fā)生地震，切勿驚慌，可躲在房內(nèi)的桌子下或打開房門沿走火樓梯扶著墻壁離開，到酒店疏散場地集合。組織清除工作。保證盡量不破壞客房現(xiàn)狀，確保無遺漏紀(jì)錄所有相關(guān)信息，撥打警方電話(如果客人要求)。酒店安全委員會(huì)即時(shí)召開緊急會(huì)議，分析恐嚇電話情況和恐嚇信的內(nèi)容，采取穩(wěn)妥有效的措施處理，但不應(yīng)采取容易刺激到對(duì)方的措施和方法。還要注意說話聲音是明顯在念還是沒有準(zhǔn)備的，電話是否是從公用電話打來的。盡可能記下信息的措詞，以及來電的日期和時(shí)間。1勿試圖以酒店級(jí)別來談判。從傷者及所有的目擊者處查明事故詳情，記錄目擊者的陳述及當(dāng)時(shí)你20 客人意外死亡應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店聲譽(yù)。事件處理過程中要注意信息的控制，任何人不得與外界進(jìn)行聯(lián)系和溝通，盡可能的避免擴(kuò)大影響。程序：監(jiān)控中心接到客房內(nèi)緊急報(bào)警按鈕的報(bào)警信號(hào)后，應(yīng)第一時(shí)間致電房務(wù)中心（電話：8815）通知房務(wù)中心值班人員。但應(yīng)意以下問題：馬上采取行動(dòng)：通知所有部門總監(jiān)、經(jīng)理和當(dāng)值主管，指示部門所屬員工，對(duì)于傳媒提出的所有問題，都只有總經(jīng)理可以回答。消防中心接到報(bào)警信號(hào)后，立即通知值班主任，其次通知大堂副理、保安部經(jīng)理。程序：車輛被撬、被盜應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店聲譽(yù)。車主在經(jīng)過警方、保險(xiǎn)公司偵察后，雙方同意方可移動(dòng)車輛。警察到達(dá)現(xiàn)場后監(jiān)控中心全力配合警方查播、拷貝監(jiān)控錄像。客人報(bào)失應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店聲譽(yù)。如客人不想報(bào)案，需要酒店為其開具書面材料或書面證明的，必須請(qǐng)30 場處理。報(bào)警時(shí)要保持鎮(zhèn)定，用普通話清楚說明：（1）發(fā)生火警的詳細(xì)地點(diǎn)；（2）火警的類型及火勢情況；（3）火警燃燒的物質(zhì)；（4）現(xiàn)時(shí)所在的位置；（5）報(bào)警人的姓名、部門、工號(hào)。（3）向緊急應(yīng)變小組提供現(xiàn)場各種電摯開關(guān)之資料和現(xiàn)場建筑平面圖。值班經(jīng)理（1）接到火警報(bào)警信號(hào)報(bào)警后，值班經(jīng)理立即趕赴火警現(xiàn)場，并在緊急應(yīng)變小組總指揮的指示下協(xié)調(diào)救火行動(dòng)，另安排一名值班經(jīng)理留守大堂，等候通知?！备饔嘘P(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在事后24小時(shí)內(nèi)，提交事件情況報(bào)告的書面材料至總辦處匯總，后向酒店管理當(dāng)局呈報(bào)。（6）接到總機(jī)通知后，要回電總機(jī)，確認(rèn)收到疏散命令。前臺(tái)（1）接到疏散命令后，由值班經(jīng)理或前臺(tái)接待主管負(fù)責(zé)打印一份入住客人名單，并妥善保管。（4）確定樓內(nèi)客人全部疏散后，通知樓層服務(wù)員撤離，并逐層下巡檢查通知。（5）如酒店各部門有需要自用房的，可根據(jù)客房入住情況，由前臺(tái)經(jīng)理負(fù)責(zé)視情安排。工程部（1）總工程師待員工返回工作崗位后，通知總機(jī)準(zhǔn)備就緒。0 酒店消防火警作業(yè)流程圖搶劫事件應(yīng)急預(yù)案政策：保證客人人身及財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店聲譽(yù)。抓到搶劫分子以后，保安部主任與值班經(jīng)理須詳細(xì)了解客人或員工被搶之物品，并安撫客人或員工情緒，事后由保安部寫出《事件報(bào)告》向上呈報(bào)并存檔備案。保安部（1）保安部副經(jīng)理或保安部主任接到火警通知后，立即組織人員進(jìn)行滅火、搶險(xiǎn)、保衛(wèi)工作，維護(hù)現(xiàn)場秩序及物資。第二篇：星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案[范文模版]星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案（精選7篇）在平平淡淡的日常中，有時(shí)會(huì)突發(fā)意外事故，為了避免造成重大損失和危害，可能需要提前進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案編制工作。③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。⑦電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。⑤火勢較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。(5)通道崗:①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。2． 工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施給排水：漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。恒壓給水系統(tǒng)（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑?，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。1當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。二、成立撲救指揮部酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊(duì)員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。滅火指揮組的職責(zé)：組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。十四、日常檢查內(nèi)容酒店本著加強(qiáng)平時(shí)消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練；每月對(duì)消防栓進(jìn)行檢查，對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效；每半月對(duì)滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；每二小時(shí)對(duì)樓面及重要倉庫、機(jī)房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。（5）、利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時(shí)開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設(shè)備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開啟消防水泵。（10）、時(shí)刻注意火勢情況，把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：（一）、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；（二）、火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；(四)、有無傷亡損失；(五)、救災(zāi)人員到位情況；(六)、火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過程。大門崗隊(duì)員（1）、負(fù)責(zé)維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。（3）、及時(shí)為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場情況和采取撲救措施。（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。（6）、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來）。（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。1營銷部：（1）、鎖上所有重要的文件。切記：千萬不要乘坐電梯。疏散到樓外以后，請(qǐng)到酒店車場集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開。非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。酒店的對(duì)講機(jī)的使用頻率如下：1頻道，消防安保部；2頻道，工程部；3頻道，餐飲部；4頻道，客房部；5頻道，前廳部；一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過程中所有對(duì)講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：（1）根據(jù)火勢情況通報(bào)人員疏散。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對(duì)不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請(qǐng)撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請(qǐng)您不要驚慌，按照我說的去做！疏散和救護(hù)（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求?；馂?zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的39。2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作，確?？腿说呢?cái)產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點(diǎn)集合。（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點(diǎn)集合。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。（9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。工程部（1）、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后，應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。（2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。消防保安部不當(dāng)班人員（1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報(bào)告火情。巡邏隊(duì)員（1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場。（7）、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位，同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進(jìn)出，以備消防車和救護(hù)車到來之時(shí)保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場，在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。（2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案4一、指導(dǎo)思想消防工作是國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，為了加強(qiáng)消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限度的減少損失，保護(hù)國家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。1故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)庑孤?yīng)