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正文內(nèi)容

旅游學(xué)概論說(shuō)課稿(完整版)

  

【正文】 ,學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣保持時(shí)間短,易疲倦。第一個(gè)模塊是旅游活動(dòng)概述,包括旅游活動(dòng)的歷史發(fā)展和認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)兩大任務(wù),這一模塊從研究旅游活動(dòng)的歷史沿革入手,讓學(xué)生走進(jìn)旅游,然后認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng),認(rèn)識(shí)構(gòu)成旅游活動(dòng)的三大要素“旅游活動(dòng)主體、旅游活動(dòng)客體與旅游活動(dòng)媒介”。國(guó)內(nèi)教材:我國(guó)旅游業(yè)真正起步于改革開(kāi)放之后,起步較晚,理論基礎(chǔ)薄弱,缺乏旅游學(xué)相關(guān)教材,為了盡快使旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)并與國(guó)際接軌,國(guó)內(nèi)旅游專家和學(xué)者直接將國(guó)外權(quán)威經(jīng)典教材翻譯過(guò)來(lái)使用,比如《旅游學(xué): 原理與實(shí)踐》高等教育出版社,《旅游業(yè)教程:旅游業(yè)原理、方法和實(shí)踐》大連理工出版社。一、課程設(shè)置 旅游學(xué)概論是針對(duì)剛?cè)氪髮W(xué)校園的旅游管理專業(yè)新生而開(kāi)設(shè)的,課時(shí)安排,48學(xué)時(shí)校內(nèi)理論講授,外加8學(xué)時(shí)周末認(rèn)知實(shí)習(xí)課,旅游學(xué)概論是一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課和入門(mén)課,在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中扮演著重要的角色,它是教育部高校專業(yè)目錄中旅游管理專業(yè)11門(mén)必修課程之一;是國(guó)內(nèi)知名本科院校旅游管理專業(yè)碩士、博生研究生入學(xué)考試的必考科目;這是2015年碩士入學(xué)考試專業(yè)目錄;通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生全面掌握旅游的學(xué)科體系、旅游的基本概念與理論,為繼續(xù)學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程夯實(shí)基礎(chǔ)。二、課程資源 教材,國(guó)內(nèi)外相關(guān)的經(jīng)典優(yōu)秀教材主要有以下幾本: 國(guó)外教材:由澳大利亞昆士蘭大學(xué)旅游與休閑管理學(xué)院教授克里斯 庫(kù)伯博士chris cooper()編寫(xiě)的《essentials of tourism》旅游精要是歐美國(guó)家運(yùn)用最廣泛最具權(quán)威性的一本教材,它從全球的視角來(lái)介紹旅游的發(fā)展實(shí)踐,書(shū)中案例來(lái)自對(duì)澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、加拿大等地旅游實(shí)例的精挑細(xì)選,案例精準(zhǔn)生動(dòng)。三、課程內(nèi)容 根據(jù)高等教育改革要求,結(jié)合我院辦學(xué)宗旨及辦學(xué)特點(diǎn),本課程在教學(xué)內(nèi)容安排上以滿足崗位需求、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo),摒棄了一些理論性過(guò)強(qiáng)的內(nèi)容,如旅游業(yè)組織管理、旅游發(fā)展模式與戰(zhàn)略,要求學(xué)生課下自學(xué);同時(shí)增加了以職業(yè)教育為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容,如旅游線路設(shè)計(jì),旅游資源調(diào)查等,另外,為培養(yǎng)學(xué)生的旅游行業(yè)興趣,加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)理論的理解,本課程在教學(xué)內(nèi)容上增添了校外實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí)。安排學(xué)時(shí)6學(xué)時(shí),第四個(gè)模塊是旅游活動(dòng)的媒介,包括旅游業(yè)、旅游市場(chǎng)與旅游組織,通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)使學(xué)生理解有哪些形成和推動(dòng)旅游活動(dòng)的條件,安排學(xué)時(shí)14學(xué)時(shí),第五個(gè)模塊是旅游活動(dòng)的影響,即旅游活動(dòng)發(fā)生后對(duì)旅游地帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)文化影響,通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)給旅游地帶來(lái)的各種消極和積極影響,減少消極影響,引導(dǎo)旅游地可持續(xù)旅游發(fā)展。案例三:“水洗三孔”事件2001年12月中旬,曲阜“三孔”管理部門(mén)為了以新面貌迎接中國(guó)孔子國(guó)際旅游股份有限公司成立,對(duì)孔府、孔廟、孔林進(jìn)行了全面衛(wèi)生大掃除,買(mǎi)來(lái)升降機(jī)、水管、水桶等工具,對(duì)文物用水管從上至下直接噴沖,或以其它工具直接擦拭,致使“三孔”古建筑彩繪大面積模糊不清。總成績(jī)具體計(jì)算公式如下:總成績(jī)=課堂表現(xiàn)10% +小組作+出勤情況5% +期末考試70%。(二)課程目標(biāo)本課程的目標(biāo)就是培育學(xué)生的“旅游情結(jié)”和“專業(yè)思維”,同時(shí),有效把握與后續(xù)課程的關(guān)聯(lián)與銜接。(四)活動(dòng)教學(xué)法:以各種各樣的活動(dòng),模擬行業(yè)實(shí)際情況,在模擬條件下以活動(dòng)的方式為理論的學(xué)習(xí)補(bǔ)充實(shí)踐的場(chǎng)所,培育學(xué)生對(duì)旅游魅力與價(jià)值的感悟能力,從而鍛煉學(xué)生理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力,而在競(jìng)賽活動(dòng)的氛圍中又可以樹(shù)立學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。本課程每周授課2次,每次2學(xué)時(shí),15周教學(xué)周,總學(xué)時(shí)60課時(shí)。飯店集團(tuán):以經(jīng)營(yíng)飯店為主的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)實(shí)體,它在本國(guó)或在世界各地以直接或間接的形式控制多個(gè)飯店,以靈活多樣的形式進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。國(guó)際旅行社。成員類型:正式成員、聯(lián)合會(huì)員、附屬會(huì)員。影響一個(gè)人能否成為旅游者的最重要的客觀因素,也是實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的兩個(gè)最主要的先決條件為()、()。總體旅游產(chǎn)品:從需求角度看,總體旅游產(chǎn)品就是旅游者從離家外出開(kāi)始直至完成全程旅游活動(dòng)并返回家中為止這一期間內(nèi)的全部旅行經(jīng)歷的總和。(2分))答:①有助于提高民族素質(zhì)。(1分)C.努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。②我?guó)旅游業(yè)面臨著不少周邊國(guó)家和地區(qū)旅游業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。:旅行社是指從事招徠,組織,接待旅游者等活動(dòng),為旅游者提供相關(guān)旅游服務(wù),開(kāi)展國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù),入境旅游業(yè)務(wù)或者出境旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)法人。:旅游者通過(guò)參觀、交流、消費(fèi)等活動(dòng)與旅游客體相互作用的心理感受。:是加強(qiáng)旅游行業(yè)的引導(dǎo)和管理,為了旅游業(yè)的健康發(fā)展而建立起來(lái)的具有管理、協(xié)調(diào)等職能的旅游業(yè)專門(mén)機(jī)構(gòu)。:(一)旅游交通是實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的前提條件(二)旅游交通是旅游目的地發(fā)展的重要保障(三)旅游交通是旅游收入的重要來(lái)源(四)旅游交通豐富了旅游活動(dòng)的內(nèi)容。(2分)④市場(chǎng)宣傳和海外促銷工作仍有待進(jìn)一步改進(jìn)。(2分)③注意保護(hù)環(huán)境的原則。(2分)③有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展。可持續(xù)旅游:確保在從事旅游開(kāi)發(fā)的同時(shí),不損害后代人為滿足其旅游需求而進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)的可能性。目前世界上國(guó)際旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)是歐洲,其次是()洲。《可持續(xù)旅游發(fā)展憲章》第四篇:旅游學(xué)概論被認(rèn)為是開(kāi)創(chuàng)了近代旅游及旅游業(yè)先河的人是…………………………………()①威廉旅游者在旅游活動(dòng)中開(kāi)始前即將全部或部分旅游費(fèi)用預(yù)付給旅行社,由旅行社根據(jù)同旅游者簽訂的合同,相應(yīng)地為旅游者安排旅游途中的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等活動(dòng)。陸上,鐵路旅行、汽車旅行。課堂考核內(nèi)容包括①考勤(出勤率和守時(shí)性)、②課堂問(wèn)答(回答教師檢驗(yàn)性
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