【正文】 眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。我們店名為“YOYO奶茶店”，易記順口，可以讓人很快記住。二是做到導購技巧的不斷更新和完善。三、價格管理制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質量和檔次的要求。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。(6)到物價部門辦理收費許可證。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統(tǒng)計收入并控制支出。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。奶茶的包裝要求。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。三、產(chǎn)品/服務介紹本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。冰柜一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及服務顧客的工作。但是，對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說，對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。(7)申請開業(yè)登記。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。六、促銷管理促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“YOYO奶茶店”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。基本要懂得：學會品味奶茶。四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，繁華地段是最佳選擇。設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。價格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。二． 企業(yè)分析：奶茶店投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小。而奶茶在其中占據(jù)著重要的地位。奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰才能在行業(yè)中脫穎而出。為吸引顧客本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶新類奶茶會成為本周的推薦飲品在推出的前兩天會特價銷售如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。所以為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。服務：店里人員統(tǒng)一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。八． 風險分析：奶茶店的原味奶茶由于是提前做好的，不是現(xiàn)買現(xiàn)賣的，所以銷售上存在一定的風險。第五篇：奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書這是我開奶茶店前寫的一份計劃書，可以供大家參考一下。人流量大的同時，致使這里的奶茶店也相當多，競爭會比較大，不過有一點就是品牌奶茶店不多，再比較他們的口味和裝修，我覺得開家加盟店還是比較有市場的。另外還自己從外面購置一些設備。衛(wèi)生肯定要做好，清潔干凈，讓顧客有一個好的消費環(huán)境。利潤分析，統(tǒng)計出自己的成本支出，裝修費、設備費用、租金、人員工資、每月的水電費還有其他支出都算在內，像原材料費用、轉讓費的話可以不算成本內，因為一般以后自己可以通過轉讓取回轉讓費，原材料的援用分攤到了每本奶茶的基本成本里，可以不用算在里面。資金不足的情況下，在設備購買上可以縮減資金，購買基本設備，便宜點的、二手的都可以，重點是實用。店鋪裝修：個人覺得門店裝修很重要，好的消費環(huán)境無疑會帶來客流和提升門店檔次，不要因為裝修不能帶來明顯利潤而忽視裝修這一環(huán)節(jié)。選擇這個品牌我是經(jīng)過多方面考慮的。即每月大概存在60元錢的風險。一年后如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。另外工作人員一律著本店工作服。四． 市場分析與營銷策略：奶茶需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。如情人節(jié)推出情侶奶茶光棍節(jié)推出單身奶茶。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生讓