【正文】 聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言。這一站就是四五個小時不能歇著，師傅先教我認了臺號和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細節(jié)都要弄好。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。日后要提高自我的約束能力。往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。第三篇：飯店寒假社會實踐通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。一個月的實踐工作很快就過去了，通過這次的兼職實踐，讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。累只是一方面，真正的考驗是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就干起了服務(wù)員，負責(zé)備小菜，出鍋，酒水服務(wù)。我的主要工作是餐廳服務(wù)員，餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。我家不遠就是一家酒店，放假的第二天就去應(yīng)聘了。因為同學(xué)十一來做過，所以老板讓好友帶著我做，一些該做的，如何去做，她都親自示范，而且很關(guān)照我，不讓我做重活。這時的人們都在家過著春節(jié)，走親戚，哪來車子上山的！我們好不容易等來順風(fēng)車到南大門，卻因檢票耽誤多時。但因一次偶然機會，我和好友商量可以去廬山工作，但是正月初二就得上去工作。我想，也許我的信念真的很薄弱，遇到風(fēng)雨就退縮，這點我應(yīng)該正視它，并改變它，在今后的人生中，更加堅定地堅持自己的信念！這點，在好友身上我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)！我也很慶幸，我沒有食言，沒有因我而讓老板生意做不成！這是做人最基本的誠信！一到廬山，只見白茫茫的一片，看不見前方，樹木被雪覆蓋，銀裝素裹的世界，安靜的像熟睡的雪人。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細節(jié)都要弄好。這一站就是四五個小時不能歇著，師傅先教我認了臺號和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。雖然只是短短的三十天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。解決方法：打造廚房完備的團隊。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。我先從傳菜干起的，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了，但實際上我想錯啦，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉，不能小看這活，當(dāng)你面對成山的瓶子時就有感觸啦。第一天，我在收拾臺面時，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個小時才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，但經(jīng)過此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的，精神始終不振。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編為大家整理的寒假大學(xué)生飯店社會實踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。比如，傳錯臺位，或者傳錯菜。值得一提的是店里的“點菜神器”——點菜寶，客人點了什么菜，只需要用點菜寶輸入，配菜部的打印機就可以打印出來，同時，收銀臺的電腦里就會有每桌客人的消費額。中午一點左右吃午餐下班。在這里的每一天都過得很充實，以至于今年過年只回家吃了頓團年飯。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。有自信使你更有活力更有精神。本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。我們應(yīng)該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。”從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。臨走的時候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。自信你就已經(jīng)成功了一半。它是一筆財富。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。工作很簡單，就是累了些。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。寒假大學(xué)生飯店社會實踐報告3在語文課堂教學(xué)中，隨著生字新詞的增加，學(xué)生常常因為對字詞的陌生而會產(chǎn)生枯燥和乏味的感覺，這些感覺往往會成為學(xué)習(xí)的障礙而影響學(xué)習(xí)的效果。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的39。本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。不管做什么事情都一定要