伙食團(tuán)燃?xì)夤芾碇贫?完整版)
【正文】 方有權(quán)將依廠規(guī)處理。四、乙方責(zé)任廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。三、甲方責(zé)任無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。廚房要保持清潔。五﹑乙方在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)小賣部期間，所賣商品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，不得賣“三無”食品?；锸硤F(tuán)燃?xì)庠O(shè)備由炊事員負(fù)責(zé)操作，使用前確認(rèn)設(shè)備無損壞后再點(diǎn)火，不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃?xì)夤揲y門。第一篇：伙食團(tuán)燃?xì)夤芾碇贫然锸硤F(tuán)燃?xì)獍踩芾碇贫葹楸Ｕ宪囌净锸硤F(tuán)膳食工作安全進(jìn)行，保障職工及操作人員的人身安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》，特制定本制度：伙食團(tuán)管理人員及其他操作人員均應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》，積極參加車站組織的消防知識(shí)培訓(xùn)和演練。燃?xì)庠O(shè)備時(shí)，氣瓶柜門應(yīng)處于開放狀態(tài)，并保持通風(fēng)良好。如果甲方在檢查中發(fā)現(xiàn)有不合格商品，將予以銷毀，并對(duì)乙方處以罰金。十一﹑乙方向甲方繳納保證金人民幣：200元（大寫：貳佰元整）。結(jié)算及付款：按_________日與甲方核對(duì)一次，根據(jù)員工就餐刷卡記錄。甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權(quán)自由性使用根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。第一條合同期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日為乙方在甲方的承包合同期限，同時(shí)也是甲方對(duì)乙方實(shí)行的承包合同期限。第七條合同的終止和解除雙方訂立的承包合同期限屆滿，本合同將自動(dòng)終止。甲方按獎(jiǎng)懲條款，按常規(guī)檢查兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。乙方負(fù)責(zé)各類證件、各級(jí)培訓(xùn)、各類檢測(cè)發(fā)生的39。甲方（簽字蓋章）乙方（簽字蓋章）年 月 日伙食團(tuán)承包合同4甲方：_________（以下稱甲方）乙方：_________（以下稱乙方）甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方，甲方每月支付元給乙方作為飯?zhí)贸邪膭趧?dòng)酬勞，不足一月按日平均計(jì)算。保證廚房工作人員持有健康證上崗，定期進(jìn)行體檢。教導(dǎo)員工自覺維護(hù)公共衛(wèi)生。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。十一、附甲方提供給乙方使用的廚具1份。從業(yè)人員必須有健康證。除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。五、雙方約定：此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時(shí)用工關(guān)系。甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：__________________年____月____日_________年____月____日第四篇：伙食團(tuán)職責(zé)伙食團(tuán)長(zhǎng)職責(zé)制定伙食團(tuán)各項(xiàng)管理制度，組織和督促食堂工作人員，按制度和職責(zé)要求搞好各項(xiàng)工作。加強(qiáng)食堂內(nèi)部組織管理，管理好伙食團(tuán)的所有財(cái)產(chǎn)。對(duì)患有傳染性疾病和不適于搞炊事工作的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。認(rèn)真監(jiān)督食堂的飯菜質(zhì)量與價(jià)格，隨時(shí)收集師生的意見和建議，并作好記錄。乙方在經(jīng)營(yíng)期間，小賣部做到有進(jìn)貨登記，不得隱瞞食品種類，必須有驗(yàn)收人簽字，伙食團(tuán)必須具備進(jìn)貨登記，食品留樣。乙方必須嚴(yán)格服從學(xué)校及相關(guān)部門的管理，并管理好自聘人員，按甲方要求備齊相應(yīng)手續(xù)及軟件資料。同時(shí)免費(fèi)做好學(xué)校的衛(wèi)生消毒工作，具體的時(shí)間和次數(shù)，由學(xué)校統(tǒng)一安排。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。四、合同的解除在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方賠償甲方損失。若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。1乙方向甲方交一年承包費(fèi)元（大寫：）。1乙方負(fù)責(zé)各類證件、各級(jí)培訓(xùn)發(fā)生的費(fèi)用，如遇由乙方造成的處罰，其罰款由乙方承擔(dān)，若乙方拒不執(zhí)行，甲方有權(quán)在風(fēng)險(xiǎn)抵押金中扣除。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，不得出售“三無”食品，防止師生食物中毒，做好防火和防電，對(duì)乙方不按學(xué)校規(guī)定，自行擅自經(jīng)營(yíng)，而產(chǎn)生的各種安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。1完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。指導(dǎo)和督促食堂從業(yè)人員對(duì)糧食、副食品、調(diào)味品、半成品食物、熟食等的檢查和保管，防止鼠害、蟲害、霉?fàn)€和變質(zhì)。加強(qiáng)
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