【正文】 cMonitor)的資料 ,目前世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)有近一半是在歐洲消費(fèi) ,與 2021 年相比擴(kuò)大了 8 %,達(dá)到 110億歐元 ,可以說一些歐洲國(guó)家的有機(jī)食品消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入成熟期。今后開拓和建立國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜的銷售渠道尚需時(shí)日 ,而且在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有收入水平上 ,大規(guī)模消費(fèi)有機(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的建立、消費(fèi)習(xí)慣的形成以及物流設(shè)施、識(shí)別標(biāo)志的完善等還需要進(jìn)一步提高和加強(qiáng)。其中 ,出口到日本的有機(jī)蔬菜量約占總出口量的 2/3。六是加工企業(yè)與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地實(shí)行訂單直銷。其次是常規(guī)超級(jí)市場(chǎng) ,2021 年常規(guī)超級(jí)市場(chǎng)銷售額占全美的 49%,超過天然食品商店的銷售份額 48%,直銷市場(chǎng)僅占 3%。 有機(jī)食品的價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買的重要因素之一 ,但在人們?cè)絹碓疥P(guān)心食品安全的時(shí)代 ,有機(jī)食品必將有著廣闊的市場(chǎng)。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在 2021 年已經(jīng)達(dá)到 142億歐元 ,增長(zhǎng)率為 10%~15%。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu) ,促進(jìn)農(nóng)民增收的需要 定南是以山地為主的山區(qū)縣 ,山地面積占國(guó)土面積 80%以上。聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報(bào)告分析表明 ,在過去的 10 年間 ,在一些國(guó)家的市場(chǎng)上 ,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過 20%。 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)評(píng)價(jià) 全部項(xiàng)目建成后 ,1 萬畝有機(jī)蔬菜基地每年可生產(chǎn)各類有機(jī)蔬菜 萬噸 ,當(dāng)年可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收入 14000 萬元。 編制依據(jù) (1)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品》 。這與一些常規(guī)食品市場(chǎng)的停滯不前形成了鮮明的對(duì)比。長(zhǎng)期以來 ,農(nóng) 業(yè)種植以水稻為主 ,結(jié)構(gòu)品種單一、效益低下、綜合競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的主要因素。大部分歐洲國(guó)家銷售額增長(zhǎng)率最高的產(chǎn)品是蔬菜和水果 ,英國(guó)和德國(guó)的增長(zhǎng)率最高。據(jù)調(diào)查 ,73%的法國(guó)人和 60%的丹麥人經(jīng)常購(gòu)買有機(jī)蔬菜 ,56%的美國(guó)公民認(rèn)為有機(jī)食品更為健康。 ?歐洲有機(jī)食品的營(yíng)銷市場(chǎng)比較發(fā)達(dá) ,大多數(shù)國(guó)家的有機(jī)食品營(yíng)銷渠道有普通超市、有機(jī)食品專賣店、直接銷售和其他銷售等 4 種 ,其中在普通食品超市中銷售的有機(jī)食品所占比例較大。 目前一些有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó) ,如阿根廷、巴西、中國(guó)等 ,國(guó)內(nèi)有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)也正在逐步形成 ,有機(jī)產(chǎn)品將進(jìn)軍主流銷售渠 道 ,而主要的消費(fèi)人群是追求高質(zhì)量和健康食品的中上層人士。可以說 ,中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿^大 ,其推動(dòng)力主要是來自合資企業(yè)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的投資和有 機(jī)加工制造廠的設(shè)立。 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 當(dāng)前 ,中國(guó)有機(jī)蔬菜的出口額僅為 億美元 ,約占世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)450 億美元的 %,可謂是冰山一角。其中 ,德國(guó)的消費(fèi)量最大 ,約占整個(gè)歐洲消費(fèi)的 30 %,法國(guó)、英國(guó)、奧地利和意大利的年消費(fèi)額均超過 10 億歐元。東鄰安遠(yuǎn)、尋烏 ,南接廣東龍川、和平 ,西連龍南 ,北靠信豐 ,自古就是贛粵兩省交通的咽喉要地、商賈要道 ,素有江西“南大門”之稱。水稻土是定南縣農(nóng)業(yè)的主要土壤 ,分布廣 ,面積 98936 畝 ,占耕地面積的 %。砂質(zhì)潮土 :面積 畝 ,占旱地面積的 %,主要分布在鵝公、龍?zhí)恋鹊匮睾觾砂峨A地 ,離河床較近 ,開墾時(shí)間較短。 (4)紅壤 :全縣紅壤旱地面積 畝 ,占旱地面積的 %,全縣均有分布 ,主要種植作物有蔬菜、紅薯、花生、西瓜、茶葉、柑桔、大豆等。山地黃壤一般表層有枯枝落葉層 ,腐殖質(zhì)含量較高 ,顏色深暗 ,亞表層至心土層均為黃色 ,土壤呈酸性反應(yīng) ,適宜發(fā)展林業(yè)。 定南縣水利電力資源極為豐富 ,全縣流域 平方公里以上河流 244 條 ,其中一級(jí)支流 6條 ,二級(jí)支流 54條 ,三級(jí)支流 184條 ,河流總長(zhǎng)度 1146公里 ,平均河流密度 /平方公里。贛州黃金機(jī)場(chǎng)、吉安井岡山機(jī)場(chǎng)距此分別為 140 公里、 250 公里 。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 3121元 ,增長(zhǎng) %。但是 ,由于定南縣遠(yuǎn)離中心大城市 ,縣域內(nèi)又沒有大中型工礦企業(yè) ,水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量未受污染 ,為建設(shè)有機(jī)蔬菜基地 ,發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好的先決條件 ,同時(shí)又有毗鄰粵港澳的地理優(yōu)勢(shì)。第一期建設(shè) 20 畝。其中第一期建機(jī)井 6 個(gè) ,儲(chǔ)水池 30 個(gè) ,并配置相應(yīng)的管道。 (三 )絲瓜 春絲一號(hào) 春絲 1 號(hào)是浙江省紹興市農(nóng)科院選育的青皮絲瓜一代雜交種。以后每隔 34 天可采收一次 ,可連續(xù)采收 35 月。畝產(chǎn)量 4500 公斤。 (十 )茄子 露地栽培一般在 2 月 下旬播種 ,播種后 55~60 天達(dá)到四葉一心至五葉一心時(shí) ,可以定植 ,7 月份上市。其中第一期需打 6 口 ,需 12 萬元。 生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施共需 1206 萬元 ,其中第一期需 277 萬元。 社會(huì)效益分析 ,可解決當(dāng)?shù)?2021余剩余勞動(dòng)力的就業(yè) ,每年的勞動(dòng)收入可達(dá) 2 萬元以上。項(xiàng)目選址為項(xiàng)目建設(shè)提供了有利的建設(shè)條件。 農(nóng)業(yè)是一個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè) ,投資大、回收期長(zhǎng) ,風(fēng)險(xiǎn)大。因此 ,客觀上需要得到政府的扶持。綜上所訴 ,該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的可行性。 基地建設(shè)需要大量以豬糞為主的有機(jī)肥料 ,使豬糞變廢為寶 ,從而解決了定南作為養(yǎng)豬大縣 ,因豬糞而帶來的環(huán)境壓力。每畝的栽培費(fèi)用為 3450 元 ,1 萬畝需栽培費(fèi)用 3450 萬元 ,其中第一期需栽培費(fèi)用 1035 萬元。第一期需建 30 個(gè) ,需 39 萬元。 第六章 投資估算和資金來源 投資估算 估算范圍 本項(xiàng)目的投資估算范圍包括 :土地租金、土壤整治與改良、生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施、有機(jī)蔬菜栽培等。一般在 6 月 15?20 日進(jìn)行播種 ,10 月上旬進(jìn)行采收。 小番茄適應(yīng)性較強(qiáng) ,通過不同播期 ,可以做到四季生產(chǎn) ,周年供應(yīng)。春栽平均畝產(chǎn)量為3500 公斤 ,最高達(dá) 4873 公斤 。 (一 ) 新品種甘藍(lán) 8398 播種期是 7 月 25 日 8 月 5 日育苗 ,9 月 15日前定植 ,苗齡 2830 天 ,采取不同管理措施 ,12 月 3 月份均可采收上市。第一期建設(shè) 3000 畝。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模 有機(jī)蔬菜基地規(guī)劃建設(shè)面積