541細(xì)菌和真菌的分布教案2(完整版)
【正文】 驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。 學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長得到處都是了。 我們先制作了培養(yǎng)基。 第四章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 【教學(xué)目標(biāo)】 通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物； 通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作； 探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件； 根據(jù)所學(xué)知識，對其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)； 引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究 、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。我們把牛肉膏、蛋白 胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。 教師：雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。 學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。兩者比較起來，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。這三個小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這個亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。這個課 題選擇得非常好，大家都直覺認(rèn)為馬路邊很“臟”，但通過闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這 樣就調(diào)動了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競爭意識。 教師：
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