【正文】 位責(zé)任制 篇二：職工食堂承包合同書職工食堂承包合同書甲方：甘肅華信煤業(yè)有限責(zé)任公司〈以下簡(jiǎn)稱為“甲方”〉乙方：〈以下簡(jiǎn)稱為“乙方”〉為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。? 按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，%/天。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10%。不斷提高科學(xué)管理水平。一、承包方式甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、方便食品等零售。二、經(jīng)營(yíng)模式乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。八、違約責(zé)任甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。甲方： 乙方：附件：處罰條例（與合同正本具同等效力）1． 廚房人員遵守公司各項(xiàng)管理制度，違者按公司規(guī)定處罰。8． 增加品種，多樣化經(jīng)營(yíng)，所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價(jià)后方可出臺(tái)9． 做菜時(shí)盡可能滿足客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。四、備餐標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整（￥）。無健康證或健康證過期，均不得上崗。，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。協(xié)商不能達(dá)成一第二篇：公司食堂承包協(xié)議范本甲方(委托方)：（以下間稱甲方）乙方（管理方）：東莞市康來富飲食管理有限公司（以下間稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定。，經(jīng)甲方同意后由甲方出資采辦。 元/人標(biāo)準(zhǔn)，以小炒形式操作，內(nèi)容與總務(wù)協(xié)商后指針。（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配等。，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。，甲方需立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。十、合同期限甲乙雙方建立在平等、公正的基礎(chǔ)上互相合作，若合同期間發(fā)生爭(zhēng)議可向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。8）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。八、違約責(zé)任1．因乙方提供不潔食物造成食物中毒現(xiàn)象的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。乙方承擔(dān)伙食成本及人員工資，經(jīng)營(yíng)期間直接向就餐人員收取餐票或餐費(fèi)，乙方每月一次向院方結(jié)算員工和病員伙食費(fèi)次月初到財(cái)務(wù)結(jié)款。（供應(yīng)種類按員工口味和需求確定）面粉類：清面、蓋澆面、各種炒粉干、湯粉等。（四）、手術(shù)室臨時(shí)用餐應(yīng)予供應(yīng)即時(shí)餐飲標(biāo)準(zhǔn)5元/人份。五、食堂只能為醫(yī)院職工或家屬、住院病員、陪護(hù)人員提供就餐，并允許食堂為上述人員提供特需餐飲，不得為社會(huì)（外部）人員提供餐飲服務(wù)，嚴(yán)禁任何人員在食堂劃拳行令、酗酒、吵鬧等不良行為，嚴(yán)格限制就餐時(shí)間（每餐就餐不超過90分鐘）。因不可抗力因素合同無法履行時(shí)，雙方協(xié)商后終止。甲方：瑞安瑞生微創(chuàng)外科醫(yī)院乙方：年月日年月日第五篇：食堂承包協(xié)議承包協(xié)議甲方：南京**建安公司*****項(xiàng)目部乙方：***由南京**建安公司承建的*****工程，職工食堂承包給***經(jīng)營(yíng)，經(jīng)雙方友好協(xié)商訂立如下協(xié)議：一、承包人負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生、保潔等工作，生熟食需分開，不得購(gòu)買過期、變質(zhì)的食材。七、乙方應(yīng)安排人員值班，根據(jù)醫(yī)院的安排為值班人員提供夜宵、誤餐等服務(wù)。夏季高溫月份，乙方按甲方需要為甲方熬制解暑涼茶（購(gòu)買費(fèi)用由甲方承擔(dān)，由乙方免費(fèi)熬制），并每三天出一次糖水，如白木耳湯、綠豆湯等（費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)）。如不買標(biāo)準(zhǔn)早餐就不得免費(fèi)提供小菜。風(fēng)險(xiǎn)抵押金：合同簽訂之日，乙方應(yīng)向甲方交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金1000元（試用期），乙方在經(jīng)營(yíng)期間有違約、違規(guī)行為，甲方視情節(jié)在風(fēng)險(xiǎn)抵押金中扣除，不足部份乙方應(yīng)另外交納。九、爭(zhēng)議解決雙方在履行合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向重慶仲裁委申請(qǐng)仲裁。四、伙食標(biāo)準(zhǔn)其中早餐標(biāo)準(zhǔn)為 面條、包子、饅頭、粥、雞蛋、炒飯等 ；中餐標(biāo)準(zhǔn)為___5____葷菜___3____素菜；晚餐標(biāo)準(zhǔn)為___5____葷菜____3___素菜，米飯、湯任食。4）乙方提