【正文】 無(wú)機(jī)N→有機(jī)N等；根系的類(lèi)型根據(jù)根系的來(lái)源可分為以下三種類(lèi)型：n實(shí)生根系：由種子萌發(fā)形成，有主根，適應(yīng)性強(qiáng) n莖源根系：由莖上不定根發(fā)育形成，無(wú)主根n根蘗根系：由母體根系分離而來(lái)根系結(jié)構(gòu)n主根：種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮，向下生長(zhǎng)形成的根叫主根。方法：生長(zhǎng)后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝，噴布生長(zhǎng)延緩劑或抑制劑，如PP333等。167。落葉是果樹(shù)進(jìn)入休眠 的標(biāo)志。如多次生長(zhǎng)、多次開(kāi)花、多次結(jié)果。第二節(jié) 果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期一果樹(shù)年生長(zhǎng)周期和物候期二落葉果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期及其調(diào)控一、果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期和物候期（一）果樹(shù)年生長(zhǎng)周期概念：果樹(shù)隨一年中氣候而變化的生命活動(dòng)過(guò)程。衰老期特點(diǎn)：216。216。在此基礎(chǔ)上平衡施肥(葉分析和土壤分析)。216。 D：花芽容易形成，產(chǎn)量逐漸上升，果實(shí)品質(zhì)漸佳。：開(kāi)始結(jié)果到大量結(jié)果以前為初果期。深翻擴(kuò)穴、供應(yīng)肥水等，為根系擴(kuò)大創(chuàng)造條件。(3)枝條多直立，樹(shù)冠圓錐形或長(zhǎng)圓形，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。167。（2）特點(diǎn)：結(jié)果部位的葉面積逐漸達(dá)到定型的大小，但結(jié)果部位以下的枝條仍處于幼年階段?？s短童期的措施： 167。 逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力。 枝條密集而分枝角度大； 167。二、實(shí)生繁殖果樹(shù)的生命周期實(shí)生樹(shù)的生命周期分為胚胎、幼年、成年、衰老四個(gè)階段，從栽培實(shí)際出發(fā)，將實(shí)生樹(shù)的生命周期劃分為幼年階段、成年階段和衰老階段。如蘋(píng)果／海棠、梨/杜梨。包括西藏大部分地區(qū)，青海絕大部分，甘肅西南角 的合作、碌曲、四川北端的阿壩及新疆的最南端?！妫妗?，無(wú)霜期130—153天。干寒落葉果樹(shù)帶包括內(nèi)蒙古全部，寧夏、甘肅、遼寧西北部，新疆北部，河北張家口以北，以及黑龍江，吉林西部，年降水量少于400mm的地區(qū)。溫帶落葉果樹(shù)帶位于亞熱常綠果樹(shù)帶及云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶以北、包括江蘇、山東全部、安徽、河南的絕大部分，湖北宜昌以東，河北承德、懷來(lái)、山西武鄉(xiāng)、遼寧鞍山、北票以南，以及陜西的大荔、商縣、佛坪一帶，浙江的北部等地區(qū)。之間，海拔自99m至2109m，地形復(fù)雜多變，具明顯的垂直地帶性氣候特點(diǎn)。無(wú)霜期240331天。三、我國(guó)果樹(shù)帶的劃分 果樹(shù)帶的劃分熱帶常綠果樹(shù)帶亞熱帶常綠果樹(shù)帶云貴高原常綠落葉果樹(shù)混交帶溫帶落葉果樹(shù)帶旱溫落葉果樹(shù)帶干寒落葉果樹(shù)帶耐寒落葉果樹(shù)帶青藏高原高寒落葉果樹(shù)帶熱帶常綠果樹(shù)帶位于北緯24176。南北分界：北緯35176。第二節(jié)果樹(shù)的分類(lèi)一、植物學(xué)分類(lèi)二、園藝學(xué)分類(lèi)（一）按葉生長(zhǎng)期特性分類(lèi)（二）按生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)（三）按生長(zhǎng)習(xí)性分類(lèi)（四）按果實(shí)構(gòu)造分類(lèi)第三節(jié)我國(guó)果樹(shù)帶的劃分一、果樹(shù)帶的含義果樹(shù)與自然環(huán)境關(guān)系非常密切，在其長(zhǎng)期生長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)過(guò)自然淘汰和本身對(duì)自然環(huán)境條件的適應(yīng)，有了一定的自然分布規(guī)律，形成了一定的果樹(shù)分布地帶，簡(jiǎn)稱(chēng)“果樹(shù)帶”。具有一定的形態(tài)特征和自然分布區(qū)的一群類(lèi)似生物。如土壤和葉片分析，物質(zhì)供應(yīng)，機(jī)械維修，技術(shù)咨詢，金融服務(wù)和生產(chǎn)保險(xiǎn)等，且服務(wù)方式多種多樣。n果實(shí)的外觀品質(zhì)：果實(shí)的大小、形狀和色澤等。我國(guó)果品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格基本趨勢(shì),總的趨勢(shì)是： 進(jìn)口水果價(jià)格高于國(guó)產(chǎn)水果 優(yōu)良品種果品價(jià)格高于一般品種 優(yōu)質(zhì)果品價(jià)格高于一般果品生態(tài)適宜區(qū)果品價(jià)格高于非適宜區(qū)（三）果樹(shù)生產(chǎn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的作用 全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值約1000億元，人均獲得收益75元。n許多果品可以預(yù)防和治療疾病，促進(jìn)人民健康。果樹(shù)栽培的特點(diǎn)n種類(lèi)多：?jiǎn)棠?、灌木、藤本、多年生草本。插接時(shí)要求接穗一側(cè)的皮層要與砧橛皮層對(duì)齊；接穗插入深度以一個(gè)削面刀口與砧橛剪口對(duì)齊為準(zhǔn)，接穗留芽2——3個(gè)。第一篇：果樹(shù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告果樹(shù)嫁接實(shí)驗(yàn)學(xué)號(hào)：20100217 姓名：陳雅班級(jí)：2010級(jí)園藝一班一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私夤麡?shù)嫁接成活的原理 掌握果樹(shù)嫁接的技術(shù)要點(diǎn)二、實(shí)驗(yàn)材料及工具梨樹(shù)、剪枝剪、劈接刀、塑料膜三、實(shí)驗(yàn)原理及技術(shù)要點(diǎn)嫁接成活原理：當(dāng)接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的傷口表面，受傷細(xì)胞的殘留物形成一層褐色的薄膜覆蓋著傷口。接插后塑料膜綁縛要嚴(yán)緊。n生產(chǎn)周期長(zhǎng)：一般栽植后35年進(jìn)入結(jié)果期。n果品除鮮食外，還有廣泛的加工用途。全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧食、蔬菜，居第三位。n果品的生產(chǎn)除注重其內(nèi)在品質(zhì)外，外觀品質(zhì)也同樣得到重視。與高新技術(shù)結(jié)合日益密切科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也促進(jìn)了果樹(shù)生產(chǎn)的發(fā)展?！裥螒B(tài)種（表征種）：根據(jù)不連續(xù)的表征單位，即通過(guò)變異中的某些間斷而與其它的種區(qū)別開(kāi)來(lái)，同種個(gè)體形態(tài)學(xué)上彼此相似。果樹(shù)帶的劃分，不僅可以反映果樹(shù)分布與自然環(huán)境條件的關(guān)系，而且可作為制定果樹(shù)發(fā)展規(guī)劃，建立果樹(shù)生產(chǎn)基地，制定果樹(shù)增產(chǎn)措施以及果樹(shù)引種和育種的理論根據(jù)，作到因地制宜，適地適栽。左右，岷山、秦嶺、伏牛山、大別山至淮陽(yáng)山、淮河一線。以南，其界限基本與北回歸線一致，包括臺(tái)中、漳州、潮安、從化、梧州、百色、開(kāi)遠(yuǎn)、臨滄、盈江以南的全部地區(qū)。主要栽培果樹(shù)有：柑桔、枇杷、楊梅、黃皮、楊桃等。℃（一般多在15℃以上），無(wú)霜期202天至341天。地勢(shì)多較低平，海拔通常不超過(guò)400m，無(wú)霜期157—256天?！妫杲邓?16—415mm，無(wú)霜期127—183天。氣候特點(diǎn)是生長(zhǎng)期內(nèi)的氣溫及降水能滿足一般落葉果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的要求，但生長(zhǎng)期短，休眠期氣溫及濕度較低，對(duì)果樹(shù)越冬不利。本帶海拔多在3000m以上，—℃內(nèi)外，℃，因此本帶屬高寒地區(qū)。葡萄扦插、石榴扦插或壓條等。（一）幼年階段167。 芽小,葉片小而薄.(2)解剖學(xué)特點(diǎn)167。(4)生理生化特點(diǎn)167。 加強(qiáng)肥水管理；167。（1）標(biāo)志：花芽多，質(zhì)量好，結(jié)果多，果實(shí)品質(zhì)佳。 生產(chǎn)上分為三個(gè)年齡時(shí)期，即幼樹(shù)期、結(jié)果期和衰老期。216。（2）搞好整形。初果期特點(diǎn)：216。：指大量結(jié)果的時(shí)期，從果樹(shù)開(kāi)始大量結(jié)果到產(chǎn)量開(kāi)始下降為止。 D：產(chǎn)量高，質(zhì)量好。⑵ 合理修剪① 解決光照：落頭解決上光，疏枝解決側(cè)光，回縮解決下光。 B：新梢生長(zhǎng)量小。(1)新梢生長(zhǎng)量極小，幾乎不發(fā)生健壯營(yíng)養(yǎng)枝。果樹(shù)在年生長(zhǎng)周期中所表現(xiàn)的變化規(guī)律，通常由器官的動(dòng)態(tài)變化反應(yīng)出來(lái)。（3）重疊性：表現(xiàn)為同一時(shí)間和同一樹(shù)上可同時(shí)表現(xiàn)多個(gè)物候期。休眠期內(nèi)，從樹(shù)體 的外部形態(tài)看：（1）葉片脫落；（2）枝條變色老化；（3）地上部沒(méi)有任何生長(zhǎng)發(fā)育的表現(xiàn)；（4）地下部根系在適宜的條件下可以維持微弱的生長(zhǎng)。 需冷量：℃以下低溫的小時(shí)數(shù)稱(chēng)需冷量。（2）推遲進(jìn)入休眠：可延遲次年萌芽，減少早春的危害。一般垂直向下生長(zhǎng)。除冬季外，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)將根頸露出地面。一些果園用的豆科綠肥作物，如三葉草、田菁等都有根瘤。成齡樹(shù)第一次生長(zhǎng)高峰不明顯。常綠樹(shù)木葉的脫落、更新是逐漸進(jìn)行的，葉齡常在1年以上。二、花芽分化的部位與解剖結(jié)構(gòu)花芽分化的部位： 3種類(lèi)型n頂芽分化為花芽：蘋(píng)果、梨等仁果類(lèi)n腋芽分化為花芽：桃、李等核果類(lèi)，葡萄n頂芽及腋芽均可分化為花芽：柑果類(lèi)，核桃的雌花芽，板栗的完全混合芽，柿【柑橘、板栗、柿均為假頂芽】解剖結(jié)構(gòu)n第1類(lèi)為純花芽：芽?jī)?nèi)僅有花器官，如核果類(lèi)果樹(shù)的花芽。n水分：適當(dāng)干旱使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)受抑制，有利于光合產(chǎn)物累積，有利于成花?！鶎?duì)于有籽果實(shí)的品種而言，正常的授粉受精是坐果的前提條件。n生理落果——由樹(shù)體內(nèi)在原因造成的落果。n克服大小年的途徑n選用易成花、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、易豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹(shù)種、品種。一、生 長(zhǎng) 期n根系生長(zhǎng)物候期n開(kāi)始活動(dòng)期→生長(zhǎng)高峰期→停止活動(dòng)期 n萌芽生長(zhǎng)物候期n葉芽→膨大期→開(kāi)綻期→新梢生長(zhǎng)期→落葉期 n開(kāi)花結(jié)果物候期n花芽→膨大期→開(kāi)花期→坐果期→生理落果期→果實(shí)生長(zhǎng)期→果實(shí)成熟期二、休 眠 期n自然休眠是指由果樹(shù)器官本身特性所決定的，要求一定的低溫才能順利通過(guò)，休眠時(shí)即使給予適宜的環(huán)境條件也不能萌芽生長(zhǎng)的休眠?；顒?dòng)積溫：是果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)期或者某個(gè)發(fā)育期的活動(dòng)溫度之和。計(jì)算辦法：以0－℃的積累小時(shí)數(shù)為準(zhǔn)。需光量中 ：蘋(píng)果，梨，葡萄，李，櫻桃，柿，板栗。整形修剪：小冠形樹(shù)姿開(kāi)張，合理修剪，通風(fēng)透光，提高光合速率，增加有機(jī)物積累。（四）空氣濕度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的影響空氣相對(duì)濕度較低，果樹(shù)蒸騰強(qiáng)度增高，影響樹(shù)體內(nèi)的水分平衡，從而影響多種生理作用。砂壤土利于保肥保水通氣保溫。O2濃度10％生長(zhǎng)正常，12％發(fā)生新根。緩坡：5176。南坡溫度最高，物候期早，品質(zhì)好，但日燒嚴(yán)重，易受霜凍、干旱危害； 北坡溫度最低，果實(shí)品質(zhì)差，枝條成熟度差，不抗寒； 東西坡光溫差異不大，西坡易日燒； 栽植果樹(shù)以東南坡向最好。砧木與接穗的親和力 252。扦插是指將枝條、葉片或根等材料扦插在插床內(nèi)使其發(fā)生不定根或不定芽而獲得獨(dú)立苗木的繁殖方法。分株是指利用母株的根蘗、匍匐莖、吸芽生根后將其切離母體而成為獨(dú)立新植株的繁殖方法。二、育苗方式252。主栽品種與授粉品種：主栽品種應(yīng)占80%以上。平地：一般土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，灌溉水源充足，建園成本較低，果園管理方便。（2）園地選擇的依據(jù)252。支路：設(shè)置在大區(qū)之內(nèi)、小區(qū)之間，與主路垂直，路面寬4～6m； 252。意大利梨園意大利果樹(shù)研究所 意大利果樹(shù)研究所 山地梯田重慶奉節(jié)百梯果園 秭歸柑桔良種示范場(chǎng)三、果樹(shù)栽植（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起壟改土（同時(shí)施入大量有機(jī)肥）（2）定點(diǎn)挖穴（按株行距）（3）苗木準(zhǔn)備：栽植前進(jìn)一步核對(duì)品種和苗木分級(jí)；經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒荆ㄖ睬皯?yīng)立即解包并浸根一晝夜。計(jì)劃密植（將永久樹(shù)和臨時(shí)加密樹(shù)按計(jì)劃栽植，當(dāng)果園將要密閉時(shí)及時(shí)縮剪、間伐或移出臨時(shí)加密樹(shù)）確定栽植密度的依據(jù)：樹(shù)種、品種和砧木的特性；立地條件；栽培技術(shù)。252。252。二、果園土壤管理制度 252。清耕覆蓋法：前期清耕、后期覆蓋252。252。需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有準(zhǔn)確的判斷。肥料利用率，氮約為50%，磷約為30%，鉀約為40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。葉面噴肥 252。棗、栗、無(wú)花果、銀杏等需水量較小。噴灌（全園灌溉）252。暗溝（管）排水第三篇：果樹(shù)計(jì)劃書(shū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)新野縣優(yōu)綠無(wú)公害桃樹(shù)種植通訊地址：新野縣苗圃林場(chǎng)姓名：鈔克文聯(lián)系電話：***指導(dǎo)老師：日期：2011年11月28日新野縣苗圃林場(chǎng)無(wú)公害桃樹(shù)種植摘要：“民以食為天”，飲食是人類(lèi)本能的需求，也是人類(lèi)文明的體現(xiàn)。耕種用拖拉機(jī)及配件35000元。20畝桃樹(shù)總產(chǎn)值400000元。按勞計(jì)酬，實(shí)行績(jī)效與獎(jiǎng)金掛鉤，報(bào)銷(xiāo)本揚(yáng)場(chǎng)事務(wù)內(nèi)開(kāi)銷(xiāo)，年終發(fā)放，年終付利。（6）及時(shí)防治病蟲(chóng)害：創(chuàng)造不適宜病菌生存的環(huán)境是防止病害發(fā)生的根本措施。棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷、硒等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還富含維生素C。所以許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，把發(fā)展鮮食棗產(chǎn)業(yè)放在了優(yōu)先的位置，近幾年，栽培面積和產(chǎn)量迅速提高。鮮棗表皮結(jié)構(gòu)蠟質(zhì)層較薄，果皮保水性能較差，采后在自然狀態(tài)下會(huì)很快失水皺縮。鮮棗比較耐低氧條件，在無(wú)二氧化碳條件下，%的低氧條件。需注意的是，用于貯藏的棗果必須無(wú)傷采摘，最好人工逐個(gè)采摘，并且盡量保留果柄。二、鮮棗貯藏方法。用此方法，襄汾圓棗、蛤蟆棗可貯30～60天，脆果率70%以上；贊皇大棗、駿棗、郎棗等品種可貯20～40天。掩口前，應(yīng)敞口充分預(yù)冷，待果溫降至接近貯藏溫度時(shí)，再掩口封箱碼垛貯藏。研究表明，冰點(diǎn)以上的最低溫度是多數(shù)棗品種貯藏的最佳溫度。為防止沙子干燥，可定期用少量清水補(bǔ)充濕度。為避免人為損傷，采收人員要剪短指甲，或者戴手套。一般來(lái)說(shuō)，晚熟品種比早熟品種耐貯；鮮食制干兼用品種較單純鮮食或制干品種耐貯；抗裂果品種較耐貯；小果型品種或大果型中果肉較疏松的品種較耐貯。因此，加強(qiáng)保水措施是鮮棗貯藏的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。上述各個(gè)環(huán)節(jié)任何一項(xiàng)脫節(jié)，都會(huì)導(dǎo)致貯藏保鮮工作的失敗，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，直接損害生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的利益。近年來(lái)又相繼發(fā)現(xiàn)鮮棗中還含有較多的黃酮（ECB）和環(huán)磷酸腺苷（cAMP）等活性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和癌癥等有良好作用。對(duì)桃樹(shù)要注意防治細(xì)菌性穿孔病，發(fā)生時(shí)噴65%代森錳鋅500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等；蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，可用菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑噴霧防治。壯苗建園（提倡2年生壯苗建園），便于更新。除去土地、管護(hù)等費(fèi)用，掛果后計(jì)劃兩年內(nèi)收回投資。修剪、噴藥、耕種設(shè)備，10000元。一、基本情況新野縣苗圃林場(chǎng)位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹(shù)的生長(zhǎng)。地下灌溉（地下埋設(shè)透水管道滲灌）三、果園排水 252。根據(jù)土壤含水量：一般認(rèn)為，當(dāng)土壤含水量達(dá)到持水量的60%～80%時(shí)，土壤中的水分和空氣狀況最符合果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的需要。環(huán)狀溝施肥 252?；剩呵锸?，以有機(jī)肥為主，再配合完全的N、P、K肥，基肥施用量約占當(dāng)年施肥量的70%左右。要真正做到準(zhǔn)確配方施肥，必須明確目標(biāo)產(chǎn)量、果樹(shù)需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量等五大參數(shù)。二、營(yíng)養(yǎng)診斷和配方施肥 252。第二節(jié) 果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)與施肥一、果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)252。果園行間間作(注意與果樹(shù)的間距，留足保護(hù)帶）※ 間作物種類(lèi)選擇：矮桿、需肥少、與果樹(shù)無(wú)共同的病蟲(chóng)害、最好是豆科作物。252。 252。栽前先將苗木較粗的根系傷口剪平；252。北方落葉果樹(shù)自落葉開(kāi)始到第二年春季萌芽前均可栽植，但冬季無(wú)嚴(yán)寒地區(qū)以秋栽為好，冬季嚴(yán)寒地區(qū)以春栽為好。（3）輔助建筑物252。（1）果園小區(qū)（作業(yè)區(qū)）的劃分252。252。※授粉樹(shù)配置自花不實(shí)、雌雄異株、花粉敗育等都應(yīng)配置授粉樹(shù)。保護(hù)地育苗（利用保護(hù)設(shè)施，在人為控制條件下完成培育果樹(shù)苗木的育苗方法）252。根蘗繁殖（棗、石榴等）252。252。溫度和水分等環(huán)境條件 252。第五章果樹(shù)苗木繁殖一、果樹(shù)苗木的繁殖方法嫁接繁殖自根繁殖（扦插、壓條、分株）微體繁殖（組織培養(yǎng)）（一）嫁接繁殖嫁接(grafting)的含義(接穗+砧木→穗/砧)嫁接苗的特點(diǎn)和利用：利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿和抗病蟲(chóng)