【正文】 難過得想馬上離開那里，不然又讓大家看見我哭著。這是我聽過最難聽的話。及時發(fā)現(xiàn)錯了，但已經(jīng)解釋不了了。但有次還是出錯了，這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。于是有次和老板，同事們聚會時，老板說的一句話一直記得：讀書的人，膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學校里，缺少鍛煉，缺少與社會上的人打交道。篇二：大學生暑期餐館打工社會實踐報告范文大學生暑期餐館打工社會實踐報告范文以下是小編為大家準備的社會實踐報告，僅供參考!開學的九月份如期而至，兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。自己需要學的還很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直做到1月30號。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實就擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告訴我：“在工作中時容不得半點馬虎的，在開始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個人負責。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。三、實踐總結(jié)（一）．在社會上要善于與別人溝通。社會實踐能萌生責任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責任感來, 才能為社會做貢獻。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出。過程難免有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一次學習的可能，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。第一篇：暑假飯店打工社會實踐報告（寫寫幫推薦）這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學習課本知識，而是開始了我的社會實踐。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了！寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。二﹑社會實踐經(jīng)歷工作第一天，也就是這家飯店開業(yè)的第一天。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。如有的人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！蔽乙矝]辦法狡辯，這確實也是由于我的不認真造成的，沒辦法，就交了120元罰款。20天的打工體驗讓我懂得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風雨怎能見彩虹。一切仿佛就剛剛結(jié)束，隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人，但在這里經(jīng)歷的事永遠記得。但當時也就只是一笑而過，不多解釋什么。7月13號中午，外面下著雨?？腿嗽陂T外，但老板不允許我出去追回解釋清楚。當時那個難過得無法用言語來說，一直勸自己一定不要掉眼淚，讓別人看笑話了。當時還說晚上就不來了，不做了。剛來時覺得這里的員工還是挺團結(jié)的，但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。兩天后經(jīng)理又提問，這次回答的還是可以的。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活，而自己整天為這些拼命地苦干，其實想想做個窮人有什么不好，不用擔心別人惦記你的財產(chǎn)，不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢，不用整天有很多的應酬，不用白天是白天夜晚還是白天的過。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多，大多是青島的一些大學生，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確，但是入過我們是有一顆熱愛的心，愛自己當初的選擇，愛自己的同事，愛自己的工作，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。經(jīng)朋友介紹我在一家名為 味道制造 的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。部長囑咐過一切之后，并讓隔壁的同事協(xié)助我，就這樣真正的工作悄然而至，不會給你很多的適應時間。一切就這樣發(fā)生著，（師范生社會實踐報告）而我卻欣然接受著，別人都說我的生活很充實，但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。帶著很多目的，讓我對本次實踐充滿激情。通過幾天的學習觀察，我便熟練地掌握了工作流程。雖然看起來簡單，不過客人多時，也時常手忙腳亂。不過在一段時間以后，我便慢慢適應了。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。到了8月18日，我一個月的打工生涯結(jié)束了。但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲。這個世界不會符合你所有的想象，甚至連一個你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對待周圍的人與事。因此要適應時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。我們傳菜生就兩個人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。重要的是你的能力不比別人差。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。其實在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話。其實我就怕客人多的時候，自己慌張買錯了單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。要不是看在你是老鄉(xiāng)，早就不要你做。這讓我想想，要是站在他老板的立場的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯，去追的話對店的聲譽有影響。想了了幾天也就沒想這個問題，之后買單時更加謹慎。也是以后自己找工作，實踐社會的資本。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。但是，我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮?！澳俏襾砀娌鹉?，領(lǐng)班說”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。隨著經(jīng)驗的積累，我的工作能力提高不少，這些提高可以說對我是一個很大的幫助。一、社會實踐經(jīng)歷時間過得很快，轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。在欣源酒店工作期間，我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學會了與人溝通的技巧。二、社會實踐主要體會剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合。這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價值。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?階段小結(jié)：像軍訓時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊?，F(xiàn)在舉例如下：。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。知識猶如人體血液。三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習的。階段小結(jié)：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。如果那樣就是自尋沒趣。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。三、社會實踐的感想經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認識到，不管做什么事情都一定要認真仔細。在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第二個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時我感覺很累，而且很不適應，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了！寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要忽視每一件事的細微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學習和工作，這將受用無窮。我有些不舍，那些歡笑那些汗水，都是我留戀的。我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松