【正文】 。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。五、其它：若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。二、合同期限：合同期年，即從****年**月**日至****年**月**日止。（5）、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。（4）、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。乙方的權(quán)利義務(wù)：（1）、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。（6）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。三、違約責任及解決辦法：乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。第三條 乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等，乙方要改作其他用途的，須經(jīng)過甲方同意。乙方必須積極配合提供。第九條 甲方應(yīng)保證房屋及內(nèi)部設(shè)施的安全，符合有關(guān)規(guī)定要求。第十三條 本合同有效期間，發(fā)生下列情形之一的，本合同自動解除：（一）發(fā)生不可抗柜或意外事件，使合同無法履行。乙方擅自改變出租屋用途的。（二）甲方違反本合同第十條，不承擔維修責任或支付維修費。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查，辦好衛(wèi)生許可證，按照驗證。甲方（簽章）：_________ 乙方（簽章）：_________授權(quán)代表人（簽字）：_________ 授權(quán)代表人（簽字）：_________簽約時間：_________年___月___日 簽約時間：_________年___月___日學校食堂承包合同書范本3篇3發(fā)包方：XXX學院(甲方)承包方：XXX(乙方)根據(jù)教育局《********》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務(wù)。通學生中午按4元或3元標準。乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。乙方向甲方交納承包金每月****元，每年按10個月計算，共****元。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。三、甲方應(yīng)享受和履行以下權(quán)利和義務(wù)：只提供食堂、商店基本房屋設(shè)施，不再添制任何設(shè)備，乙方所許的設(shè)備自行解決。承包期內(nèi)學校執(zhí)行正常的上級教育主管部門以及有關(guān)部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假，不應(yīng)因節(jié)假日延長承包期或者引起其他爭議。乙方不得出售上級衛(wèi)生、工商、教育、安全等部門規(guī)定的禁賣商品(食品)，不得出售有任何問題和“三無”商品。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：甲方于_____年_____月_____日提供食堂場所給乙方使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。新鮮和衛(wèi)生。8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。六、合同終止條例：若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責任：1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。同時負有相應(yīng)的責任。督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。甲方召開專門食堂工作會議后，根據(jù)師生反映的共性問題，有權(quán)與乙方交涉，并限期予以改正。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定，積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)或不正常營業(yè)。乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品、晾曬衣服、鞋襪等。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜。維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。甲方：_________甲方代表：_________乙方：_________乙方代表：_________日期：__年___月____學校食堂承包合同書7甲方：(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧.承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財產(chǎn)保證金1000元。承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責添臵或更換。如因物價漲浮，飯菜價格需調(diào)整時，由乙方提請甲方，甲方召開學生、家長、教師代表會，確定價格。乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。乙方若兩次不親自參加，視為違約。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。保持空氣新鮮，清潔衛(wèi)生。寒暑假期間由甲方看護。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計算餐費。遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。三、違約責任及解決辦法：乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的39。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。六、承包金額承包金額：每年為人民幣：__________元整。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：甲方于20__年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用。在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。合同期滿后，乙方應(yīng)負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。五、承包期限：從20__年7月16日起至20__年7月15日止。承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20__年6月22日之前。四、合同的解除在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。甲方負責向第一食堂供水、供電([]注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電。第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日。乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回__________食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。乙方應(yīng)認真按附表《衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。__________食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。七、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責任。四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂（注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營）及學校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付 ）提供給乙方使用。甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認之日起)的，應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。五、合同期限：合同期限為半年，即從________年____月____日至________年____月____日止。如強行占房，甲方有權(quán)采取措施，強制搬出或向有關(guān)部門起訴。乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。乙方的權(quán)利義務(wù)：1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。乙方必須自覺遵守承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務(wù)。甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：甲方權(quán)利義務(wù)：甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理，不得轉(zhuǎn)包，或管理不善。乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。1乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包；如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，并給予500010000元的經(jīng)濟處罰。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。從業(yè)人員必須持健康證上崗。甲方負責制定食堂衛(wèi)生、食品安全和管理制度。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)甲方將食堂內(nèi)場地和配套設(shè)施（注