【正文】 六、承包金額：承包金額：每年為人民幣： 元整。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方。二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。四、合同的解除在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。原則。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。)甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過0。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動中心的正常活動不受此限。協(xié)議訂立時(shí)間：協(xié)議訂立地點(diǎn)：甲方(公章)：_________乙方(公章)：_______________年____月____日學(xué)校食堂承包合同書8甲方：***學(xué)校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以辦好食堂，服務(wù)廣大師生。七、違約責(zé)任：因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。____月一結(jié)算，每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位，可延遲支付)。1合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。1甲方負(fù)責(zé)人：。乙方所有進(jìn)料建立臺帳，原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證，進(jìn)料索證，做到證件齊全，進(jìn)料有記載，存放有分類，衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對師生的教育。承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員，廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。1乙方經(jīng)營期間，要認(rèn)真做好防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財(cái)產(chǎn)安全事故，完全由乙方承擔(dān)。1對餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、沖、保潔，進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財(cái)產(chǎn)，負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費(fèi)用。乙方的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法，品行端正，誠實(shí)守信，關(guān)愛學(xué)生，熱情服務(wù)，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在1860歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。甲方負(fù)責(zé)教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序，做到文明用餐。2 管理崗位責(zé)任制學(xué)校食堂承包合同書5甲方：_____________乙方：_____________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。按照現(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度。2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，%/天。9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。八、合同生效：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。(6)乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。甲方有權(quán)終止合同。乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所。水電費(fèi)由乙方承擔(dān)。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。如發(fā)生事故，將追究承包人的`相關(guān)責(zé)任。乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。承包期內(nèi)食堂、商店內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。學(xué)的上學(xué)期末交承包金****萬元，學(xué)的下學(xué)期末交另一半承包金****萬元。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。XXX學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 XXX(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。定期進(jìn)行員工的健康檢查。（三）未經(jīng)乙方同意，甲亨將房屋進(jìn)行改建、擴(kuò)建或裝修。（四）乙方違反本合同第九條規(guī)定，不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)用，致使房屋或設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞。（二）政府決定征用地，需拆除使用的房屋。乙方應(yīng)正常使用并愛護(hù)房屋及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，防止不正常的損壞。所需費(fèi)用按上述早餐和中餐的標(biāo)準(zhǔn)由甲方另行支付。第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定，負(fù)責(zé)提供食堂必要的設(shè)備設(shè)施、餐具、水電和員工宿舍。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。三、違約責(zé)任：、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。（7）、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。（2）、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。（3）、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方。甲方有權(quán)終止合同。甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。1第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。第二條 乙方承包期為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。甲方另向乙方每月交納餐費(fèi)共_________元整。甲方收取擔(dān)保金，應(yīng)向乙方開具收據(jù)。雙方也應(yīng)就此簽定書面協(xié)議。（二）乙方無故停業(yè)兩天以上。第十五條 因下列情形之一，乙方有權(quán)解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應(yīng)向乙方賠償。甲方需繼續(xù)讓人承包的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。協(xié)商不成時(shí)可向有管轄權(quán)的人員法院提起訴訟。二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。二、承包費(fèi)為 元(小寫 元)。若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自簽字之日起生效，希望雙方共同遵守。飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。甲方(公章)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月___乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日學(xué)校食堂承包合同書3發(fā)包方(甲方)：_____________________________________承包方(乙方)：_____________________________________依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：一、合同期限：合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。(4)、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。(10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。六、其它：本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí)，以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。 食堂管理細(xì)則經(jīng)理崗位責(zé)任制：在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計(jì)劃、報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實(shí)施規(guī)劃，力爭基本實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范各項(xiàng)要求。食堂的開業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。二、乙方的權(quán)力與義務(wù)乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，通過誠實(shí)勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報(bào)酬。因飯菜質(zhì)量不佳，導(dǎo)致用餐人員流失和食物中毒，由此產(chǎn)生的后果乙方自負(fù)，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。在上課和晚自習(xí)時(shí)間不得播放音像制品。負(fù)責(zé)搞好食堂四周20m范圍內(nèi)的衛(wèi)生。甲方：_____________（蓋章）乙方：_____________（簽字）校長：_____________（簽字）_______年______月_____日學(xué)校食堂承包合同書6甲方：__________(以下簡稱甲方)乙方：__________(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：一、經(jīng)營方式甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。五、合同期限試用期為_____個(gè)月，合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。八、其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。若設(shè)備