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有機(jī)農(nóng)業(yè)的國際標(biāo)準(zhǔn)(完整版)

2024-10-13 21:15上一頁面

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【正文】 溫悶棚,夏季用太陽能和塑料薄膜進(jìn)行土壤消毒等。綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治措施針對當(dāng)?shù)刂饕『刂茖ο螅x用高抗多抗的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。(5)害蟲管理:要保護(hù)天敵,提倡生物綜合防治,禁止使用合成殺蟲劑。考慮農(nóng)業(yè)系統(tǒng)較廣泛的社會(huì)和生態(tài)影響。目標(biāo)(即基本標(biāo)準(zhǔn)的框架):生產(chǎn)足夠數(shù)量具有高營養(yǎng)的食品。維持和增加土壤的長期肥力。根據(jù)上述框架各國組織必須制定發(fā)展自己的標(biāo)準(zhǔn)。在畜牧生產(chǎn)中禁止使用人工荷爾蒙和其他增產(chǎn)劑,從非有機(jī)農(nóng)業(yè)組織購入的飼料不得超過10-20%(根據(jù)牲畜的種類而異)。如津雜、津綠系列黃瓜,湘研、蘇椒、洛椒系列辣椒,中雜、TF、蘇抗系列番茄,矮雜系列小青菜等。優(yōu)先采用生物防治措施積極保護(hù)利用瓢蟲、草蛉等捕食性天敵和赤眼蜂、麗蚜小蜂等寄生性天敵防治害蟲;利用蘇云菌桿菌、白僵菌等致病微生物防治害蟲等。應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明要求的安全使用間隔期用藥,并嚴(yán)格按照安全間隔期采收產(chǎn)品。借此機(jī)會(huì),我想和大家探討以下四個(gè)方面的問題,提出我區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的意見。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是確保食用農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化便于農(nóng)業(yè)與工業(yè)的相互聯(lián)系和滲透農(nóng)業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),其生產(chǎn)作業(yè)具有明確的操作規(guī)程,生產(chǎn)過程會(huì)不斷程序化,機(jī)械化作業(yè)會(huì)不斷增多。豐富趄市經(jīng)營的種類和品種,增加其吸引力,即可提高經(jīng)濟(jì)效益,又可實(shí)現(xiàn)便民服務(wù)的目標(biāo);同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品也就有了更加廣闊的銷售渠道。過去,我們雖然開展了幾個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目,但是離社會(huì)和市場對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的需求差距還很大。第一步,先和科研業(yè)務(wù)主管部門共同制訂標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布為地方標(biāo)準(zhǔn);第二步讓有實(shí)力的農(nóng)業(yè)公司或農(nóng)戶(臨澤銀光集團(tuán)、奧瑞金制種公司),搞標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)工程,讓他們通過實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工程嘗到甜頭。所以,像農(nóng)業(yè)這類生產(chǎn)者比較分散的產(chǎn)業(yè),若依靠農(nóng)戶自身解決產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化是不可能的。中國已加入WTO,面對紛繁復(fù)雜的國際競爭,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化必須放在優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)”地位[ 2,3]。然而,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是建立在人類過分崇拜自然、被動(dòng)順應(yīng)自然的基礎(chǔ)上,具有一定的生態(tài)合理性,但仍隸屬于生產(chǎn)力相對穩(wěn)定而低下的農(nóng)業(yè)范疇。90年代以來,我國有機(jī)農(nóng)業(yè)在肯定與否定、繼承與擯棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生,并成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要的發(fā)展方向。目前,我國正在進(jìn)行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,使其主動(dòng)適應(yīng)市場對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、高品質(zhì)的需求,從根本上提高農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的整體質(zhì)量和效益,增加農(nóng)民收入。另一方面國際有機(jī)消費(fèi)市場持續(xù)快速增長為中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場空間。我國中西部地區(qū)開發(fā)力度較小,污染相對較輕,很少使用甚至不使用化肥、農(nóng)藥,這為我國加快有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)換,發(fā)展有機(jī)食品提供了良好的環(huán)境條件。國外有機(jī)農(nóng)業(yè)是以完善的理論體系為指導(dǎo),以成熟的市場需求為驅(qū)動(dòng),以嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控為保證,以定期的咨詢服務(wù)為依托而不斷發(fā)展壯大起來的。3.2 中國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的前景展望加入WTO對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展既是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相對應(yīng),食品也可大致分為普通食品、有機(jī)食品和綠色食品。如美國對我輸美蔬菜實(shí)行HACCP體系管理,日本也將于今年開始實(shí)行;《歐盟有機(jī)食品法規(guī)》規(guī)定,2002年出口國如果沒有建立與歐盟要求相符的有機(jī)食品保證體系,將被列入為第三國,斷絕出口途徑。日本貿(mào)易官員認(rèn)為,有機(jī)食品是今后中國向日本出口的最有前途、最有附加值的產(chǎn)品??梢?,有機(jī)食品已成為我國向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一,并將不斷發(fā)展壯大成為前景十分廣闊的產(chǎn)業(yè)。國外有機(jī)農(nóng)業(yè)是以完善的理論體系為指導(dǎo),以成熟的市場需求為驅(qū)動(dòng),以嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控為保證,以定期的咨詢服務(wù)為依托而不斷發(fā)展壯大起來的。我們必須認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),這不僅有利于保護(hù)我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),解決食品安全和人體健康問題,而且有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場化與國際化進(jìn)程,突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約,協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三效益,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。必須充分利用我國生態(tài)農(nóng)業(yè)已取得的成熟理論和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步完善和提升生態(tài)工程技術(shù)措施。目前有機(jī)農(nóng)業(yè)正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術(shù)和綜合防治技術(shù)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)及其自身技術(shù)的持續(xù)性問題,我國必須加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)與實(shí)踐探索,完善有機(jī)食品深加工技術(shù),提高有機(jī)產(chǎn)品增值潛力,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。一是有機(jī)糧油。通過大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),采取措施幫助規(guī)?;B(yǎng)殖場和加工企業(yè)培育和發(fā)展品質(zhì)畜牧產(chǎn)品,建立健全質(zhì)量管理體系,不斷規(guī)范企業(yè)無公害畜產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工。抓管理保質(zhì)量。三是技術(shù)服務(wù)體系。從2008年XX食品有限公司“XX”有機(jī)小麥、面粉率先通過有機(jī)認(rèn)證開始到現(xiàn)在,XX縣的有機(jī)食品又有“XX”西葫蘆、“XX”清香花生油、XX的有機(jī)黃瓜、蘿卜、XX牧業(yè)的有機(jī)雞、有機(jī)雞蛋等54種產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證,注冊了“XX”西葫蘆、“XX”清香花生油、“XX”黃瓜、“XX”牌西瓜、“XX”韭菜、“XX”牌黃瓜、“XX”面粉等商標(biāo)60多項(xiàng),為提高XX“有機(jī)農(nóng)業(yè)”知名度,開拓國內(nèi)外市場創(chuàng)造了條件。實(shí)施借船出海戰(zhàn)略,對規(guī)模實(shí)力強(qiáng)、帶動(dòng)能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足的農(nóng)產(chǎn)品加工出口企業(yè),千方百計(jì)上門聯(lián)系、爭取合作,大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,建設(shè)生產(chǎn)基地。借助農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)這一橋梁,大力拓展國內(nèi)市場,抓住北京等大城市實(shí)行蔬菜市場準(zhǔn)入制的有利時(shí)機(jī),引導(dǎo)運(yùn)銷大戶、龍頭企業(yè)面向省會(huì)城市、直轄市等大中城市,實(shí)行“農(nóng)超對接”“校企對接”等多種形式拓展市場。為此,我們探索推廣了三種經(jīng)營模式。鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂土地租賃合同,獲得土地經(jīng)營權(quán),直接發(fā)展基地。三要加強(qiáng)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究示范與推廣。我們做到了: ,零排放農(nóng)業(yè)污染物 ,持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)的自然體系 (固體+污水)和種植廢棄物, 核心: 針對不同廢棄物和用途肥料的生物配方+特別的生產(chǎn)工藝 特點(diǎn): ,無廢氣,廢水污染,太陽熱能+沼氣利用和水資源回收。四要加大對農(nóng)藥經(jīng)營門店、農(nóng)產(chǎn)品市場及基地的檢查。該模式投 7資少、風(fēng)險(xiǎn)小、群眾容易接受,也便于企業(yè)管理基地,提高產(chǎn)品產(chǎn)量,保證產(chǎn)品質(zhì)量。為解決千家萬戶分散生產(chǎn)帶來的標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一、質(zhì)量難控制問題,20XX年在堅(jiān)持農(nóng)民土地承包權(quán)不變的前提下,探索了以“土地托管,集約經(jīng)營,收益分紅”為特征的土地托管合作社模式。三是加強(qiáng)信息服務(wù)。XX在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的過程中,始終著眼于開拓大市場,發(fā)展大流通,狠抓產(chǎn)地市場、運(yùn)輸通道、銷地市場建設(shè),著力健全有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場體系。近年來,XX始終把做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)作為加快發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本措施來抓,“建”縣內(nèi)的與“靠”縣外的相結(jié)合,引進(jìn)、新上與技改、擴(kuò)建相配套,使全縣龍頭企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模和帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。幾年來,先后從國內(nèi)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病蟲的蔬菜新品種40多個(gè),引進(jìn)防蟲網(wǎng)覆蓋栽培、頻振式誘蟲燈、性誘劑、病蟲害生物防治、有機(jī)肥施用、沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)20多項(xiàng),試驗(yàn)推廣了多種種植模式,進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)100余期。一是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。二、采取的主要措施和方法(一)、適應(yīng)新形勢,實(shí)施以有機(jī)化為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 有機(jī)食品以其優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)倍受消費(fèi)者青睞,具有廣闊的發(fā)展空間、巨大的市場潛力。XX食品有限公司認(rèn)證的“XXX”清香花生油,認(rèn)證花生面積5000畝,有機(jī)花生油產(chǎn)量370噸。第四篇:有機(jī)農(nóng)業(yè)匯報(bào)XX縣有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)近年來,XX縣積極應(yīng)對國內(nèi)外市場需求,發(fā)揮資源優(yōu)勢,把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力、促進(jìn)農(nóng)民增收的戰(zhàn)略舉措來抓,實(shí)現(xiàn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)既快又好地發(fā)展。三要借鑒國外有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),我國有機(jī)食品的出口貿(mào)易總額1995年為30萬美元,1997年達(dá)到800多萬美元,1999年又猛增到1500萬美元,年出口增長率保持在30%以上。所以,我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手,把握農(nóng)業(yè)發(fā)展的新契機(jī),在資金方面為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供保障,并制定發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相應(yīng)政策法規(guī),探索適合我國國情的有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制及合理模式。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,一要認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華。把握機(jī)遇,發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn),不僅可明顯提高中國食品出口檔次。如德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消費(fèi)總量的60%、60%、70%。日本農(nóng)林水產(chǎn)省在1988的《農(nóng)業(yè)白皮書》中首次正式提出發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)問題;隨后,又制定出有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),并且已經(jīng)正式實(shí)施。積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),不僅有利于實(shí)現(xiàn)我國有限資源的持續(xù)利用,解決環(huán)境污染和生態(tài)破壞問題,實(shí)現(xiàn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)、保護(hù)環(huán)境的有效結(jié)合,提高人們的食品安全和健康意識,而且有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與市場國際化進(jìn)程,有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭能力,突破國際貿(mào)易綠色壁壘的限制,加速我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)性調(diào)整,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。所以,我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手,把握農(nóng)業(yè)發(fā)展的新契機(jī),在資金方面為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供保障,并制定發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相應(yīng)政策法規(guī),探索適合我國國情的有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制及合理模式。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展策略與前景展望3.1 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略的探討(1)認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華。美國是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品最主要的消費(fèi)國,2006年美國市場銷售額達(dá)177億美元。②有利于解決農(nóng)村人口就業(yè),提高農(nóng)民收入;有利于婦女加入到有機(jī)生產(chǎn)體系中,提高婦女社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位。1994年國家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)的成立標(biāo)志著我國真正開始有機(jī)食品的生產(chǎn)和開發(fā)。隨著工業(yè)化步伐的不斷加快,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣泛應(yīng)用化肥、農(nóng)藥、
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