石安小學(xué)食品安全專項整治百日行動總結(jié)(完整版)
【正文】 全工作的實施意見》（川教【2013】17號）、綿陽市教體局關(guān)于印發(fā)《綿陽市教體系統(tǒng)2013年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》 的通知等文件精神，為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，我校對學(xué)校食堂及周邊食品安全進行了專項整治，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。制訂并嚴格落實食品安全管理制度。消毒用具與其它用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須充分加熱。為了使“食品安全專項整治百日行動”做到分工明確,責(zé)任落實,學(xué)校成立“食品安全專項整治百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組。③食品從業(yè)人員是否持有效證件(健康證上崗,個人衛(wèi)生狀況是否良好,加工流程是否規(guī)范,食堂內(nèi)外環(huán)境及餐飲用具是否清洗消毒并規(guī)范建立臺賬。進行專項整治行動的宣傳動員、部署安排,讓教職員工、學(xué)生明白開展專項整治行動的重要意義,增強他們的食品安全意識,讓學(xué)校及周邊食品安全專項整治行動深入人心,養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,自覺抵制假冒偽劣食品和不潔食品的侵襲。我旗政府及有關(guān)部門把科學(xué)執(zhí)法、依法辦事與嚴格監(jiān)管結(jié)合起來，千方百計抓實抓好這項民生工程。第三階段：整改落實（10 月1 日至11 月30 日）學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對存在的問題進行集中查處整改。學(xué)校召開會議安排部署食品安全百日專項整治工作，制定工作方案，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，推動工作扎實、有序開展。要嚴格按照食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，進一步健全完善和落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。三、加強監(jiān)管，防范食品安全隱患我們將食品安全管理工作作為日常首要工作來抓，定期和不定期地組織“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組成員對重點崗位、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)的安全隱患進行摸排，從食品安全管理、基礎(chǔ)衛(wèi)生、健康證明、索證索票、進貨渠道、加工制作流程、清洗消毒、食品添加劑和食品安全設(shè)備等方面進行全面管控，查漏補缺，對查出的隱患和問題不回避、不掩飾、不護短，嚴格把關(guān)，及時整改，做到防患于未然?？傊?，在這次食品安全專項整治“百日行動”中，黃嶺食府一食堂全體員工思想高度統(tǒng)一，行動高度一致，問題整改到位，行動富有成效?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、加強宣傳，提高食品安全意識食品安全直接關(guān)系到用餐師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教學(xué)工作的正常開展和校區(qū)的和諧穩(wěn)定。（二）加強宣傳，營造氛圍。五、工作任務(wù)（一）對實施營養(yǎng)改善計劃學(xué)校落實各職責(zé)（領(lǐng)導(dǎo)工作職責(zé)、管理員工作職責(zé)、班主任工作職責(zé)）、把好四關(guān)（交接關(guān)、儲存關(guān)、食用關(guān)、留樣關(guān)）、實行三統(tǒng)一（統(tǒng)一配送、統(tǒng)一儲藏、統(tǒng)一食用）情況進行檢查。第四篇：食品安全百日專項整治行動工作方案金山鄉(xiāng)崖灣小學(xué)食品安全百日專項整治行動工作方案為加強校園食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)涼州區(qū)食品安全委員會辦公室、涼州區(qū)藥品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)涼州區(qū)食品藥品安全百日專項整治行動工作方案的
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