【正文】 、記號(hào)筆、油畫棒。（4）鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒為自己的蔬菜拼盤取個(gè)好聽的名字。瞧，這花是胡蘿卜做的，這葉是黃瓜片做的，這樹枝是芹菜做的，這樹干是黃瓜豎片做的。在活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作、分工、分享，會(huì)處理與同伴的關(guān)系，進(jìn)一步提高幼兒的合作能力和動(dòng)手操作的能力。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。）醋里浸過的蛋殼為什么會(huì)變黑、變軟？那我們就請(qǐng)個(gè)小朋友帶我們到小小的牙洞里面看看吧！（看《我為什么會(huì)蛀牙》課件）小結(jié)：食物殘?jiān)诩?xì)菌作用下會(huì)分解成酸，酸會(huì)腐蝕牙齒變黑，成為齲齒。（3）教師適當(dāng)引導(dǎo)、幫助幼兒解決困難。都是由我們比較熟悉的一些蔬菜做成的?；顒?dòng)目標(biāo)：讓幼兒通過操作探索，初步了解制作蔬菜拼盤的方法，并在此過程中體驗(yàn)快樂。在活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作、分工、分享，會(huì)處理與同伴的關(guān)系，進(jìn)一步提高幼兒的合作能力和動(dòng)手操作的能力。瞧，這花是胡蘿卜做的，這葉是黃瓜片做的，這樹枝是芹菜做的，這樹干是黃瓜豎片做的。（4）鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒為自己的蔬菜拼盤取個(gè)好聽的名字。四、討論如何保護(hù)牙齒，預(yù)防齲齒那我們既然知道了齲齒是怎樣形成的，那我們應(yīng)該怎樣保護(hù)我們的牙齒哪？（請(qǐng)幼兒自由發(fā)表意見）總結(jié)保護(hù)牙齒的方法：少吃甜食、早晚刷牙、吃完東西漱口（利用詩文：漱口及刷牙）有一首歌就是告訴小朋友該怎樣保護(hù)我們的牙齒的，我們來一邊聽著這首刷牙歌一邊把我們的牙刷刷干凈把！隨音樂《刷牙歌》做律動(dòng)出教室。師：蔬菜除了吃還可以干什么？下面老師為大家變一個(gè)魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）好，下面請(qǐng)小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動(dòng)手做做吧！幼兒自己動(dòng)手，教師在旁指導(dǎo)。常試用剪、切的方法制作蔬菜拼盤，具有初步的審美情趣和創(chuàng)新意識(shí)。小朋友，你們想不想學(xué)會(huì)做這些菜呀？你想做個(gè)什么樣的蔬菜拼盤？教師示范切的技能，幼兒制作。三、交流展示，分享成果?；顒?dòng)過程：一、引題小朋友，今天老師給大家?guī)砹艘皇住绊樋诹铩保?qǐng)你們仔細(xì)聽：媽媽有個(gè)買菜的籃，兩個(gè)手把在上面，買個(gè)蘿卜放中間，兩個(gè)雞蛋擱兩邊，兩個(gè)大餅放下面，點(diǎn)點(diǎn)芝麻香又甜，三根蔥，三根蒜，“啊嗚”一口味道鮮。請(qǐng)小朋友來說說剛才你們擺的獅子是怎樣的姿勢(shì)呢？獅子有站著的、蹲著的、趴著的、還有走路的，原來獅子有各種各樣的姿勢(shì)?；顒?dòng)時(shí)間：2012年3月21日上午9：00活動(dòng)準(zhǔn)備：事先與家長(zhǎng)約好時(shí)間，共同設(shè)定活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)內(nèi)容 ：手工：蔬菜大拼盤 活動(dòng)目標(biāo)：感知認(rèn)識(shí)各種蔬菜切片的形狀以及色彩的利用。啟發(fā)幼兒說說：你看到了什么？它們是用什么蔬菜制作的？這些蔬菜是怎樣排列在盤子的？你喜歡哪一個(gè)蔬菜拼盤？為什么？引導(dǎo)幼兒從蔬菜的色彩搭配和形狀排列上，感知拼盤的裝飾藝術(shù)。在我們做好了前一環(huán)節(jié)的工作后，他們迫不及待地開始拼盤了，小組為單位，四人合作。烹飪中炒、蒸、煎、炸前，大多數(shù)食物需要進(jìn)行切、削、割等工藝。二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科是學(xué)生在教育者的引導(dǎo)下，通過獨(dú)立活動(dòng)或者與人合作，在設(shè)計(jì)、加工、調(diào)試等一系列勞動(dòng)體驗(yàn)過程中學(xué)習(xí)技術(shù)知識(shí)和技術(shù)操作，從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門基礎(chǔ)學(xué)科。有了材料與工具才能開展勞技活動(dòng)。學(xué)生能選擇工具，能用12種方法對(duì)水果進(jìn)行切、削、割等技能的操作。飯后端上一盤水果拼盤，全家一定都非常高興。進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。根據(jù)得票情況和學(xué)生的評(píng)價(jià)，評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。認(rèn)識(shí)工具師：同學(xué)們做水果拼盤需要一些工具，來和老師一起認(rèn)識(shí)一下這些工具，你們想一想該怎么用？要注意什么？ 生：水果刀、刨子??刀要放好；注意刀口不要對(duì)著人的身體??基本切削練習(xí)：老師演示二、欣賞拼盤，豐富認(rèn)知師：下面老師請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組漂亮的水果拼盤。通過親手制作水果拼盤，進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、培養(yǎng)學(xué)生合作精神，動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。其次是讓學(xué)生經(jīng)歷切水果來學(xué)習(xí)切削的基本勞動(dòng)技能。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中還包含學(xué)生對(duì)水