【正文】 有兩種方法。首先，和面就是一個體力活，一般由家族里的男人來負(fù)責(zé)。果條的形狀看起來像小時候媽媽納的千層底兒。在這不算長的過早時間，我和爸爸什么都聊，聊我的校園生活，聊我的成長煩惱，而爸爸也聊聊他的工作。我緊緊抓住爸爸的大手，把自己的手包裹進去。一碗碗熱干面出鍋，一縷縷熱氣氤氳飄散，似乎在向過往的人們招手。這時鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進鍋里炒，當(dāng)西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進去充分?jǐn)嚢?。真沒想到，在短短三十分鐘內(nèi)，就可以做出這么多美味的雪花酥。說明文：美食3新年快要到了，媽媽買來了做雪花酥的材料。我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。我爸爸是位廚藝精湛的人，各式各樣的料理幾乎難不倒他，尤其是他擅于制作糕點類的西式點心，例如我最青睞的小餐包。我享受過許多的美食，但最深得我心的還是我爸爸做的面包。待面包從烤箱出爐后，我迫不及待地拿起一個我爸親手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散開的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至覺得它是世界最美味的面包，我的作品就相形見絀了。還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過不同人的手，就變成了各種各樣的形態(tài)，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營養(yǎng)的食材都可以放進花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進碗里，然后用筷子把雞蛋打散。說明文：美食5熱干面是武漢特色美食，可以說是武漢的代表之一。滿滿一口，勁道的面條與醬汁混合，再被紅油點上一把火，喚醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。我呢，喜歡加上一份炸醬，那咸咸的味道正是我的最愛。年后走親訪友，瑤家人大多都拿著幾盤果條作禮，互贈給親友品嘗自己的手藝。做果條可是一項大工程，需要整個家族的人一起動手參與才能完成。還要注意加了糖的粉，會越揉越軟，所以水一定要慢慢加。盤好的果條，盤得再漂亮，最終的成品還得看油炸這個環(huán)節(jié)。不好吃的果條，會硬得啃酸了大牙。說明文：美食7我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。如今，我長大了，自己學(xué)會了吃螃蟹。紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時我傻傻地望著，也感覺肚子飽了一些。紅燒野兔就做好了。作為一個吃貨，能生活在武漢這樣一個匯集全中國眾多美食的大城市中，是非常幸運的。頗有筋道的面條，在各種調(diào)料加入后，充分拌勻，總能讓自己回憶起小學(xué)無憂無慮的快樂時光。正宗的武昌魚，產(chǎn)于長江與漢江的交匯處。夜終于來了，帶著他一身黑色的大衣。不清楚麻辣燙的起源，但我覺得，麻辣燙造就了武漢，造就了武漢人性格中熱情、剛烈的那部分。瞧上去紅彤彤的，聞起來卻沒有刺鼻的辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩Ｎ覑弁馄诺南憷毙?，我更愛更愛我的好外婆！說明文：美食11我最喜愛的美食就是油潑面了。”我不耐煩地說。不一會兒，水燒開了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。大家可能會想，為什么要在立夏吃蛋？那是因為蛋，也代表了古人的美好愿望。把蛋殼剝開，會看見一道顏色深，一道顏色淡的蛋白。說明文：美食13干溝燒餅俗話說得好：民以食為天。姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進鍋里，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過來，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。我一口氣能吃上多半碗，哇!真的是太美味了。接著我又去吃艾米果。我聽了沒敢吃太多。聞一聞，噴香的芝麻醬微微發(fā)甜，混合著鮮辣的紅油味，簡直沁人心脾。不用我們點餐，沒一會兒，兩碗熱騰騰的熱干面就端來了。熱干面，在我心中就是代表著溫暖的食物。十只小籠擺在具有濃郁水鄉(xiāng)氣息的蒸籠里，平添了幾分雅致。那一旁剛包好的鮮汁小籠，便立刻被送入蒸籠，待到二十分鐘后，濃濃的香味飄然而出，便把人們的食欲勾了出來……不過分的說，我一個人就能一口氣吃下一籠小籠，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面、牛肉燴面等多種類型，是河南著名美食小吃之一，味道鮮美，湯好面筋。商丘永城的饣它湯是我的最愛。如果你想品嘗真正黏稠、入口即化的極品銀耳湯，就必須付出更多的精力和時間才行，先滾火煮開，再文火慢燉12個小時才可以。會在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復(fù)雜，惹人歡喜。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內(nèi)層，這樣外酥內(nèi)軟的別致口感，猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。我們一進去，就是吃的東西，一看就直流口水了。燒餅夾肉真是色，香，味，形俱全的一個小吃。第一步，做餅要先和面，但這面可不一樣，它不用發(fā)酵，所以有人給它取名為“死面燒餅”。我點了一盤釀豆腐，這是我最喜歡吃的食物。先把豆腐切成體積相仿的一小塊一小塊，再用手輕輕地握住，用筷子在它中間劃一條‘溝’，把調(diào)好的肉餡塞進去，一個釀豆腐就做好了。豆腐，嫩滑可口，美味至極。如果買錯，自認(rèn)倒霉。第三步：混合把蘿卜和調(diào)料混合在一起，鍋上蓋上蓋子。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡制的紅酸湯，味道就更加完美了。進了坪地山村，我們先去吃了豆腐。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。”附近的人們都常去河邊釣魚。魚一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進嘴里，品嘗著雨，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。我們在河坊街看見了許多故鄉(xiāng)看不見的東西，如：蜜糖畫、鋼鐵機械人、面人等，另外牛皮糖、粽子糖、瓜子糖等等，使我看了嘴巴都甜了，還有許多地方可以畫像、簽名、刻姓名，使我眼睛都看花了。希望大家多來杭州美食街。鴛鴦笛，葫蘆絲等展示音樂精神。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來了，誰都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對姥姥的手藝贊不絕口。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚都處理干凈，處理好了，然后再準(zhǔn)備做魚的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。外婆說，吃很多會蛀牙的。外婆對我說：“加了湯更好吃呢！”我加了湯，吃起來果然更有味道，辣得真帶勁！吃完以后我還想吃，可是外婆說不能多吃，吃多了肚子會疼的，我們只好離開了賣豆腐的地方。腌魚侗家人的傳統(tǒng)名食。冬吃蘿卜夏吃姜，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇！說明文：美食11“臭豆腐喔！”“很好吃喔！”“里邊坐！吃飯吃面都有喔”“烤香腸喔！”……夜市里香味四溢，讓我垂涎三尺。小米椒必須是紅色的。嗯，好吃極了！一盤釀豆腐吧一會兒就被消滅得干干凈凈，大家都大呼吃得過癮，吃得開心。爸爸耐心地向我解釋，正說話間，一盤熱騰騰的釀豆腐就端上來了。爸爸說，已有一千多年的歷史。第二步就是肉。把脆皮剝開，里面則是熱氣騰騰的，軟軟的內(nèi)在，真是內(nèi)有乾坤呀!再看看里面的餡，有棕，有白，有綠，有紅，棕的如木，白的如云，綠的如玉，紅的如火，霎是好看。我又看見香噴噴鵪鶉蛋，我問媽媽嗎可以買，香噴噴鵪鶉蛋嗎，媽媽說可以。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺。馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞。這下銀耳湯的味道可真是堪稱天下第一，它的味道黏稠而不膩，甜中帶有微苦。中國有那么多的美食，還有一些如開封小籠包、內(nèi)黃燒灌腸、天津大麻花、北京烤鴨……每一樣都獨具特色！說明文：美食4每年過了“霜降”這個季節(jié)，夜里打霜的天氣就多了。來到武漢，那就一定要嘗一嘗武漢特色美食熱干面了。面對著這個流行西餐意面的時代，在我的心中，知味小籠卻是我最喜愛的一道美食。用筷子輕輕夾起一只小籠，放入口中，嘴輕輕一咬，一股鮮鮮的汁水便射入你的口中。話說，杭州的名小吃店——知味觀，是從古至今杭州的第一道招牌。一大口一大口，狼吞虎咽，沒一會兒就吃完了。光滑柔軟的面條滑過嘴唇，溜進口腔，剩下的小半截也在空氣中旋轉(zhuǎn)舞動后，被滋溜一下吸進嘴巴?；氐搅思?，我還忘不了那里的食物，真想讓你們也品嘗品嘗。咸菜餡兒的又辣又酸，我不太喜歡吃。現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚還散發(fā)著香味，姥姥的容