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酒店實習(xí)總結(jié):前廳部優(yōu)秀范文5篇(完整版)

2025-10-16 18:24上一頁面

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【正文】 物扔在地上,同時減少pa的工作量;目前這種情況即便是客人不扔在地上也得拿在手里找個地方扔掉。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工的。作為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化的滿足客人。6月26日:8:00——16:30 總臺接待,了解工作流程,預(yù)訂工作程序、接待登記程序、查詢服務(wù)及賓客保密程序。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機(jī)應(yīng)變。三人行,必有我?guī)煟M(jìn)入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗,獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。在實習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持三個上帝,即:市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過:管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實現(xiàn)價值最大化。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。是的,學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。能在四星級酒店消費(fèi)的客人,沒有一個是窮人。這句話是針對執(zhí)行力而言的。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的等級也比較分明。保安人員更要注意自己的安全,在指揮車輛的時候盡量避免在車輛后邊,萬一客人剎車不注意,造成損失的肯定有我們?,F(xiàn)在酒店各行其是,各部門之間的監(jiān)督太少,對營銷人員更是缺少相應(yīng)的約束??偱_是對顧客服務(wù)的集中點(diǎn),如我們的問詢服務(wù),我們的投訴處理,為客人提供行李搬運(yùn),出租車服務(wù),郵電服務(wù)等。(七)、專業(yè)要求高,總臺大多實行電腦管理,因此員工必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才能操作酒店系統(tǒng),在幫助顧客客服困難,回答問題時,也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識背景,這就對員工的素質(zhì),專業(yè)水平提出了更多較高的要求。[1] 只有看到自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)才能及時的查缺補(bǔ)漏,迎頭趕上,更好的適應(yīng)新的環(huán)境和工作。(三)、保持平和心態(tài)實習(xí)期間要保持平和心態(tài),既要拉近與現(xiàn)實生活的距離,提高自己的社會適應(yīng)能力,以積極的心態(tài)去認(rèn)識紛繁復(fù)雜的社會,也要分辨某些不良的現(xiàn)象,有選擇地學(xué)習(xí)與接受,這才是使自己更快地走向成熟。(四)、了解酒店行業(yè)從做好每一件小事兒做起,不僅僅包括做完做好,更包括由此而引申出來的所有的方法、溝通、隱患、技能你是否都思考的到。不要半夜回不了家還要評論公司惡語,沒人知道你根本做不完。(二)、完善管理制度。在實習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴(kuò)展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實現(xiàn)價值最大化。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。是的,學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的?!疤煜掠⑿劢晕逸?,一入江湖立馬催。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。但那時有一個機(jī)會出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在2012年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。前臺瑣事較多,是整個酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,退縮。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。這樣才能更好的開展工作。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的?;叵雱傞_始實習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨?,F(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。堅持立場,但也要明白妥協(xié)。一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。相信這次珍貴的實習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事我找不到酒店一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是味道。經(jīng)過兩個多月的積累和熬煉,最終的一個多月,工作不但輕松而且會聽到上司的夸獎。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。 (2).領(lǐng)導(dǎo)上司恒久是對的。(以上例子謝雨萍《經(jīng)理恒久是對的?!》)服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,一樣通過,全體擁護(hù)是不簡單的事,也是不行能完成的事,除非是全體加薪。在簡單的入職培訓(xùn),我是被分配到酒店的禮賓接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。(7)為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。特別是在有大批團(tuán)隊客人入住的時候,需要大批量接送客人,有的客人就會很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。記得培訓(xùn)的時候主管的一句話能在五星級酒店消費(fèi)的客人,沒有一個是窮人。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。這份工作別人是羨慕的。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……慢慢的,加班成了習(xí)慣。并且在我們下一批實習(xí)同學(xué)來的時候,將我當(dāng)做正面教材來激勵他們。經(jīng)過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚(yáng),當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。在外方管理的公司里,這點(diǎn)尤其明顯。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種“中華名優(yōu)小吃”深受消費(fèi)者青睞。以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!二、實習(xí)崗位與內(nèi)容:實習(xí)部門:前廳部實習(xí)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。還好的主管們都對我們的39。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教主管。這一次的廣交會實習(xí)我望見許多的外國人,與他們溝通我才發(fā)覺英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實習(xí)讓我的口語提高了不少。進(jìn)入酒店實習(xí)是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機(jī)率相對較大,是一個來充溢自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機(jī)會?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必需堅持三個上帝,即:市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過:管理的核心問題應(yīng)當(dāng)是在避開利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實現(xiàn)價值最大化。發(fā)展進(jìn)行過仔細(xì)的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。隨著工作的深化以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運(yùn)用并不是一件簡單的事情。還好xx的主管們都對我們的實習(xí)生很好,都很有耐心教導(dǎo)我們。我上班的時間是下午5點(diǎn)至凌晨1點(diǎn),由于現(xiàn)在還住校,所以每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。廣交會實習(xí)這十九天期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己的前途光明之路做準(zhǔn)備!。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。這須要我們要始終留意的第五篇:酒店前廳部實習(xí)報告酒店前廳部實習(xí)報告20xx年xx月xx日至xx月xx日期間,我在廣州xx酒店客房部樓層做臺班崗位。 企業(yè)假如有一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度,對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。我想這或許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。在詳細(xì)工作中要講究原則性,條理性,原則的東西肯定不能改,做事要有肯定的條理,但是有時狀況的須要也要求我們懂得變通的道理,見機(jī)行事。三人行,必有我?guī)煟M(jìn)入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的閱歷,獨(dú)到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。睡醒了就要打算上班了,那留給個人支配的時間更少。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我彷徨,迷茫,無法立刻適應(yīng)新的環(huán)境。酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)7我在廣州酒店客房部樓層做臺班崗位。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。現(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。2果就是在原地打轉(zhuǎn)。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習(xí)!《考試吧》酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷一次前無古人的面試在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,匆匆的進(jìn)行了簡單的面試。假設(shè)劃船者實力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長吩咐向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn)。酒店為了達(dá)到肯定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。對于一些去機(jī)場的客人,自己會建議客人提前預(yù)約出租車,并根據(jù)經(jīng)驗給客人提供適當(dāng)?shù)某霭l(fā)時間。在對禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后,自己也對接下來的實習(xí)生涯有了準(zhǔn)備。到達(dá)崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓(xùn)下,自己對禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點(diǎn):(1)負(fù)責(zé)客人到店或離店時開車門服務(wù),疏導(dǎo)大廈門前的車輛。酒店是不會容忍一個不知道聽從的員工。身為上司經(jīng)理,哪怕實力再強(qiáng),閱歷再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。酒店最終設(shè)宴款待了我們!帶著這次接待工作勝利的喜悅和驕傲,我結(jié)束了四個月的實習(xí)!酒店之潛規(guī)則(1). 客人恒久是對的這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。虛榮心是得到了的滿意。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力身在前廳部,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管叮囑我要做的是熟識酒店以及通過視察老員工的工作,以最快的速度上手。最后感謝酒店提供的機(jī)會!感謝老師的支持與關(guān)心!酒店前廳部個人實習(xí)總結(jié)2能到凱瑞林實習(xí)可以說是一個意外幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程?;叵雱傞_始實習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。除了對班組外,在整個實習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的
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