【正文】 自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；（11）含有未經過國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；（12）其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。一防“艷”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。五、怎樣健康飲用桶裝水？桶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，通常在一周內用完為宜，否則應加熱煮開再飲用。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費者應仔細選擇鑒別。（3）烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。十、預防食源性疾病的十項建議１、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；２、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品； ３、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。另外，消費者可嘗試倒置水桶，應不漏水。６、生吃瓜果要洗凈。宣傳標語國以民為本，民以食為天，食以安為先群眾利益無小事，食品安全是大事實施食品放心工程，促進經濟社會協(xié)調發(fā)展關注食品安全，關愛健康人生建立誠信體系，保障食品安全加強農村食品監(jiān)管，建設社會主義新農村提高食品安全意識，創(chuàng)造幸福美好生活以人為本，確保飲食安全從源頭抓質量，確保食品安全食品安全，人人有責第四篇：食品安全知識宣傳資料、標語食品安全知識宣傳資料一、食品安全常識購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。但人們在日常購物時卻難以識別。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗23遍。這種西紅柿當然不能吃。桶裝水送上門后，即便是質量較好的桶裝飲用水，放置時間太長也易滋生細菌。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質，有異味的水產品一定不能飲用。（8）廚房設備、餐具清洗、消毒方法不正確。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應由衛(wèi)生行政部門依法進行處理。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害?！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中25分鐘撈出，然后用清水沖洗12遍。應索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食用油的“質量檢測報告”復印件。購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質感硬。九、哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。（9）使用了來源不安全的食物。７、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全８、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。宣傳標語國以民為本，民以食為天，食以安為先群眾利益無小事，食品安全是大事實施食品放心工程，促進經濟社會協(xié)調發(fā)展關注食品安全，關愛健康人生建立誠信體系，保障食品安全加強農村食品監(jiān)管，建設社會主義新農村提高食品安全意識，創(chuàng)造幸福美好生活以人為本，確保飲食安全從源頭抓質量，確保食品安全食品安全，人人有責。、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗?？墒聦嵣?，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。十、預防食源性疾病的十項建議１、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；２、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品； ３、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。（3）烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費者應仔細選擇鑒別。八、怎樣健康飲用桶裝水？桶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，通常在一周內用完為宜，否則應加熱煮開再飲用。七、怎樣識別用激素促進成熟的蔬菜？有的菜農為了使蔬菜生長加快、生長的多就用激素噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢？西紅柿表皮光滑，當菜農對它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分流至下端，致使該部位特別長肉，形成“尖屁股”。（2）清洗后堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。四、如何判別偽劣食品？偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。９、進食前或便后應將雙手洗