食品安全自查制度(完整版)
【正文】 ）生產(chǎn)加工過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）原料、半成品、成品交叉污染情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）現(xiàn)場(chǎng)人員衛(wèi)生防護(hù)情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）回收食品處置情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）食品安全自查表自查項(xiàng)目序號(hào)自查情況自查不符合項(xiàng)說(shuō)明出廠檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)檢查檢驗(yàn)室儀器設(shè)備、化學(xué)試劑情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）應(yīng)具備相應(yīng)能力的檢驗(yàn)員符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）出廠銷售成品是否具有出廠檢驗(yàn)符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）自行出廠檢驗(yàn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室是否具有測(cè)量比對(duì)符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）委托檢驗(yàn)情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）成品留樣情況符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）成品存放是否符合要求符合規(guī)定（）不符合規(guī)定（）產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注項(xiàng)目齊全符合規(guī)定（）不符合規(guī)
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