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20xx酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)范文與20xx酒店領(lǐng)班工作總結(jié)3篇匯編(完整版)

2024-10-10 15:39上一頁面

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【正文】 考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。2018酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)范文與2018酒店領(lǐng)班工作總結(jié)3篇匯編第 16 頁 共 16 頁2018酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)范文2018酒店領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)范文(一)一、XX年工作總結(jié)回顧XX年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把XX年工作總結(jié)如下。⑶培訓(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,在xxxx年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定基矗⑷質(zhì)檢工作體系,可行性標(biāo)準(zhǔn),更佳工作,在xxxx年質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊的質(zhì)檢工作環(huán)的工作,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店經(jīng)營(yíng)管理工作依據(jù)。二、客源結(jié)構(gòu)分析:總來店人數(shù)為,與去年的相比%,其中:(1)上門散客人次,占總客源的%,同比去年%。接待好網(wǎng)絡(luò)客源,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)客人的良好口碑,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表良好的評(píng)價(jià),穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為酒店的發(fā)展開辟新途徑。在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,網(wǎng)絡(luò)中介也漸漸生成為酒店生存的基本客源,現(xiàn)在很明顯的特點(diǎn)就是在假日來臨之前,網(wǎng)絡(luò)訂單大幅增加,而且到店的比例也由從前的十幾間變到現(xiàn)在的幾十間,接待好網(wǎng)絡(luò)客源,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)客人的良好口碑,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表良好的評(píng)價(jià),穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為酒店的發(fā)展開辟新途徑。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。通過人員促銷、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。2018酒店領(lǐng)班工作總結(jié)3篇轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入xxxx大酒店從開荒,試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!酒店領(lǐng)班月工作總結(jié)一月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),.協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。尤其是我們營(yíng)銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。,全年客房入住率為65%,平均房?jī)r(jià)為120元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要
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