廚藝大賽新聞稿(完整版)
【正文】 16分）：過程協(xié)作度、有序、衛(wèi)生10%，造型創(chuàng)意及美觀30%，味道及口感35%，菜名及解說10%，營養(yǎng)搭配15% 總分=拿手菜(50%)+指定菜（50%）十一、前期宣傳： 2011年4月1日通知學(xué)生會宣傳部制作2張廚藝大賽的宣傳海報，并于2011年4月8日張貼在教學(xué)樓8樓宣傳欄。2011年4月13日上午9點到下午5點，分別在學(xué)友超市前、校門口、則徐園設(shè)點宣傳廚藝大賽。布場及收場，由劉際良、余小枚主要負(fù)責(zé)。第一組進(jìn)場，每支隊伍依次介紹隊名及口號（事先參賽隊伍進(jìn)行抽簽分組，一組大概8隊）比賽期間主持人對各組參賽隊伍進(jìn)行采訪（創(chuàng)造的靈感等），時間結(jié)束禮儀小姐上菜，解說員進(jìn)行解說（35分鐘），評委試吃評分，觀眾評委進(jìn)行投票。進(jìn)入決賽，分兩輪進(jìn)行廚藝PK，第一輪由1至4號隊先進(jìn)行PK；第二輪則5至8號隊上場。）各組完成之后把自己的菜放到大賽指定的位置，有請評委嘉賓品嘗并打分。備注：，如有特殊需要請自行準(zhǔn)備。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。入場秩序。（獎品、榮譽(yù)證書）觀眾退場。各代表隊隊長要加強(qiáng)對本隊參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取評委分和大眾評委分的平均分。自帶餐具須在檢錄處登記十、活動期望心隨我動，菜隨我秀，色彩空間，展現(xiàn)個性，大賽旨在讓大學(xué)生品味健康美食、吃出營養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！我們要以“廚藝大賽”為平臺，在活動中充分展示自己的能力，希望此次活動能夠在同學(xué)們的積極參與下圓滿成功！附件一：活動中不得浪費原材料評委需要全程監(jiān)督，做到評分公平公正活動開展前，要宣傳安全第一，讓參賽者樹立安全意識醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院生活部2011年11月校園“廚藝大賽”評比活動總結(jié)在同學(xué)們的積極參與下，泰職院醫(yī)學(xué)系的校園廚藝大賽圓滿結(jié)束，醫(yī)學(xué)系的所有同學(xué)們在初春中見證了一場視覺和味覺的盛宴，本屆廚藝大賽儼然成了一場美食的嘉年華。由于無法進(jìn)行彩排及演練，整場比賽顯得前松后緊，現(xiàn)場秩序有些混亂。最主要的問題就是不理解自己的職能所在，出現(xiàn)了在現(xiàn)場有些干事一個人干了兩個人的工作，而有些干事卻無事可干的情況。水平：隨著大一新生的加入，我們在比賽中發(fā)現(xiàn)了很多“新星”,在比賽中，他們水平發(fā)揮的淋漓精致，讓大家感到了耳目一新。1點名入場，遲到15分鐘者，按自動棄權(quán)處理。比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。七、獎項設(shè)置：設(shè)一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名最佳“特色風(fēng)味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名八、活動注意事項保證現(xiàn)場的用火用電安全，作好防范措施。場內(nèi)互動，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評議。醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院生活部2011年11月“廚藝大賽”評比活動策劃親愛的同學(xué)們：為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，團(tuán)總支生活部此舉辦這次以 “弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為目標(biāo)的個人廚藝大賽。十四、賽后工作：。主持人想選手提問10道有關(guān)營養(yǎng)搭配及廚房小知識的問題，每道題答對計一分，答錯則不計分。另一道為指定菜，主辦方將提供做菜的主材料，小組從殺洗切煮樣樣在現(xiàn)場進(jìn)行加工，有選手自己選擇購買輔助食材。藝術(shù)團(tuán)表演節(jié)目時，統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分。水、獎狀、小禮品的購買，由蔡春婷主要負(fù)責(zé)。十二、賽前準(zhǔn)備： 2011年4月17日晚講座結(jié)束后，確定報名組數(shù)，開選手會議，組織抽簽定主題及組號；初賽結(jié)束后召集進(jìn)入決賽選手開會，由楊小卿負(fù)責(zé)。2011年4月15日，由團(tuán)宣負(fù)責(zé)橫幅及拱門的宣傳。三、活動時間：專業(yè)營養(yǎng)美食講座2011年4月17日（星期日）晚上7：00 初賽2011年4月2
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