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四川省生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀、問題及對(duì)策(完整版)

2024-10-08 22:37上一頁面

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【正文】 數(shù) 167762數(shù) 63509 全國(guó) 四川 51898933 1726108 817834 128808 6855 4364 9433336 287920 64481 12401 4063 810 457 290 6(數(shù)據(jù)來源: 2013年中國(guó)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒 [5])1981年四川省率先在全國(guó)成立了第一個(gè)牧工商聯(lián)合企業(yè),拉開了全國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的序幕。這種模式把公司和農(nóng)戶聯(lián)結(jié)在一起,使雙方在資金、勞力、場(chǎng)地、技術(shù)等方面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)。獨(dú)立分享養(yǎng)豬的利潤(rùn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。,基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)服務(wù)體系不健全的問題沒有根本改變我省生豬生產(chǎn)仍以千家萬戶的小規(guī)模、分散飼養(yǎng)為主,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,生產(chǎn)不規(guī)范,生產(chǎn)設(shè)施差,科技等支持體系建設(shè)滯后。近年來,我省生豬疫病呈多發(fā)態(tài)勢(shì),是造成生豬生產(chǎn)波動(dòng)的一個(gè)重要原因,2003年禽流感引發(fā)了消費(fèi)者和生豬養(yǎng)殖戶的恐懼心理,造成生豬生產(chǎn)陷入低谷,2006年爆發(fā)的高致病性藍(lán)耳病,導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供應(yīng)緊張,2007豬肉價(jià)格大幅度上漲。推進(jìn)生豬育種、繁育、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)和屠宰加工環(huán)節(jié)縱向一體化發(fā)展,促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)信息能夠得到很好的溝通和交流,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)、企業(yè)等培育自己的良種研究繁育基地、苗豬繁育場(chǎng)以及生豬養(yǎng)殖場(chǎng),保證從源頭開始對(duì)豬肉實(shí)行全程控制,最大程度保證豬肉的質(zhì)量。只有通過經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié),把之前政府的被動(dòng)保種工作轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)的主動(dòng)市場(chǎng)行為,才能真正實(shí)現(xiàn)地方豬種資源的保護(hù)和開發(fā)利用[13]。參考文獻(xiàn):[1][J].四川畜牧獸醫(yī),2014,(2):1318 [2] 農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司,[M].北京:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2005 [3][M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2009 [4][M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2011 [5][M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2013 [6] 趙穎文,樂冬,[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2011,17(6):2528 [7]符剛,——來自四川省新津縣63個(gè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)據(jù)[N]四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2013,31(4):466473 [8]肖紅波,、問題及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,2008,S1:48 [9]——以四川省為例[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2012,9:4043 [10]**敦促四川養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程[J].動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué),2005,8:7475 [11] 孫洪方,“金鑰匙”——四川廣元市推行“三企共建”豬業(yè)合作社和生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的有益嘗試[J].四川畜牧獸醫(yī),2007,2:2324 [12]吳霞,陳磊,潘紅梅,[J].中國(guó)畜牧雜志,2013,46(16):710 [13]朱礪,張順華,[J].中國(guó)豬業(yè),2014,3:5657第二篇:四川省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對(duì)策研究四川省畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對(duì)策研究摘要:要建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,就要建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要條件,是促使“三農(nóng)”問題得到解決的有效途徑?,F(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展是對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)不斷改造、繼承和發(fā)展的變化過程,既有對(duì)傳統(tǒng)性的合理繼承,又有現(xiàn)代先進(jìn)性和合理性的特殊體現(xiàn)。2014年全年畜牧業(yè)總產(chǎn)值1942億元,同比增長(zhǎng)47%,%,比全國(guó)平均水平高出20個(gè)百分點(diǎn)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),川豬在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的聲譽(yù)得到提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)屠宰場(chǎng)基本上都是初級(jí)加工企業(yè),產(chǎn)品檔次低,附加值低,科技含量低,競(jìng)爭(zhēng)力弱,而且產(chǎn)品不能外銷,嚴(yán)重阻礙了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)。二要加強(qiáng)種畜禽場(chǎng)建設(shè),依法強(qiáng)化種畜禽管理,做好引種、培育、推廣工作。通過秸稈綜合利用、糞污利用、變廢為寶,促進(jìn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的形成。一要大力推廣預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料等工業(yè)飼料的科學(xué)飼喂技術(shù),充分發(fā)揮飼料的最佳效價(jià)作用。三要圍繞畜牧業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)方向,加大招商引資力度。參考文獻(xiàn)[1] 2014~2014年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒》、《四川統(tǒng)計(jì)年鑒》[2] 戴健,劉曉媛,蘇武崢,丁建國(guó),[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2014(2):4852.[3] [J].四川獸牧獸醫(yī),1995(12):5556.[4] [J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)1998(2):1012.[5] [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(24):237.[6] [J].行業(yè)透視,2014(11):7.[7] —暨四川生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀[J].主題策劃,2005(7): 3637.[8] [J].牧業(yè)論壇,2001(7):1516.[9] [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(9):165.[10] 四川畜牧食品信息網(wǎng) The Development Present Condition, Problem of Animal husbandry in the Sichuan Province and CounterplanResearchAbstract Building socialism new countryside, to build modern animal husbandry animal husbandry of Sichuan province is flourishing, it’s very important to build modern animal husbandry for the development of the to the actual situation, some new increasing methods for the economic development of animal husbandry were has a graveness instruction meaning towards speeding construction modern animal husbandry of Sichuan : Agriculture Economic GrowthDevelopment of the Modern Animal HusbandryRealization way第三篇:2014年中國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展現(xiàn)狀2014年中國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展現(xiàn)狀 智研咨詢網(wǎng)訊:內(nèi)容提示:從土地資源來看,我國(guó)人均國(guó)土占有面積低于美國(guó),但大大優(yōu)于日本,另外從生豬飼養(yǎng)密度來看,我國(guó)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本的,從而我國(guó)生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化進(jìn)度可能達(dá)不到美國(guó)的發(fā)展進(jìn)度,但應(yīng)該快于日本。廢棄地或荒山荒坡一般地理位置偏僻,基礎(chǔ)設(shè)施很差,最好的選擇仍是利用耕地。養(yǎng)豬行業(yè)缺乏有能力、懂技術(shù)、肯吃苦的熟練飼養(yǎng)人員,而具備全面操作能力,職業(yè)化的規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)更是鳳毛麟角。三﹑項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 項(xiàng)目目標(biāo)擴(kuò)建豬舍5座,配套相應(yīng)設(shè)施。(2)實(shí)施內(nèi)容建設(shè)規(guī)模,擴(kuò)建豬舍5座,一是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生豬圈舍建設(shè),對(duì)于圈舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化程度高、生豬飼養(yǎng)規(guī)模大、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的合作社社員在圈舍建設(shè)和購(gòu)置機(jī)械設(shè)施等方面給予一定資金補(bǔ)貼。社會(huì)效益:通過實(shí)行規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化的飼養(yǎng)管理,使全體社員生豬生產(chǎn)水平得到提升,生產(chǎn)方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,通過糧食轉(zhuǎn)化和勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移,在一定范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入的持續(xù)增長(zhǎng),帶動(dòng)全鎮(zhèn)新增飼養(yǎng)量1萬頭,農(nóng)民養(yǎng)豬純收入增加100元。豬多導(dǎo)致價(jià)跌今年以來,豬肉和各類生豬價(jià)格沿襲去年下半年之勢(shì)繼續(xù)走低。不僅如此,生豬生產(chǎn)供大于求也開始顯見。不少養(yǎng)殖戶迫于壓力,又開始集中出欄和拋售生豬。這一政策有力地刺激了各省各地對(duì)能繁母豬生產(chǎn)的投入。第三是對(duì)生豬調(diào)出大縣(農(nóng)場(chǎng))實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。由于包括財(cái)政政策在內(nèi)的各項(xiàng)政策落實(shí)得好,支持力度大,2007年9月以來,各省各縣的生豬養(yǎng)殖積極性高漲,補(bǔ)欄積極,存欄量小幅回升,出欄比較正常,豬肉等副食品市場(chǎng)供應(yīng)充足?!苯鹑谖C(jī)爆發(fā)后,在大批失業(yè)回鄉(xiāng)的農(nóng)民工中,就有部分轉(zhuǎn)而從事生豬養(yǎng)殖,從而由過去在外地打工吃肉的消費(fèi)者,變成養(yǎng)豬的供給者,對(duì)豬價(jià)構(gòu)成雙重壓力———在減少豬肉需求的同時(shí)又增加了供給。這一政策刺激了不少養(yǎng)殖戶(場(chǎng))擴(kuò)大能繁母豬的飼養(yǎng),但卻因預(yù)警機(jī)制不健全,相關(guān)管理部門引導(dǎo)不夠,導(dǎo)致能繁母豬存欄量過高。對(duì)規(guī)?;潭容^高的規(guī)?;i飼養(yǎng)、生豬飼料加工和肉類深加工等企業(yè),根據(jù)自身能力適當(dāng)給予資金支持。良性發(fā)展需要調(diào)控藝術(shù)從目前生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中諸多的一些不良反應(yīng)來看,2007年到2008年間實(shí)行的生豬養(yǎng)殖扶持政策的“利好”,引發(fā)了生豬存欄量迅速膨脹。且當(dāng)生豬價(jià)格下跌時(shí),豬肉市場(chǎng)價(jià)格下跌也顯滯后。生豬期貨的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能,可以今年知道明年的生豬銷售價(jià)格,便于養(yǎng)殖戶(場(chǎng))們掌控生豬飼養(yǎng)的數(shù)量,使得生豬市場(chǎng)擁有合理飼養(yǎng)量。那其他的產(chǎn)業(yè)呢?會(huì)不會(huì)效仿也要求這樣的母愛,像當(dāng)今的美國(guó)汽車業(yè)那樣排著隊(duì)地要“破產(chǎn)重組保護(hù)”?那時(shí),國(guó)家的母愛將又給誰多一些?所以,真正要扶持的是培養(yǎng)各產(chǎn)業(yè)要有市場(chǎng)眼光,走良性發(fā)展之路。就以男足沖不出亞洲為例,歐洲人吃牛肉、雞肉,中非人有些是吃羊肉的,人家的足球卻能踢向世界,人家的奔跑速度夠快,身體也靈活,耐力也不差,終歸有人家的體能擺在那。這說明僅食用一種肉類食品,對(duì)腦力發(fā)展和體能發(fā)展都會(huì)有影響。在多頭管理之下,相互信息又溝通不暢,造成了無序無量并浪費(fèi)的大生產(chǎn)局面。豬肉類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落通常也是易誘發(fā)通貨膨脹的因素,盡快出臺(tái)上市生豬期貨等金融產(chǎn)品,不僅能為市場(chǎng)提供預(yù)期性價(jià)格信號(hào),也可以為市場(chǎng)提供部分對(duì)沖農(nóng)產(chǎn)品周期風(fēng)險(xiǎn)的工具,避免出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“大起大落”的怪圈。有業(yè)內(nèi)人士建議,當(dāng)務(wù)之急建立起完善而敏銳的市場(chǎng)預(yù)警和調(diào)控機(jī)制尤為重要。扶持政策過度地鼓勵(lì)了產(chǎn)出,卻忽視了之后是否有與之匹配的需求市場(chǎng),從而在一定程度上造成了生豬及豬產(chǎn)品的供需失衡。而對(duì)豬圈舍進(jìn)行補(bǔ)貼所造成的不良反應(yīng)更是讓眾多專家學(xué)者憂慮。母豬過多,就意味著將會(huì)有更多的仔豬產(chǎn)生,這也就是導(dǎo)致生豬存欄過剩的主要原因。于是,在這個(gè)從省到縣、集團(tuán)到個(gè)人“蜂擁而至”養(yǎng)豬大軍中,受鼓勵(lì)政策和獲利心切的驅(qū)使,發(fā)展生豬養(yǎng)殖的無序與盲目怎可避免?扶持過度引發(fā)不良反應(yīng)2006年6月,全國(guó)部分地區(qū)爆發(fā)豬高致病性藍(lán)耳病,直接導(dǎo)致了生豬市場(chǎng)的持續(xù)低迷。不僅有一系列的補(bǔ)貼政策在扶持,養(yǎng)豬還免稅。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),中央財(cái)政按照“引導(dǎo)生產(chǎn)、多調(diào)多獎(jiǎng)、直撥到縣、專項(xiàng)使用”的原則對(duì)生豬調(diào)出大縣進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),其獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)是:年均生豬出欄量大于80萬頭的縣;年均生豬出欄量在60萬頭至80萬頭之間,且人均出欄量大于1頭的縣;達(dá)不到上述標(biāo)準(zhǔn),但對(duì)區(qū)域內(nèi)的生豬生產(chǎn)和豬肉供應(yīng)起著重大影響作用的縣,如36個(gè)大中城市周邊的產(chǎn)豬大縣。同時(shí)實(shí)行了能繁母豬保險(xiǎn),參加保險(xiǎn)的每頭豬死亡可獲1000元補(bǔ)償。用生豬養(yǎng)殖業(yè)行里人自己的話來描述眼下的行情,是
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