【正文】 目標市場校園便利店瞄準的是生活小區(qū)的人員的現(xiàn)實購買力，作為小區(qū)營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。同時，做好市場調(diào)查，避開其他便利店的輻射商圈。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達到170 家左右的時候開始盈利。校園便利店可以參加學校勤工儉學計劃，雇傭在校學生在營業(yè)高峰期做兼職銷售人員，即可以提高美譽度，又保證了銷售人員更好地貼近目標消費群體。必須給他們不斷的驚喜，才能保持他們的滿意度和忠誠度。當天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。 人員推銷成本預測廣告 印制名片、宣傳單等 成本預測 公共關(guān)系成本預測營業(yè)推廣成本預測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將注冊成：個體工商戶 擬議的企業(yè)名稱：小新面包屋企業(yè)的員工(請附上組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述)：職務(wù)月薪（元）競爭對手的價格（元）100元/月業(yè)主/經(jīng)理： 1500員工：制作員 1200 服務(wù)員 1100 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預計費用 營業(yè)執(zhí)照 600元 衛(wèi)生許可證 600元 員工健康證 300元企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）： 種類預計費用（元/年）保險 13615（社保1125元/月。優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者。競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。流動資金2萬元左右。如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者。競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。流動資金2萬元左右。如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。(5)六、固定資產(chǎn)由于人手原因，暫不零售，將來準備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位，主要是了解市場需求，改進設(shè)計和生產(chǎn)。：市場容量為30萬件，當?shù)毓?yīng)量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)成本銷售價競爭對手的價格菩薩同上同上同上飛天同上同上同上折扣將給予：訂量達到200件，可折價5%賒銷將給予：訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達到200件(選擇一項)：產(chǎn)品將買給：□最終消費者x零售商□批發(fā)商：沒有富余人手銷售人員推銷成本預測廣告成本預測公共關(guān)系報紙宣傳成本預測0營業(yè)推廣免費樣品成本預測20*=30(1)選址細節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本自家小院(2)選擇該地址的主要理由□交通便利□基礎(chǔ)設(shè)施健全□價格低廉□無環(huán)境保護限制□短期不會發(fā)生地址或居民變動□有較大的消費市場□其它生產(chǎn)設(shè)施占地少。發(fā)展理念：以科學的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導向。投入10萬（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）第二階段：時機成熟時，二年。市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。風險：養(yǎng)殖業(yè)的風險高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合?！跎a(chǎn)制造 □零售□批發(fā) △服務(wù)□農(nóng)業(yè)□□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）：位、產(chǎn)品、價格、促銷、渠道）商品學。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學生市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上，附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓，光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計就在5000人以上；此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員；華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校的生也是活躍消費群體；再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶，目標客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上，按30000人計算，每人每年來消費兩次，一天也有160次以上的消費機會，應(yīng)當說市場相當龐大。而由稻里因為面積太大，整體裝修風格雜亂，檔次較低。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。本餐廳就是根據(jù)這一點，為了提高大學生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。早餐以江南小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。九、財務(wù)數(shù)據(jù)起步資金：十五萬元融資方式：團隊成員手里資金五萬元，創(chuàng)業(yè)貸款五萬元，家庭支助五萬元。加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。微笑服務(wù)，禮貌待人。十一、研究與開發(fā)（一）項目申請餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經(jīng)營許可證。隨著生活的不斷進步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，有特色的餐廳。主要經(jīng)營項目介紹：午餐晚餐均是四川特色菜 存在的缺陷：（1）、餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。這是你的餐廳。本餐廳的構(gòu)造風格符合廣大學生的審美標準。（二）經(jīng)營模式的建立本餐廳提供免費茶水和鮮湯。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。積極進行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。（五）其他方面隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。潛在的消費群體：居民區(qū)。商品能力調(diào)查。③需求不旺，供給也不旺型。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。五、開業(yè)前的市場調(diào)查在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。購物期望值較高。因為對他們來說，低價是實惠。購物數(shù)量少，購物頻次多。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變～～消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步。B、依商品的制造方法劃分：有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。各種交通要道火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。其他理想地址除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務(wù)區(qū)等。二、奶茶選址要素奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，我們總結(jié)以下地段供大家選擇。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。syb創(chuàng)業(yè)計劃書6每個人心中都有一個創(chuàng)業(yè)夢，很多人都苦于無從下手。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。C、依商品的產(chǎn)地來劃分：在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容做好市調(diào)，提升競爭力～～一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。注重質(zhì)量。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。顧客層次的調(diào)查。競爭情況：附近只有一間不算很大的超市。相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。因此，善于創(chuàng)新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，五年在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展十四、風險及對策（一）資金方面為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。制作顧客反饋表。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。服務(wù)：本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。本餐廳的競爭策略（一）做好宣傳，開展各種促銷活動前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景隨著人們生活水平的提高，對綠色營養(yǎng)方面的關(guān)注也逐步提升，作為一名高校學生，更是走在時代的前沿，對事物的敏感度比較強，本餐廳以中餐為主，各種特色菜相互結(jié)合，提供水果飲料，滿足學生在各方面的要求。（二）餐廳開辦前準備租用場地裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間?？偷綍r，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營。以大學生為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。（二）項目名稱：馨園餐廳（三）項目性質(zhì)：提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等（四）建設(shè)地點：江西財經(jīng)大學現(xiàn)代經(jīng)濟管理學院五、經(jīng)營理念及目標為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師，及過往人員。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。另外免費提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學著作、時尚雜志。市場容量的變化趨勢：南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心，蘇寧廣場也已部分開業(yè)，可預見未來五年內(nèi)該地段市場將進一步擴大。愛吃燒烤的年青人和青少年。后記：我們是大學生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學化。大田多，租金低。同時，采取各種方法改進設(shè)計、生產(chǎn)、銷售，完全有可能強占本地的供貨市場約5%，兩項合計為20000件。所屬行業(yè)類型：□x生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□運輸□家庭手工業(yè)□其它、經(jīng)營經(jīng)歷(包括時間)黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。(12)一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍企業(yè)類型：生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)教育背景，所學習的課程(包括時間)三、市場評估目標客戶描述：市場