【正文】 因進(jìn)行分析處理，記錄在案；如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃：一、供應(yīng)商的選擇首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作XX年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。包括：采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。設(shè)立“品類管理”小組，通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。（2）、調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達(dá)到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運無，防止重復(fù)采購和資源浪費。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度!帳期的延長，在上半年，因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此情況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開，在下半年的工作中，采購部重點將工作進(jìn)行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。加大催交力度，確保信息準(zhǔn)確度面臨電力市場的“井噴”現(xiàn)象，設(shè)備交貨愈來愈困難，已嚴(yán)重制約著施工進(jìn)度。以客戶服務(wù)為中心，全面加強(qiáng)服務(wù)意識。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存。挑戰(zhàn)極限，很大程度上是對人員的挑戰(zhàn)，隨著新招聘人員的增多及業(yè)務(wù)水平相對較低，提高培訓(xùn)效率顯得尤為重要。，掌握各種產(chǎn)品的性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進(jìn)一步降低。，進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。監(jiān)督機(jī)制基本形成。三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)XX年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。五、采購效率20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。采購效益全線凸現(xiàn)。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練?，F(xiàn)在，社會上對酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽(yù)。禁止藥品供應(yīng)商以任何形式進(jìn)駐藥品零售企業(yè)銷售或代銷自己的產(chǎn)品。檢查藥品零售企業(yè)是否按照規(guī)定對購進(jìn)的藥品逐批驗收、記錄。違法規(guī)定的，按《藥品流通監(jiān)督管理辦法》第三十八條第一款查處：責(zé)令改正，給予警告；逾期不改或者情節(jié)嚴(yán)重的，處以一千元以下罰款。非藥品銷售柜組應(yīng)標(biāo)志提醒。準(zhǔn)備部署階段(8月23日8月27日)：根據(jù)市局實施方案，結(jié)合本地工作實際和工作重點，制定具體的工作計劃。及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。當(dāng)時中淮集團(tuán)承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力當(dāng)時比較而言，還是比較強(qiáng)。也是一個鍛煉人的地方。這幾個月以來，緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，緩緩融入了三立這個大家庭。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。消費線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等候的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。多角度。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。有了采購預(yù)算的約束，能提高采購資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金化利用的目的。建議公司適當(dāng)?shù)匕才艈T工進(jìn)行外部培訓(xùn)，擴(kuò)大員工的供應(yīng)商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式，提升員工的整體工作能力。完成輔料采購手冊編制工作輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗，是規(guī)范操作的樣本。我們堅持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗執(zhí)行效果。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo)，并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)?？墒?，公司部份人員卻常?；饸鉀_天，出言不遜。四、有了一個良好的策劃，嚴(yán)格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循PDCA過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。f)持續(xù)改進(jìn)：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經(jīng)過努力，持續(xù)不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業(yè)績再上一臺階。掌握全國羔羊肉價格情況。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。建立了《合格供應(yīng)商名錄》，在進(jìn)行報價之前，對供方進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄，才具有報價資格。改進(jìn)供應(yīng)商的選擇：在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。采購部工作計劃2一、ISO的推行過于形式化很多人把ISO當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事。四、物料未能得到有效管理原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。其具體負(fù)責(zé)項目如二、在十一月份的管審會議中，針對xx各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質(zhì)量目標(biāo)。b)領(lǐng)導(dǎo)作用：領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個體系的目標(biāo)能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標(biāo)。采購部工作計劃3完善供應(yīng)商體系，要求2X3家重要材料/設(shè)備供應(yīng)商，確保材料/設(shè)備的及時供應(yīng)。如果采購量大，可以降低成本。一、制定采購方案在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率，為公司節(jié)省更多的成本，采購方案都是性價比最高最適合公司的需要，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的采購目標(biāo)，公司設(shè)定的采購任務(wù)有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購任務(wù)。采購部工作計劃5一、貨品采購渠道問題定點供貨商加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。三、對采購員的管理制度對駐xx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理。方面，那么我就能把采購的市場最新情況掌握清楚，當(dāng)有需求的時候，也是能更快的跟進(jìn)，同時對于公司的一些情況也是要多了解，看是否有些是我可以提出的，作為采購，不能只是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求被動的去工作，而是需要自己主動的多去了解，多去給領(lǐng)導(dǎo)出好的方案，幫助領(lǐng)導(dǎo)多解決問題。對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。每一次采購任務(wù)，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作，保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。在月初的時候我們會有專門的人負(fù)責(zé)做好采購的篩選，在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途，好有它的價格，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務(wù)完成，對于采購任務(wù)我們必須要詳細(xì)準(zhǔn)確，不能出現(xiàn)差池，保證完成工作的要求。通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，提高買方的產(chǎn)品知識和專業(yè)素質(zhì)，同時培訓(xùn)新員工盡快熟悉工作。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)潛在供應(yīng)商，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商體系，持續(xù)改進(jìn)成本方面的工作方法，積累經(jīng)驗。d)管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標(biāo)，有利于提高各部門的有效性和效率。其質(zhì)量目標(biāo)如三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機(jī)、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃，、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo)，并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作：采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。期貨學(xué)習(xí)期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫我們在進(jìn)行分析時，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。繼續(xù)分解、量化部門工作將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方