一輪復(fù)習(xí)細(xì)胞中的元素和化合物(完整版)
【正文】 ( ) 1表示細(xì)胞鮮重，則 A、 B化合物依次是 H2O、蛋白質(zhì) 2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則 a、 b、 c依次是 O、 C、H a，因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則 A化合物具有多樣性，其必含的元素為 C、 H、 O、 N 第十六頁，共五十一頁。 (2)元素含量上的差異性 ① 組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和自然界中的含量 差異很大。生物體內(nèi)所含有的元素卻不一定都是必需元素。 (3)功能 ① 自由水 a. b. 和 ② 結(jié)合水：是 的重要組成成分。 (1)種類 有機(jī)化合物： 、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、 (2)含量 ① 占細(xì)胞鮮重最多的化合物是 。 ② 占細(xì)胞鮮重最多的有機(jī)化合物是 。 良好溶劑 化學(xué)反應(yīng) 營養(yǎng)物質(zhì) 液體環(huán)境 代謝廢物 細(xì)胞結(jié)構(gòu) (4)自由水與結(jié)合水的聯(lián)系 自由水 結(jié)合水 第七頁，共五十一頁。 微量元素雖然含量少，但同樣不可缺少，很多疾病都與微 量元素缺乏有關(guān)，如缺 Fe會導(dǎo)致貧血，缺 Zn影響智力發(fā)育。 ② 生物體從自然界獲取組成自身的元素是 有選擇 的。 自由水 結(jié)合水 概念 以游離的形式存在，不與其他物質(zhì)結(jié)合的水 與細(xì)胞內(nèi)親水性物質(zhì)如蛋白質(zhì)、淀粉等結(jié)合的水 特點(diǎn) 流動性強(qiáng)，易蒸發(fā)，可以參與物質(zhì)代謝過程 不流動，不蒸發(fā)，無溶解性 不參與物質(zhì)代謝過程 第十七頁，共五十一頁。 (1)鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕 ?自由水散失，代謝減弱。 [例 2] 2024年 3月 22日是第十七個 “ 世界水日 ” ，宣傳的主題是 “ 跨界水 —— 共享的水，共享的機(jī)遇 ” 。如 Fe2＋ 是血紅蛋白的組成 成分， Mg2＋ 是葉綠素的組成成分。 (2)實驗組加入 X鹽的目的是二次對照，使實驗組再前后 對照，以增強(qiáng)說服力。 (2) 。 第三十二頁，共五十一頁。 ① 選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個沙盆中。 (3)自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。 (2)為確保實驗結(jié)果的可靠性，該實驗應(yīng)選用取自互花米草采樣地點(diǎn)的海水。 第四十二頁，共五十一頁。 還原糖＋斐林試劑 磚紅色沉淀 蘇丹 Ⅲ 染液 ―→ 蘇丹 Ⅳ 染液 ―→ 蛋白質(zhì) +雙縮脲試劑 ―→ 紫色 脂肪＋ 蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑 ―→ 紫色 第四十六頁，共五十一頁。 (2)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā) ?失去自由水的種子仍保持其生理活性。 (1)種子貯藏：曬干種子可減少自由水含量，起到降低代謝。 (2)脂肪的檢測和觀察 方法一：花生種子勻漿＋ 3滴蘇丹 Ⅲ 染液 ―→ 橘黃色 方法二：
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