【正文】 ，但為了讓孩子吃上這頓五彩水餃，特意等到午餐后才接孩子離園。例如：幼兒偏好吃肉類菜品，對(duì)素菜類不太喜歡，在吃“紅燒琵琶腿”這道菜時(shí)，教師總是引導(dǎo)幼兒：把你盤子內(nèi)的菜吃干凈了，“琵琶腿”才會(huì)來(lái)找你，“琵琶腿”喜歡不挑食的好孩子，這樣引導(dǎo)幼兒，使其能吃下足量的蔬菜，又?jǐn)z入了肉類，并保證了充足的進(jìn)食量。色彩協(xié)調(diào)，香味撲鼻，味道鮮美，造型漂亮的食品，能引發(fā)幼兒食物中樞的興奮，誘發(fā)幼兒的愉悅感，引導(dǎo)幼兒愉快進(jìn)餐。夏季是人體新陳代謝最活躍的時(shí)候。做到主副食協(xié)調(diào)搭配、酸堿平衡。只有為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的膳食，才能滿足幼兒身體發(fā)育過(guò)程中對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。第三篇：合理搭配膳食營(yíng)養(yǎng) 促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)合理搭配膳食營(yíng)養(yǎng) 促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)中國(guó)有句古語(yǔ)；“民以食為天”。建議成年人每天78杯（15001700毫升），提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上；堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，平均每天主動(dòng)身體活動(dòng)6000步；盡量減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)，動(dòng)則有益。平衡膳食模式是最大程度上保障人體營(yíng)養(yǎng)需要和健康的基礎(chǔ)，食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。：“囫圇吞棗”，既加重胃的負(fù)擔(dān)，又容易發(fā)生胃炎和胃 潰瘍，而且由于食物咀嚼不細(xì)，勢(shì)必導(dǎo)致對(duì)食物的消化、吸收不全，造成各種營(yíng)養(yǎng)成分的散失。要重視飲食衛(wèi)生，嚴(yán)把病從口入關(guān)。2．多吃蔬菜、水果和薯類 所有的新鮮蔬菜都含有多種維生素，薯類兼有谷類和蔬菜的雙重 功效，提倡經(jīng)常食用，但應(yīng)相應(yīng)減少谷類的攝入，以免熱能攝入過(guò) 多。但有項(xiàng)青少年體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)報(bào)告表明：青少年耐力、力量、速度等體能指標(biāo)持續(xù)下降，有的同學(xué)奔 跑就氣喘；有的一上樓就腿軟；有的一變天就感冒；有的甚至在陽(yáng)光 下集會(huì)也會(huì)暈倒在地上?？救獯畾v來(lái)很多人最愛(ài)，可你要是知道這些滋滋冒油的串上肉很可能是過(guò)期的豬肉、病死的牛肉甚至貓肉，你還敢吃嗎?一、下面的八個(gè)飲食習(xí)慣對(duì)于你們現(xiàn)在和將來(lái)的健康同樣非常重要。7．合理分配三餐，少吃零食，飲清淡飲料 中小學(xué)生在正餐之間少量吃些零食，作為對(duì)正餐營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是可 以的，但要注意合理選擇零食，不能以零食代替正餐。：不愛(ài)吃葷菜的人，優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源受限，偏吃葷菜的人，能導(dǎo)致熱量過(guò)剩和各種無(wú)機(jī)鹽、維生素的缺乏，引起瘌痢。缺少健康的人生黯淡無(wú)光，于人于己都是一種莫大的痛苦。體重是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，吃和動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。天天吃水果，推薦每天攝入200350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。我國(guó)多數(shù)居民目前食鹽、烹調(diào)油和脂肪攝入過(guò)多，這是高血壓、肥胖和心腦血管疾病等慢性病發(fā)病率居高不下的重要因素，因此應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，成人每天食鹽不超過(guò)6克，每天烹調(diào)油2530克。選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式，保障飲食衛(wèi)生。由于幼兒期的快速成長(zhǎng)，所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)與量上都在發(fā)生變化，因此只有合理的營(yíng)養(yǎng)才是身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。幼兒生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要足量營(yíng)養(yǎng)素的攝入，我園根據(jù)幼兒每天所需的六大營(yíng)養(yǎng)素即：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、微量元素和維生素，結(jié)合幼兒不同的年齡特點(diǎn)，合理調(diào)配食物的結(jié)構(gòu)，制訂合理的食譜，堅(jiān)持為幼兒提供均衡營(yíng)養(yǎng)的平衡膳食。我們春季的食譜中就增加含鈣豐富的食物，如海帶大骨湯、蝦皮冬瓜、黃豆米飯、紫菜卷、牛奶等。因此，膳食更應(yīng)有充足的熱量，增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。在讓幼兒吃飽和吃好的前提下，更讓幼兒感到吃是一種文化。我園主食包子有十幾個(gè)品種：天津包、素包、胡蘿卜肉包、白蘿卜羊肉包、三鮮包、蔬菜包，隔周一次的不同口味的包子，深深吸引著孩子們，每到這天，家長(zhǎng)的任何理由都留不住孩子在家休息，哭鬧著要上幼兒園，為的就是吃包子。孩子們的行動(dòng)體現(xiàn)了他們對(duì)幼兒園的飯情有獨(dú)鐘。為了讓家長(zhǎng)更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)、搭配，食堂管理員利用每天晚上家長(zhǎng)等待接孩子離園的時(shí)間向家長(zhǎng)介紹食品的搭配，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值及離園后注意事項(xiàng)等等，使園所工作做到無(wú)微不至，深得家長(zhǎng)的擁護(hù)。因此家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題也是幼兒園最主要的工作。以后我們將多開展這類培訓(xùn)班，為轄區(qū)群眾帶去健康的生活方式，作出我