一年級食品安全教育主題班會教案(完整版)
【正文】 用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。（5）、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。④用清水將手上的泡泡洗干凈。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。一日三餐是人們生活中必不可少的。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用?！?二)搶答題主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。三、班會前準(zhǔn)備:1．讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2．選定主持人和參賽隊(duì)員。要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。在我問完題目后，就可以回答。主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。）大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。大家請看。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。（6）、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。催吐。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。二、案例分析自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。選擇新鮮和安全的食品。盡量不吃剩飯菜。最好是喝白開水。出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。二、了解什么是三五食品、五毛零食三無食品：指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家，來路不明的產(chǎn)品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買。多吃有營養(yǎng)的食品。過期食品切注意，吃了危害大又大。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。沒有廠址的食品不能買。制作原料有的是面粉，有的無法搞明白是什么物種。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，我們使我們的身體更健康大腦更聰明。六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？立即停止食用可疑食品。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期?；瘜W(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。第四篇：食品安全教育主題班會教案食品安全教育主題班會教案【教學(xué)目標(biāo)】通過對食品中毒事故案例的
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